幼儿园家长陪餐制度

时间:2025-01-23 15:59:46 智聪 制度 我要投稿

幼儿园家长陪餐制度(精选10篇)

  在社会发展不断提速的今天,我们每个人都可能会接触到制度,制度具有合理性和合法性分配功能。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧,以下是小编为大家整理的幼儿园家长陪餐制度,希望对大家有所帮助。

幼儿园家长陪餐制度(精选10篇)

  幼儿园家长陪餐制度 1

  为确保幼儿园食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,根据上级有关要求,制定本制度。

  1、幼儿园食堂必须建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度。

  2、幼儿园食堂每餐必须指定一名以上食堂管理、从业人员以外的领导或教师进行陪餐。陪餐人数的多少应根据就餐学生人数和食堂所提供饭菜的品种适当确定,以确保当餐所提供的每一种饭菜都有领导或教师陪餐,并能听取一定比例就餐学生的意见。幼儿园应至少每月制定一次陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。

  3、陪餐人员应按照安排,随同学生一起就餐。负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。

  4、陪餐记录由学校统一印制,内容应包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。

  5、陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:

  ①食堂卫生环境较差的;

  ②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;

  ③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,女工作人员留长发、戴首饰的,未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;

  ④饭菜口味过淡或过咸的;

  ⑤饭菜加工距销售时间过长的;

  ⑥其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

  6、陪餐人对以下情况应当立即制止,并敦促食堂管理人员及时采取相应措施:

  ①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施,出售前受到蚊蝇严重污染的;

  ②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;

  ③上餐剩饭菜未经冷藏保管,下餐继续加工销售的;

  ④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;

  ⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的,冷冻食品未达到中心加工温度的;

  ⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;

  ⑦饭菜有明显的口味异常;

  ⑧饭菜质量较差,学生反映突出的;

  ⑨其他危害学生食品安全卫生的'情况。

  7、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向园长报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

  8、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育;对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,视情况轻重给予行政处分。

  9、陪餐人员因故不能陪餐的,应及时向幼儿园报告,由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。

  10、陪餐实行成本核算制,由食堂根据食品成本,每月或每季度核算一次,交由学校从个人经费中进行抵扣。杜绝免费陪餐,不得以陪餐等理由加重学生的经济负担。

  11、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。

  12、幼儿园园长每周应至少陪餐一次,同时要加强对食堂陪餐情况的检查,定期通报检查情况。

  幼儿园家长陪餐制度 2

  为确保幼儿园食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师幼在食堂的饮食安全,根据上级有关要求,制定本制度。

  1、幼儿园食堂必须建立园长陪餐制度。

  2、园长应在幼儿进餐之前半小时试餐,后到幼儿就餐。园长试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,发现异常及时处理;并对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐幼儿的意见建议,并做好陪餐记录。

  3、园长对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:

  ①食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,女工作人员戴首饰的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;

  ②饭菜口味过淡或过咸的';

  ③其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

  4、园长对以下情况应当立即制止:

  ①采购有土豆、四季豆、豆芽、冷冻食物或含有添加剂的食品;

  ②饭菜质量较差,家长反映突出的;

  ③其他危害幼儿食品安全卫生的情况。

  5、园长就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向学校领导报告,并对当餐同类食品就餐幼儿进行跟踪观察。

  6、园长应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育;对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现

  明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,将报给上级主管部门进行处理。

  7、园长因故不能陪餐的,应及时向学校领导报告,由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。

  8、食堂管理人员应认真听取园长的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。

  9、学校校长长每周应至少陪餐一次,同时要加强对食堂陪餐情况的检查,定期通报检查情况。

  幼儿园家长陪餐制度 3

  孩子的饮食健康是每位家长永远关心的话题,为了提升学校食堂食品安全水平,保障孩子们的饮食安全,根据上级相关要求,全市中小学(幼儿园)每月最后周的周五固定为本校的家长陪餐日,轮流邀请5-9名家长到校(园)与孩子共进午餐。

  一、家长参观食堂

  由学校食堂管理人员引导参与陪餐的家长参观食堂内外环境卫生,介绍食堂基本情况,讲解食堂采购、保管、清洗加工、消毒、就餐、留样、人员管理、食物中毒应急预案等方面的'具体做法。陪餐家长现场观看工作人员的操作。

  二、与孩子共进午餐

  陪餐家长和孩子共进午餐,品尝饭菜,监督检查饭菜质量和数量。

  三、监督反馈收集意见

  饭后,由陪餐家长填写《家长陪餐监督检查表》,向学校提出具体意见和合理化建议。食堂管理人员对陪餐家长提出的意见和建议进行整理、分析,及时制定改进措施,形成分析报告(食堂管理机构成员签字)。及时将整理好的家长意见和建议以及整改情况反馈给本次陪餐的家长。

