《物质构成的奥秘》中化学用语教学研究教育论文
摘要：化学用语这个高度浓缩的符号体系，由于其专一性和抽象性，成为初中化学难点之一，不少学生因此而失去学习化学的信心和热情。化学用语的教学要化抽象为具体，化干涩为丰润，让化学用语的教学也能唤起学生对化学学习的热情。
关键词：化学用语；化学式；教学方法
化学在其长期发展过程中形成了用于表达和交流的语言与文字，简称为化学用语。这是化学科学的一个特色。这个高度浓缩的符号体系能够准确、简洁地记录和表达极为丰富的化学信息与思想，使之方便地交流，对于化学科学的传承和发展起了不可估量的作用。
但是，由于化学用语本身的抽象性，它成为初中化学难点之一。不少学生因此而失去学习化学的信心和热情。因此，对初中化学用语教学的研究受到了广大化学工作者的重视。
沪教版化学教材的第三章《物质构成的奥秘》开始比较系统地向学生介绍了化学用语。第三章中出现的化学用语包括：①元素符号，②原子、分子、离子的表示方法，③简单物质的化学式。鉴于这些化学用语的专一性和抽象性，笔者结合自身的教学经验，总结了一些教学方法。
一、 元素符号的教学
第一步：将这些看似无意义的识记材料（元素符号）变成意义丰富的材料
（１）适当介绍化学元素符号的起源。
（２）介绍元素符号的表示方法。
元素符号通常用元素的拉丁名称的第一个字母（大写）来表示，如氧（拉丁名称为Ｏｘｙｇｅｎ）的元素符号表示为——Ｏ。如果几种元素名称的第一个字母相同，就在第一个字母（必须大写）后面加上元素名称中另一个字母（必须小写）以示区别。
（３）描述性的介绍元素符号。
向学生呈现所要掌握的２７个元素符号时，联系学生的生活经验和学生头脑中已有的知识背景。如，氧元素，大写的Ｏ，我们时时刻刻都在呼吸的氧气就是由氧元素组成的；铁元素，大写的Ｆ和小写的ｅ组成，走廊上的不锈钢扶手和家中用的菜刀和剪刀中都含有这种元素。这也是信息加工理论所强调的，承认人脑中智能和知识的存在，将无意刺激（要学习的元素符号）转化为与学习者已经具有的有意义的信息联系起来刺激，同时也充分利用“记忆多余性”原理，这样新的信息就可以有效地在长时记忆中编码，并在需要的时候容易提取。
第二步：帮助学生对元素符号进行有效的编码
编码是将学习者短时记忆中以知觉方式存在的信息转换成概念形式或有意义形式进入长时记忆。所以学习者必须具备信息加工的一些方法，来使得学习得到的信息容易记住，并且将其迁移到学习者以后所遇到的各种情境中去，这就是编码策略。研究者就元素符号的学习提供了一种编码策略，将要掌握的２７个元素符号编成顺口溜：
元素符号有来由，拉丁名称取字头；
第一个字母要大写，附加字母要小写。
碳是Ｃ，磷是Ｐ，铅的符号是Ｐｂ。
Ｃｕ铜，Ｃａ钙，钨的符号Ｗ。
Ｈ氢，Ｓ硫，硅的符号Ｓｉ。
金Ａｕ，银Ａｇ，镁的符号Ｍｇ。
钠Ｎａ，氖Ｎｅ，汞的符号Ｈｇ。
硼是Ｂ，钡Ｂａ，铁的符号Ｆｅ。
锌Ｚｎ，锰Ｍｎ，锡的符号Ｓｎ。
钾是Ｋ，碘是Ｉ，氟的符号是Ｆ。
氧是Ｏ，氮是Ｎ，溴的符号是Ｂｒ。
Ａｌ铝，Ｃｌ氯，氦的符号Ｈｅ。
这样能使学习者头脑中原本零散的信息形成有一定联系的结构，有利于学习者在以后相关的情境中提取。
第三步：及时强化刺激
开展“元素符号背诵接龙”，以小组为单位，以最短的时间背诵完２７个元素符号为获胜者。因为刺激得到了强化，并且有及时的反馈，所以同学们的学习热情很高。第一次比赛后，不同组的学生之间不服对方，斗志昂扬的积极要求我再组织第二次比赛。这次活动既有组内合作，又有组间竞争，学生们个个背的兴趣盎然，热火朝天。
二、分子、原子、离子表示方法的教学
用元素符号来表示分子、原子、离子，包括元素符号周围数字的意义，也是学生学习的弱项。对于这部分知识，教师要将这些知识进行总结，对学生进行滴水成河的训练。
表１分子、原子、离子的表示方法比较
表２元素符号周围数字的意义
这样总结并列成表格，让学生在书写遇到困难时有案可查。
三、简单物质的'化学式
化学式能准确地表示物质的化学组成。自然界复杂繁多的万物竟然仅由少数基本成分——元素组成。化学组成既反映物质内部各种元素的质的关系，又反映不同元素原子的数量关系。
首先要让学生明白化学式本身的意义，它是物质组成结构的真实反应和体现。教材中有三幅反应“化学式和对应物质之间的关系”的图片，在学生头脑中建立了微观—符号—宏观三者间的联系。
其次是写化学式的方法。化学式的书写方法可分为：单质物质化学式的书写；物质名称为几某化（几）某的书写；物质名称为某化某的书写；物质名称为某酸某的书写；物质名称为某化铵的书写。虽然书写方法简单，但要注意细嚼慢咽，特别是对于接受能力差的学生，要边讲边练，循环反复。
要又快又好的写化学式，关键的一步是要熟记元素的化合价和原子团的化合价。根据信息加工理论，人的记忆的广度不在于信息的多少，而在于对信息编码的方法。把大量的要记忆的元素的化合价编成“顺口溜”是一种方法：
一价氢氯钾钠银，
二价氧钡钙镁锌，
三铝四硅五价磷，
要说变价也不难，
亚铁正二铁正三，
二四碳，
二四六硫都齐全，
铜汞二价最常见，
化合价要记牢，
莫忘单质都是零。
常见的原子团化合价也串成口诀：
负一氢氧硝酸根，
负二碳酸硫酸根，
还有负三磷酸根，
以及正一的铵根。
最后，对化学式的书写进行及时强化刺激。
人能在很短的时间内就能辨别很多事物，而每一次的检验又都是无意识进行的，速度很快。在开始学习化学式的书写时，会有意识的辨别不同元素的化合价，不同原子团的化合价。但熟悉了之后，就可以自动化，无意识的进行辨别了。笔者为了能缩短有意识的辨别到无意识的自动辨别之间的时间，调动学生学写化学式的积极性和主动性，开展了元素符号、元素化合价、原子团化合价和化学式的背诵接力赛和默写比赛，大大提高了学生的积极性。
学生学习化学过程中，在相当多的情况下，是利用化学用语作为载体来编码获得化学知识的。这种编码活动无论哪种类型都要依赖化学用语才能进行。信息的编码形式与化学用语信息如何转换，将决定知识在头脑中的存在形式。如果学生具备完善的化学用语知识结构，在解决化学问题时，注意运用化学学科的语言——化学用语，如分子式、结构式、化学方程式等来表征问题，可以使问题变得清晰明了，有助于进一步发现解决问题的途径。
化学用语的教学也可以化抽象为具体，化干涩为丰润，激起学生学习化学的热情。
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