喝红茶该配什么搞点
1、喝红茶可以选择吃点奶油蛋糕
真正喝茶的人吃茶食怕影响茶的真味,而单喝茶不配茶食又太单调。一壶好茶,茶食又怎能缺席呢?精致味美的茶食百吃不厌。茶食味美,又富含营养。挑选合适的茶食,在品茶谈笑中也能收获一份健康。红茶可以跟蛋糕一起吃,红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。
2、喝红茶可以选择吃点油腻点心和咸辣点心
点心都避不过油腻之嫌,食用过多的'油腻食物会导致胃滞气胀。适当地饮用一些红茶,可以促进消化酶分泌,还能分解脂肪、消热去油。另外,茶多酚进入胃肠道后,还能杀灭肠道细菌,起到保护肠胃黏膜的作用。口感较重的点心有很好的解馋效果,能给味蕾最直接的刺激。搭配特色红龙茶,可以去除口中难受的辛香气,解辣去咸。
3、喝红茶可以选择吃点干果或者葡萄
干果缺乏水分,吃多了之后容易使人口渴、发腻;龙井入口清香、茶性清淡,不仅解渴还能消脂去腻。红茶入口清香优雅,茶性清淡且能解渴。品完一些口感干爽的点心,比如杏仁、核桃酥后,可以喝一些红茶,能消脂解腻,口感清爽。如果喝的是略带一些酸味的红茶,那么吃点葡萄干之类的酸味茶点,也是十分妥当的。
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