  幼儿园家长陪餐制度 4

  一、学校根据学生家长自愿申请,有计划安排学生家长陪餐,由学校统一制定陪餐安排表,陪餐家长根据值班表按时到食堂指定位置陪餐(陪餐位置设在学生就餐区)。

  二、陪餐家长可对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,并对食堂卫生环境、蔬菜、肉品等食材新鲜度等情况进行监督,餐后认真做好陪餐记录。

  三、每次就餐前,陪餐家长应提前10分钟进入食堂,查看食品安全状况,检查饭菜质量,检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确认无任何问题才让学生食用,同时做好记录。

  四、陪餐家长对以下情况有权立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:

  ①食堂环境卫生较差的;

  ②食堂备餐工作人员未穿戴清洁工作衣、帽,工作人员长发、首饰等裸露在外的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;

  ③食堂待出售饭菜未采取防蝇措施,出售前受到蚊蝇严重污染的;

  ④食堂制售凉拌菜、四季豆、鲜黄花菜、野生菌、发芽或青皮土豆等高风险食品的;

  ⑤饭菜有发霉变质、明显口味异常等感官问题的.。

  五、食堂管理人员应认真听取陪餐家长的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。

  六、未经学校安排,无关人员不得进入食堂或学生餐厅。

  幼儿园家长陪餐制度 5

  自国家市场监管总局召开全国校园食品安全电视电话会议后,自治区食品药品安全办及时制定印发了《关于开展校园及周边食品安全专项监督检查的紧急通知》,全区各盟市通过各种方式加强校园食品安全检查,通辽市、巴彦淖尔市、鄂尔多斯市、包头市等地已全面实施陪餐制度。

  通辽市从4月1日起在全市各幼儿园、中小学建立集中用餐陪餐制度。通辽市幼儿园建立家长陪餐制度,健全相应工作机制,对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。并通过通辽广播电视台新闻中心《视线》设置专栏播出配餐制度落实情况,受到社会广泛关注。

  4月1日起,巴彦淖尔市乌拉特后旗8所幼儿园、3所小学、2所中学共计13所学校内全部执行领导陪餐制度。陪餐人员对当日餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价,对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,对学生提出的意见、发现的问题及时反馈,与学校领导班子共同督促整改。

  鄂尔多斯市幼儿园、中学落实领导干部陪餐制度。鄂尔多斯市准旗第一中学于3月20日正式实施校领导陪餐制度。陪餐领导按值班表由值班教师轮流,陪餐检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程,同时做好记录,填写当天日志。杭锦旗第五幼儿园开展了别开生面的家长陪餐活动,邀请家长进班与幼儿共同午餐。

  包头市实行校长、园长陪餐制,呵护学生“舌尖上的安全”。包头市建立了师幼同餐、提前尝餐,值班领导、家长陪餐的`用餐制度,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题,做到零死角防范食品安全隐患,确保广大学生的用餐安全,促进膳食营养管理,将各学校食品安全保卫战全面提档升级。守护全区中小学、幼儿园孩子们舌尖上的“营养与安全”。

  幼儿园家长陪餐制度 6

  为切实加强幼儿园食品卫生安全,强化幼儿就餐环节管理,确保幼儿饮食健康安全,现结合幼儿园实际,特制定幼儿园负责人陪餐制度:

  1.幼儿园实行陪餐制,行政人员按值班要求和安排每天轮流按时到班陪餐。

  2.陪餐人员陪餐过程中,要认真观察、主动了解、对症指导,及时了解幼儿、家长、教师对幼儿午餐的.意见和建议,并及时反馈至园办以便及时改进。

  3.陪餐人员每周参与幼儿食谱制定,不定期去食堂督查烹饪过程。

  4.陪餐人员每天提前15分钟进入班级,采取一看,二闻,三尝的`工作流程,检查餐桌消毒情况和饭菜质量,对饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,发现异常及时处理;所尝饭菜必须与幼儿饭菜完全一样。

  5.陪餐人员应在登记表中认真填写陪餐情况记载,并签名确认。保证记录具体、真实、有效。

  6.陪餐人员每天必须参与食材采购验收,随机检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

  7.陪餐人员因故不能陪餐需提前告知分管领导,以便及时作出调整。

  8.未经幼儿园安排,其他人员不得进入食堂或班级陪餐。

  幼儿园家长陪餐制度 7

  为全面规范食堂日常管理,提高食堂饭菜质量,提升校园食品安全水平,确保学生健康成长,根据国家、省、县局等有关食品安全文件精神,结合我校实际,制定本制度。

  一、学生在校正常就餐时,幼儿园安排中层以上管理人员轮流陪同学生就餐,每天2人次。

  二、陪餐人员包括校长、副校长、主任、班主任及老师,其中校长每学期不少于10次。

  三、陪餐人员一定要和学生一起排队盛饭、领菜,并与学生同区域就餐;陪餐人员的餐费在学期末一次性结算。

  四、陪餐人员要对当天所吃的`饭菜(从外观、口味、质量等)进行评价;对食堂当天食品安全有关情况进行监督;对就餐学生的.意见和建议做好记录。

  五、陪餐人员陪餐后要做好登记并签名,《陪餐记录表》、《陪餐人员安排表》与《领导值班表》放在一起。

  六、陪餐人员就餐后如果自己发生头晕、呕吐、腹泻等症状,或发现部分(不是个别)同区域就餐的学生出现头晕、呕吐、腹泻等症状,马上报告幼儿园,幼儿园立即启动《幼儿园食品安全应急预案》进行处理。

