鸽子汤回奶食谱

时间：2023-03-04 22:04:11 催乳师我要投稿

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鸽子汤回奶食谱

　　鸽子汤是高营养食品，对产妇身体有益同时还会使乳汁跟多对宝宝有好处。鸽子汤是可以喝的，鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。那么，下面是小编为大家分享鸽子汤回奶食谱，欢迎大家阅读浏览。

　　鸽子汤回奶吗

　　鸽子是一种非常好的滋补品，尤其是针对贫血的患者来说，乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。而且鸽子肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉的消化率可达97%。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。

　　但是对于产后的妈咪来说是否有回奶的作用呢?这是很多新妈咪存在的疑问，下面由妈网百科为解答，鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，汤中的油消化不完，便存留在体内。若是孕妇不经常活动，则导致身体发胖、发虚、头晕眼花。不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响。

　　鸽子这种食品，对于25岁以下的怀孕期女性，千万不可以吃啊!鸽肉会直接影响到子宫收缩，干扰人体正常发育。食用时间长，若出现不适，建议立即就医。

　　鸽子汤的做法

　　从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效;现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。

　　做法一：

　　原料：鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油

　　制作：

　　1、鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。

　　2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。

　　3、加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。

　　做法二：

　　1、枸杞圆肉用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核。(红枣核燥热)。

　　2、党参，淮山，北芪用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切2半。

　　3、茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段。

　　4、鸽子去头去屁股，把皮剥掉，剁小块。(去皮纯属个人喜好，我怕油，所以去皮)。

　　5、把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满。

　　6、放入大锅大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时。

　　7、炖好后,用隔油勺把油撇去就可直接食用了。

　　做法三：

　　材料：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒

　　做法

　　1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用;

　　2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时; ...

　　鸽子汤的功效

　　鸽子是一种常见的鸟，世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。含蛋白质、脂肪等成分。味甘、咸，性平。能补肝肾，益气血。用于老人或久病体衰，肝肾不足，气血虚亏;消渴饮水。鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用。

　　鸽子汤的各种保健功效:

　　鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。

　　鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。除此之外，像身体虚弱、而且会患有妇科疾病的女性对身体具有滋补功用，而且还可以改善面色，补气益血，还可以细胞老化，使人变得更加年轻有活力。

　　产妇可以喝鸽子汤吗

　　鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用。鸽子汤是高营养食品，对产妇身体有益同时还会使乳汁跟多对宝宝有好处。鸽子汤是可以喝的，鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。

　　产妇可以适当饮用鸽子汤。建议哺乳期期要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，另外要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可以多喝汤水类，如鱼汤、鸡汤等，有助于乳汁的分泌，给小孩提供充足的奶水。

　　做法：

　　原料：鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油

　　制作：

　　1、鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。

　　2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。

　　3、加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。

　　温馨提醒：产后头三天不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管未打开，吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来，这时宝宝吃的少，吸吮力也小，奶涨又不通会很疼的。要吃的是稀饭，或者山芋稀饭，小馄饨，最多吃河虾面条。

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