凉拌黄瓜的做法最正宗的做法

凉拌黄瓜的做法最正宗的做法

　　凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富。下面是小编整理的关于凉拌黄瓜的做法，欢迎参考!

　　食材准备：

　　黄瓜适量

　　花生米适量

　　香油适量

　　剁椒适量

　　凉拌黄瓜的做法步骤：

　　1原料备用。

　　2炒锅内倒入油，下入花生米炒熟。

　　3盛出晾凉备用。

　　4小黄瓜去皮。

　　5从中间剖开

　　6用刀侧面拍扁。

　　7然后切成均匀的小段。

　　8加入陈醋，生抽，白糖，盐搅拌均匀，腌十五分钟。

　　9加入凉晾的花生米。

　　10装盘，加入适量的香油和剁椒即可。