红糖花朵馒头的做法步骤
导语：随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能，营养强化和保健馒头多以天然原料添加为主。下面是红糖花朵馒头的做法，一起来学习下吧：
红糖花朵馒头食材介绍
中筋面粉300克，酵母3克，水170克，红糖20克，蔓越莓干12粒，巧克力酱适量，
红糖花朵馒头的做法步骤
1、先加将酵母倒入水中进行融化。
2、然后加入面粉，红糖，放入东菱1352E-3C面包机中使用和面程度揉面10分钟。
3、面揉好后使用面包机发酵功能进行发面，时间为30分钟。
4、30分钟的面团发酵完毕。
5、将发酵好的面团取出进行排气，然后平均分成12份。
6、取一个面团揉圆后按成圆形。
7、用刀切六刀，中间不要切断。
8、再用手将边缘捏合一下。
9、整形成花瓣的形状后在花朵的中间放一个蔓越干。
10、在花瓣上用牙签压出花纹。
11、锅中刷油，将做好的花朵馒头放入锅中进行醒发，时间为20分钟。
12、醒发后冷水上锅蒸25分钟，蒸好闷5分钟后再掀盖。
13、将红糖花朵馒头摆放在盘子里，用巧克力酱画出枝干。
14、成品图。
小窍门
1. 我红糖放的量不多，微甜，喜欢甜的可以多加些红糖。
2. 如果想吃中间夹馅的可以在中间包上豆沙馅，味道也很不错。
【红糖花朵馒头的做法步骤】相关文章：
红糖馒头的做法12-30
全麦花朵馒头的做法步骤01-02
小鸡馒头的做法步骤01-02
企鹅馒头的做法步骤01-02
小狗馒头的做法步骤12-22
南瓜馒头的做法步骤12-20
贝壳馒头的做法步骤12-20
海螺馒头的做法步骤12-19
紫薯馒头的做法步骤12-25