韩国烤肉的做法（图文）
在韩剧当中经常看见的美食除了泡菜和炸鸡之外，还有我们很多人都喜欢的韩国烤肉，下面整理了韩国烤肉的做法，有兴趣的朋友来试试看！
主料
五花肉400克 牛柳300克
生菜2棵 杏鲍菇200克
蟹味菇200克
辅料
韩国辣酱适量 韩国泡菜适量
料酒适量 蚝油适量
胡椒粉适量 糖适量
葱适量 姜适量
蒜7、8瓣 梨汁1/4个
白胡椒粉
做法步骤
1. 将猪五花肉切成薄片，加少许盐、蚝油、料酒、梨汁、糖、白胡椒粉腌渍入味，再拌入2匙韩国辣酱戴上一次性塑料手套用力抓匀，使肉片完全入味；
2. 牛柳片成大大的薄片，同上腌制入味；
3. 生菜反复冲洗洗净沥干；杏鲍菇洗净切成厚片；蟹味菇洗净沥干；
4. 大蒜洗净切片；韩国泡菜改刀成小块；韩国辣酱酌情装碟；
5. 所有材料备齐了，将利仁火锅洗净擦干，插上电源，设置在2至3档准备开烤；
6. 分别将五花肉一片一片地放入锅中，洒上蒜片和芝麻进行烤制，烤好一面，再翻面烤另一面——肉片很薄，很快就烤熟了！烤好的肉夹入盘中，再继续烤其它的`肉；
7. 锅里的油会越来越多，将切好的杏鲍菇片也放入锅中烤；利仁电火锅可以自动调节，能根据锅内温度情况自行开启或关闭，十分贴心，一会儿就将五花肉连同牛肉一起烤好了，最后利用烤出的肉汁和油将蟹味菇烤熟即可；卷上生菜叶开动吧！
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