  七、陪餐人员当天因公事外出不能陪餐的,可与其他陪餐人员联系自行调换陪餐时间。

  八、幼儿园将《陪餐人员安排表》、《陪餐记录表》在校园网、签到室公示栏、食堂等明显位置进行定期公布。

  幼儿园家长陪餐制度 8

  1、学校实行陪餐制,至少有两位以上领导及全体班主任每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

  2、陪餐领导要及时主动了解学生情况,及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。

  3、领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。

  4、领导要以高度负责的'态度认真登记,及时填写当天日志。

  5、领导与班主任确有困难需请假不能陪餐,要告知分管领导,以便调整。

  6、领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

  7、每次就餐前,陪餐领导必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题学生方可食用,同时做好记录。

  8、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,迅速上报学校主管领导或校长,同时抽食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。

  9、未经学校安排,其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。

  幼儿园家长陪餐制度 9

  为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定本校教师陪餐制度。

  一、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

  二、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。

  三、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。

  四、陪餐教师要以高度负责的'态度认真登记,及时填写当天日志。

  五、陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假,以便调整。

  六、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

  七、陪餐人员每次必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生开餐,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。

  八、陪餐人员食用10分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,迅速上报学校分管领导或校长,同时抽调食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。

  九、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。

  幼儿园家长陪餐制度 10

  目的

  1. 确保幼儿园食堂食品安全,加强对幼儿园食品安全的监督。

  2. 提高食堂饭菜质量和服务水平,保障幼儿在园的饮食安全与营养均衡。

  3. 促进家庭教育与亲子关系,让家长更好地了解孩子在园的饮食情况,增强家园沟通与合作。

  陪餐人员

  由各班家长按照一定顺序轮流参与陪餐,每次陪餐安排2-3名家长代表。

  陪餐时间

  1. 每周设定固定陪餐日,一般选择午餐时间,具体时间可根据幼儿园实际情况确定。

  2. 幼儿园需提前至少一天通知家长陪餐时间及详细安排,以便家长做好相应准备。

  陪餐流程与职责

  1. 陪餐准备

  陪餐家长应提前10-15分钟到达幼儿园食堂。

  佩戴好专门的陪餐标识,在食堂管理人员的引导下,先查看食堂内外环境卫生、餐具消毒情况、食材新鲜度等。

  2. 进餐过程

  家长与幼儿同桌用餐,观察幼儿的用餐情况,包括食欲、进食习惯、是否挑食等,引导幼儿养成良好的用餐习惯。

  对当餐饭菜的外观、口味、质量、温度、营养搭配等进行认真评价。

  与幼儿进行交流,了解他们对饭菜的喜好和意见。

  3. 陪餐反馈

  陪餐结束后,陪餐家长需认真填写陪餐记录,内容包括日期、餐次、饭菜品种、幼儿用餐情况、对饭菜和食堂服务的评价、发现的问题及建议等。

  陪餐家长可直接与食堂管理人员或幼儿园相关负责人进行沟通,及时反馈陪餐过程中发现的问题和意见。

  问题处理与整改

  1. 对于陪餐家长提出的一般性问题,如饭菜口味、温度等,食堂管理人员应立即采取措施进行调整。

  2. 对于涉及食品安全、卫生等方面的重要问题,幼儿园应迅速组织相关人员进行调查核实,制定整改方案,明确整改责任人与整改期限,并及时将整改情况反馈给陪餐家长。

  3. 幼儿园应定期对家长陪餐反馈的问题进行汇总和分析,总结经验教训,不断改进食堂管理和服务工作。

  监督与管理

  1. 幼儿园成立以园长为组长的陪餐制度监督小组,负责对家长陪餐制度的实施情况进行监督和检查。

  2. 定期检查陪餐记录,了解家长陪餐的'参与情况、反馈问题的处理情况等。

  3. 将家长陪餐制度的执行情况纳入幼儿园食品安全管理工作的考核内容,对执行不力的部门或个人进行相应的处罚。

  其他事项

  1. 陪餐家长应严格遵守幼儿园的相关规定和食堂的管理要求,不得在食堂内吸烟、饮酒、大声喧哗等。

  2. 如陪餐家长因特殊情况无法按时参加陪餐,应提前向幼儿园请假,并自行安排其他家长代为陪餐。

  3. 幼儿园应积极为家长陪餐提供必要的条件和支持,如安排专门的陪餐座位、提供餐具等。

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