酒店防台风暴雨应急预案

时间:2023-10-15 08:04:04 应急预案 我要投稿
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酒店防台风暴雨应急预案

  在我们的学习、工作或生活中,难免会有事故发生,为了降低事故后果,常常要提前编制一份优秀的应急预案。那么应当如何编制应急预案呢?下面是小编为大家整理的酒店防台风暴雨应急预案,希望对大家有所帮助。

酒店防台风暴雨应急预案

  为了切实做好酒店的防台风工作,保证发生台风期间酒店各部门有计划、有秩序地安排防台风工作,使酒店损失降至最低,特制定酒店防台风工作预案。

  一、组织指挥

  酒店设防台风总指挥部,负责发生台风期间指挥调度工作。

  1、总指挥部机构:

  总指挥:总经理

  副总指挥:副总经理、总经理助理

  成员:行政办经理、财务部经理、销售部经理、房务部经理、餐饮部经理、工程部经理、大堂副理

  2、指挥中心工作站:设在大堂副理接待处(内部电话:xxxxxx),各部门在指挥中心工作站接收工作指令与汇报工作进展状态。

  3、通讯要求:指挥中心成员必须保证通讯随时畅通,至少携带手机或对讲机1部(提前充足备用电池)。

  二、防台风宗旨与任务

  全体员工尽全力保护宾客、员工人身财产与酒店财产安全。

  三、职责分工

  防台风工作由防台风总指挥部统一指挥,实行分部门负责的办法。各有关部门具体职责分工如下:

  (一)各部门共性工作要求

  1、接到酒店启动防台风预案指令后,召开部门紧急会议,通知台风信息,传达酒店对此次防台工作的布署与对部门具体工作的安排要求。

  2、防台期间酒店员工必须无条件返岗待命,有义务参加防台,并听从统一指挥落实各项工作任务,对无故不到位、不服从防台工作安排或玩忽职守的人员,视其单方解除劳动合同论处。情节严重的,按1相关法律法规追究责任。

  3、员工宿舍住宿员工必须集中至酒店并返岗待命,宿舍内仅留管理员值守,不得留宿员工,否则,出现事故后果自负。

  4、要求员工台风期间注意个人安全,做好个人防范,避免发生其它事故。

  5、台风过后恢复自救善后工作,各部门须听从酒店统一调遣安排,积极主动配合部门间工作,以最快的时间里恢复经营运作。

  (二)行政办

  1、台风前准备工作:

  (1)备用装沙袋子600条以上,及足够系绳。

  (2)安排相关部门统一参与装垒沙袋,并备放使用区域。

  (3)安排司机提前检查水、油、车辆性能,发现问题及时解决。

  (4)员工餐厅提前检查天然煤气管道设备运作与准备各种餐用物资(米、油、菜等)。

  (5)对员工宿舍的阳台地漏疏通,并准备手电筒。另,拨掉各种电器插头解除存在隐患。

  (6)根据各部门采购需要,做好防台物资购进。

  (7)负责行政车队的车辆调度,安排好救护的应急用车,联系医疗救护机构,准备好紧急医疗药品。

  (8)总仓认真检查仓库的设施及房屋是否存在抗台产生的隐患,并及时上报以便及时处理。

  (9)总仓做好现有抗台用品准备(如手电筒、雨衣、雨鞋等),并对必要的库存物资清点汇报,视情况做好计划采购,确保物资的及时供应。

  (10)对酒店消防设施设备全面临检,确保消防系统安全运行。

  (11)保安准备好巡视手电筒、雨衣与应急灯(以备二次供电或特殊情况下使用)。同时,在总仓领取手电筒5个。

  (12)指挥车辆停放至安全处(消防中心旁或大堂门前),防止坠落物砸损车辆。

  (13)负责辖区内治安保卫工作,做好固定岗和巡逻岗的应急调整工作。

  (14)负责落实抢险必备物资的准备工作。

  2、台风期间必备工作:

  (1)台风期间严格执行出车制度,必须接到派车单或上级指令后出车,遇特殊情况须请示上级领导决定。

  (2)宿舍管理员要认真巡视宿舍房间,关好门窗,对进水房间及时处理,并做好安全防范。

  (3)人事做好台风期间各部门人员在岗出勤情况统计,同时,随时掌握员工的安全状况,并及时汇报。

  (4)安排专人对台风期间实况进行拍摄,存留历史影像记录。

  (5)网管员及时处理酒店电脑系统故障,确保网络正常使用。

  (6)部门工作以外酒店指定防风工作区域:主楼1-5楼西侧通道防渗水与处理工作。

  (7)负责及时收集最新台风预警信息,宣布预案的启动和终止。

  (8)消防中心严密监视店内消防与警卫安全,如有异常情况立即汇报。

  (9)外围岗保安须不间断地巡视酒店院内、外围各区域,确保台风期间安全。

  (10)负责协助抢险工作中人员安全救护工作。

  (11)负责辖区内防台风暴雨加固工作。

  3、台风后的善后工作:

  (1)统一组织人员撤沙袋。

  (2)清点部门损失情况,及时汇报酒店领导。

  (3)检查部门设施设备,需维修项目及时报工程部维修。

  (4)对防台风期间人员加班情况统计汇总,报酒店领导审批,后转财务部制作加班工资,抄送工程部统一保险理赔,并备案。

  (5)收集抗台先进事迹,组织评选抗台先进,并以先进事迹与记实事例、信息出刊店报、黑板报。负责解决撤离人员及工作人员的食、3宿安排。

  (6)检查店内安全消防设备受陨情况,并做好统计上报。

  (7)保安组负责辖区防台风撤离工作的验收和检查工作,协助各部门将防风沙袋收回,并妥善放置。

  (8)与相关部门协调,对检查出的安全隐患进行处理工作。

  (三)房务部

  1、台风前准备工作:

  (1)准备充足沙袋,放置备用区域(大堂折页门、别墅门、主楼二楼阳台客房玻璃门等),及足够的报损布草,以备各岗位防水措施

  (2)将院内垃圾桶、沙滩椅、阳台茶几、阳台椅、太阳伞全部集中摆放或存放安全位置。

  (3)将泳池边围放沙袋,以防污水排进泳池。

  (4)园林树木防风加固,并将室外盆栽植物移入大堂适当位置防风。

  (5)将所有客房、楼道门窗需锁好,发现有工程问题及时报修。

  (6)将客房阳台茶几、阳台椅均搬入房间内,以防风时砸损阳台玻璃。

  (7)大堂与客房内放置《防台风宾客通知书》。

  (8)做好总机窗户的防水措施,保护机房设备。

  (9)总机在接到酒店“启动防台风预案”指令时,需立即通知各部门负责人。并每隔1小时查询1次天气预报情况,将最新状况汇报指挥中心(大堂副理)。

  (10)提供当天与近几日宾客接待状况资料,汇报酒店领导,以备台风期间掌握接待能力,并确保接待工作有序。

  2、台风期间必备工作:

  (1)总机必须准确无误地传达指挥中心下达的指令信息。

  (2)大堂副理掌握宾客入住及安全状况,做好宾客安抚工作。同时,维护大堂秩序,并为客人提供最新的天气情况。

  (3)前台在停电前保留1份准确的“入住、预抵、预离”手工统4计表及客人资料,备查。

  (4)按“机场滞留客预案”作好接待准备工作。同时,准备手工房态1份与销售部核对房态,做好相关接待工作。

  (5)加强巡视客房内是否有渗水或地漏堵塞,并做好记录,发现异常及时汇报。如房间有渗水,需采用布草现场处理,渗水较严重须立即安排吸水、保养,以防地毯、家具或木地板等侵水损坏;如阳台地漏有堵塞,及时通知工程人员进行维修。

  (6)每幢别墅安排指定人员留守,发现问题及时汇报处理。

  (7)做好住客安抚工作,并在条件允许的情况下正常提供客房服务,确保宾客正常入住。

  (8)结合工作需要妥善调配部门各岗位人员工作任务。

  3、台风后的善后工作:

  (1)清点部门损失情况,及时汇报酒店领导。

  (2)统计渗水房间以及其他工程维修问题,向工程部报修。

  (3)恢复所有移动物品的归位工作。

  (4)做好台风后酒店卫生的全面清理与消杀工作。

  (5)做好园林树木的扶正与花草修剪。

  (6)撤除区域内防风沙袋交还行政办。

  (四)工程部

  1、台风前准备与台风期间必备工作:

  人员及物料:

  (1)要求部门人员全部到岗,24小时坚守岗位,随时处理突发事件。

  (2)接到台风警报后根据具体情况组织防风用材料到位。

  (3)准备充足柴油,备用发电。

  室内设备、设施检查

  (1)全面检查配电系统设备,高低压配电柜,各开关控制柜,确保运行正常。

  (2)检查电梯机房内设备,确保运行正常。

  5(3)检查供水系统、地下水箱蓄足水,确保运行正常。

  (4)检查大堂活动门是否完好,整扇门是否坚固。

  (5)检查酒店内,包括别墅塑钢窗是否完好,窗上玻璃是否完好,窗、门是否关闭。

  (6)备好潜水泵及胶管,确保设备正常使用。

  (7)仔细检查发电机,水箱水位、油箱油位、机油油位、电瓶电压、电瓶液位是否在正常位置,检查发电机是否处于自动位置,低压配电柜发电机检测信号是否处于开的位置。

  (8)台风登陆时,值班人员每半小时检查一次所有机房设备,密切注视高、低压配电房漏水情况,发现故障及时处理,处理不了的及时报告经理,确保设备运行正常。

  室外设备、设施检查:

