猪肉香菇包子的做法
猪肉香菇包子是一种美味的'包子，下面小编为大家带来了猪肉香菇包子的做法，欢迎大家阅读!
猪肉香菇包子的做法
材料
面粉150克，水75克，酵母1.5克。
做法
1.先说一下馅料。(这个份量很多，如果只是包包子可以减成十分一使用)鸡蛋打散，放入油锅中，炒成蛋碎末。
2.香菇清洗干净后，切成碎粒，沥干香菇水。
3.猪肉200克加入100克香菇水，搅拌均匀。
4.将香菇末、猪肉、鸡蛋加入调味料搅拌均匀即可。
5.面团原料揉成面团，发酵至两倍大。
6.分成六份。
7.将小剂子擀成圆饼形，外面薄一点。
8.包入馅料。
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