大米糕点的做法
制作方法：
步骤1.大米泡发2小时以上
步骤2.用料理机磨碎，过筛
步骤3.加入白糖
步骤4.加入豆渣
步骤5.搅拌TuLaoShi.com均匀
步骤6.用星模型
步骤7.取一团米粉团在手心，模型压印(手心方便取出)
步骤8.排在蒸屉上
步骤9.中间放上一颗枸杞子
步骤10.蒸10分钟
步骤11.出锅
大米糕点烹饪技巧：
1、手上沾点水，防沾。
2、蒸屉上刷一层油，易取(防沾)
3、豆渣里有水分，还有米泡发后，也是湿粉，就不用在加水揉团啦
4、大米泡发后要晾干水分
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