棒棒糖馒头做法

时间：2020-10-09 18:18:44 厨师面点我要投稿

棒棒糖馒头做法

　　相信大家都吃过棒棒糖了，那么有吃过棒棒糖馒头吗？下面小编带着大家一起来了解一下棒棒糖馒头做法吧！

棒棒糖馒头做法

　　用料

　　面粉 / 紫薯 / 南瓜 / 酵母粉

　　做法

　　1.南瓜，紫薯切块后蒸熟，用勺子将其圧成泥

　　2.酵母放在水里化开，面粉加入少许盐和适量糖。面粉分成三份。一份和成白面，另外两份分别加入紫薯泥和南瓜泥，和成紫色面和黄色面两份

　　3.面团发酵，体积变大一倍即可

　　4.揉面排气，然后三种面揉搓成细条

　　5.随意取两个颜色的面条相互缠绕；卷成圈

　　6.上笼蒸，大约15到25分钟

　　7.出锅装盘，安上木签就大功告成了~

　　小贴士：

　　面粉和酵母粉的比例基本在100:1左右

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