糖醋年糕的做法
你是否有精疲力尽不想起来做饭却饿的前胸贴后背的时候？你是否有到了早/午/晚餐却浑身慵懒的时候？你是否有盯着冰箱里的食材却无从下手的时候？现在有这么一道菜，需要的是超市里就能买到的年糕和糖醋料，只需要花费你短短的时间就能让你吃到既美味又果腹的`主食了！
烹饪难度：容易 烹饪时间：<30分钟
主料
年糕200g 水45g
调料
糖醋料22g 植物油适量
做法步骤
1年糕取半袋200g
2切段，用凉水冲洗一下
3锅中放适量的水煮沸，放入年糕，把年糕煮软
4捞出过一下冷水
5沥去水分
6我用的是这个糖醋料
7半包糖醋料加45g水调成汁备用
8锅中放油，油热后放入年糕
9炸至表面有一层硬壳
10倒入调好的糖醋汁
11炒至汁变浓稠即可，这里我又加了一些水，多煮了一会
烹饪小窍门
炸年糕时如果油太多，一定要倒出去，不然会有点油腻。