  (1)检查屋顶地漏,清理地漏四周垃圾保持畅通。

  (2)检查泳池房排水泵是否动作可靠,并手动抽水试验,台风登陆时值班人员需每半小时对此处进行检查(机房是否进水,各开关柜是否有进水现象)。

  (3)检查污水处理站地下泵房盖子是否盖好,机房内设备是否正常,每半小时值班人员检查机房是否进水。

  (4)检查屋顶各管井门是否关闭,生活水箱,热水箱盖子是否关闭。

  (5)检查并固定卫星接收天线。值班人员每1小时上楼检查屋顶设备是否完好。

  (6)保证客房热水供应,观察热水温度,当水温低于37℃开电加热。

  (7)检查室外所有雨水井及污水井并保持畅通。

  (8)检查总机房电话配线架避雷针是否完好到位。

  (9)检查大堂四周地下室排风口,并用沙袋封堵,防止进水。

  (10)检查所有室外灯是否坚固,包括基础螺丝。所有室外摄像头是否坚固。

  2、台风后的善后工作:

  (1)疏通所有阳台地漏开盖的排水管。

  (2)恢复安装停车场遮阳棚。

  (3)检查室外工程部所属所有设备(霓虹灯、围墙灯、柱灯、草坪灯等等)及屋顶所有设备损失情况,汇报酒店领导。同时,将酒店所有损失情况汇总,呈酒店领导审阅,及时与保险公司联系落实理赔事宜。

  (五)餐饮部

  1、台风前准备工作:

  (1)准备充足沙袋,放置备用区域(中西餐厅折页门、中厨出入口等),做好防护措施。

  (2)检查各区域与设施设备情况(某某厅、多功能厅、会议室、中西餐与厨房),对存在问题及时报工程部维修。

  (3)锁闭所有的门窗(检查固定沙袋是否牢固)并将餐桌、椅子搬离门窗较远处,防止桌椅等造成损坏。并将泳池吧的烧烤炉、烧烤桌椅搬移得当位置存放。

  (4)提前准备好足够的服务用品与一次性用具(纸盘、杯、筷子、餐盒等),并准备足够的瓶装饮用水,确保临时供应(停水停电时使用)。

  (5)结合实际准备充足的厨房储备用食品(如:冬瓜、南瓜、土豆等),至少一周使用的大米、面粉以及食用油。

  (6)提前准备半成品及可存储的熟食品,冷冻食物在台风来临之前使用完或做加工,并提前准备好所有预测需要的原材料(至少保证2-4天)。

  (7)联系客户,提前做好预定的准备工作。

  2、台风期间必备工作:

  (1)不间断检查各区域(某某厅、多功能厅、中西餐厅等)是否有渗水现象,并准备报损布草,及时做好现场处理。

  (2)及时检查原材料供应和使用消耗情况,并合理掌握调配。

  (3)确保住店客人与员工的用餐。在条件允许的情况下,餐厅正7常对外经营。

  (4)除部门工作以外酒店指定防风工作区域:主楼1楼(中西餐、大堂、接待等一楼层)防风、渗水及相应处理。

  3、台风后的善后工作:

  (1)及时做好营业现场的恢复及卫生清洁工作。

  (2)清点部门损失情况,及时汇报酒店领导。

  (3)检查部门设施设备,需维修项目及时报工程部维修。

  (4)掌握客流量情况,对于短期不能用完的原材料灵活处理,注意保质期、定期通风晾晒和做好贮藏。

  (六)财务部

  1、台风前准备工作:

  (1)与菜品供应商取得联系,掌握送货情况,告知相关部门,以便做好工作准备。

  (2)安排好前台收银工作的资金备存以及应急安全措施。

  (3)网管员对酒店电脑系统排查,确保正常使用。

  2、台风期间必备工作:

  (1)财务部科室人员做好会计资料、档案、计算机有关数据的保管工作,做到各项资料保管明确到人,保证会计资料及数据完整,并保护各项设备不受台风侵害。

  (2)前台收银须在停电前,做好手工操作的准备,对各项数据及时备份。同时,制作手工帐要做到无漏、错帐,确保帐目结算的准确性。

  (3)除部门工作以外酒店指定防风工作区域:主楼1—5楼东侧通道防渗水与处理工作。

  3、台风后的善后工作:

  (1)配合各部门提供相关损失费用参考数据。

  (2)根据酒店汇总损失情况,核对物资坏损,做好相关记录。

  (3)负责酒店财产损失记录核算与保险公司进行理赔事宜。

  (七)销售部

  1、台风前准备工作:

  积极与预订房客户确定抵店情况,以便做好相关预订安排。

  2、台风期间必备工作:

  (1)办公室安排人员留守,做好销售接洽与订房工作,以及前台接待需要的协调工作,确保酒店销售工作正常开展。

  (2)除留守人员外,其他人员随时听从指挥中心调遣参与防台风工作。

  (3)积极与机场保持联系,做好滞留客的接待与相关安排。

  3、台风后善后工作:

  统计台风期间酒店的销售与接待情况,以及台风后销售状况及趋势,汇报酒店领导。

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