泡菜饼的做法

时间:2024-09-09 23:26:15 韩国料理

泡菜饼的做法

  韩国饮食特点十分鲜明,韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理,韩国的泡菜饼要怎么做呢?以下是为大家分享的泡菜饼的做法,供大家参考借鉴,欢迎浏览!

  1. 备料。

  为了更准确地写明泡菜饼的水份含量,我把泡菜用手尽量的攥干了水份称重。如果你没有太多的泡菜汤,就用水代替,并且考虑盐的量。我这里没有加盐,因为泡菜加上泡菜汤咸味正好。

  2. 泡菜切丝,洋葱蒜苗切小段

  3. 鸡蛋打散加入泡菜汤拌匀

  4. 加入泡菜

  5. 加入面粉拌匀

  6. 加入洋葱和蒜苗拌匀

  7. 拌匀后的状态,如图厚度,其实稍微厚点稀点感觉并无大碍

  8. 平底不粘锅少许油,两面煎黄即可,面糊不要摊得过厚

  9. 成品

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