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红糖炒年糕的做法
年糕的做法有很多，今天我们来试试吧年糕做成甜甜的口感，用红糖来炒制年糕，会是怎样的味道呢?下面由小编为大家整理的红糖炒年糕的做法，希望大家喜欢!
红糖炒年糕的做法 1
1、糯米年糕。
2、年糕切片。
3、准备的猪油。
4、锅里放猪油，烧热后倒入年糕片。
5、小火，翻炒。
6、加适量红糖。
7、再翻炒几下就可以了。
红糖炒年糕的做法 2
准备材料。需要切片年糕、红糖和桂花糖（或芝麻）。
年糕处理。将年糕掰散后用水浸泡约1小时，然后捞出沥干水分。
炒制年糕。在锅中热油，用中小火将油烧至三成热，然后倒入年糕。在炒制过程中，要边炒边加入清水，直至年糕炒至软糯，两面带一点金黄。
加入红糖和桂花（或芝麻）。将桂花糖或红糖加入年糕中，炒的过程中要不断加水，确保年糕均匀裹上糖汁。
出锅。炒至年糕软糯即可出锅。
红糖炒年糕的做法 3
原料：糯米粉、开水、红糖、水、食用油。
做法步骤：
第1步、糯米粉加开水，揉好后，切块，揉团都可以。
第2步、锅里加油，放入整形后的'糯米团，煎微黄，放入(40克水加60克的红糖）红糖水，焖一下，红糖水浓稠就好了。
第3步、这是前两天做的，长条状，很像年糕有木有。
第4步、撒上黄豆粉，很香哈。
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