吃饺子的日记

时间:2024-03-20 11:26:13 日记作文 我要投稿

吃饺子的日记

  一天又结束了,一定有不少感想,立即行动起来写一篇日记吧。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编为大家整理的吃饺子的日记,仅供参考,希望能够帮助到大家。

吃饺子的日记

吃饺子的日记1

  早晨,一觉醒来,发现爸爸和妈妈已经包好了饺子,爸爸正在煮饺子。我问妈妈:“妈妈,今天为什么吃饺子啊?”妈妈说:“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日,是一年中白天最短黑夜最长的一天。也是入九的第一天,天气会越来越冷。在中国,冬至这天,有北方吃饺子、南方吃汤圆的习俗。过去的.冬至,和除夕一样都是盛大的节日,就连皇帝也要到天坛祭天的。”

  说话间爸爸从厨房端来了热气腾腾的饺子,等爸爸动筷子后我就迫不及待地吃起来,真香啊!我边吃饺子边问:“爸爸,冬至这天为什么吃饺子啊?”爸爸就给我讲起了饺子的来历:一代名医张仲景是南阳人,有一年的冬天,天气特别冷,它看到在白河两岸居住的很多人的耳朵都冻烂了,而且面黄肌瘦的。于是,他想了一个办法:把几味中药、羊肉和花椒等驱寒的东西混在一起,用面皮包成耳朵状,叫做“娇耳”,包好后放在锅里煮熟,然后分给大家吃,人们吃了“娇耳”、喝了热汤后,浑身发热,就连冻伤的耳朵都治好了,人们都很感激他,也记住了这个办法。从那以后,人们每当冬天最冷的时节到来之前,就学着“娇耳”的样子,包成食物叫做“饺子”或“扁食”食用,一直流传至今。

  我听后对爸爸说:“张仲景真是一位了不起的名医,我也要学习它为大家服务的精神。”

吃饺子的日记2

  大年初一那天,我和爸爸妈妈来到了奶奶家。奶奶刚做好饺子,把热气腾腾的饺子一端上桌,我就闻到了香味。“大家先别急着吃饺子,听我说,”奶奶发话了,“今天我在两个饺子里分别包上了硬币,吃到硬币的人一年都会有好运气!”我迫不及待地把几个饺子盛到碗里。大家吃饺子时都小心翼翼的,可能是怕吃得太快把硬币也吞到肚子里了吧。

  我吃了一个饺子,没有硬币;第二个,也没有;第三个,还是没有……我好失望,也许我今年不会有好运气了。就在我吃第四个饺子的时候,咬住了一个硬硬的东西,我吐出来一看,哇,一枚金灿灿的'五毛硬币!“爷爷!奶奶!我吃到硬币了!”我高兴地叫道。一家人都围了过来。“哟,吃到硬币了,真有福气啊!”爷爷说。“哇塞,”弟弟投来无比羡慕的目光,“姐姐,姐姐,你真厉害,我也好想吃到枚硬币啊!”听了弟弟的话,一家人都笑了,奶奶说:“别急别急,还有第二枚呢,看看谁能吃到!”说着,奶奶就又端来了一大盘新煮好的饺子。

  我又成了三个饺子放到碗里。吃第一个时,我刚咬开饺子皮,一枚硬币“当啷”一声掉进我的碗里。我又惊又喜,“哈哈哈!第二枚硬币也被我吃到了!”奶奶笑着说:“呵呵,真是有福气,看来今年好运气将跟随你哦!”我听了心里美滋滋的。然后,大家其乐融融地坐在一起,说说笑笑,度过了快乐的大年初一。

  过年吃饺子真快乐,我真希望每年都能吃到带硬币的饺子!

吃饺子的日记3

  要说到春节的习俗,那我明白的可就多啦。比如放鞭炮啦,走亲访友啦,贴春联啦,吃饺子啦,简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说,最最期盼和喜爱的,当然还是吃汤圆咯。

  汤圆味儿好,做法很重要。这不,今年的春节,我们家又要准备吃汤圆了,我也不时会在厨房中打打下手。

  其实汤圆的做法也很简单。这第一步,当然就是和面了。面和好以后,就能够取下一块,或大或小都能够,然后将它捏成一个厚度中等的小饼子,再将原有的汤圆馅儿放一些在小饼子的中央,之后将小饼子慢慢地团起来,先团成碗状,最后团成球状。而第二步,就能够将这些做好的汤圆放在有着开水的锅中煮,直到煮熟为止。

  汤圆一出锅,顿时就香气四溢,让人闻了就垂涎三尺。

  最后能够吃汤圆啦。此时的我,情绪可真的`是兴高采烈,迫不及待地想要吃到这天的汤圆。过了一会儿,餐桌旁的人都到齐了,汤圆也一碗一碗地端了出来。我手里拿着筷子,看着碗里那又鼓又热的汤圆,心里总是热乎乎的。——实在等不下去了,于是我从碗中夹起一只汤圆,然后留意翼翼地咬了一口。哇塞。这味道简直是美不可言哪。那软软的面皮,还有那又香又甜的馅儿,直朝我的喉咙奔去。这滋味,可真是给人一种腾云驾雾、飘飘欲仙的感觉。

  汤圆,在某些地方又叫团子,让人有一种在新的一年中能够团团圆圆的完美期盼。

  怎样样?听了我的介绍,你是不是也对我喜欢的这个春节习俗有种一种期盼的感觉呢?心动不如行动,此刻就开始做汤圆吧。期望今年的春节,你也能吃到美味的汤圆。在新的一年中,你也能和你的家人团团圆圆,幸福美满。

吃饺子的日记4

  大家日夜盼望的新年到了!新年嘛,一定要吃上饺子。

  今天是大年初一,我们一早来到爷爷家。到家时,饺子已经做好了,看着那元宝似的饺子,忍不住吃了一个。“真好吃”当我拿起筷子,准备又吃时,妈妈一把叫住我,问:“你知道吃饺子的'传说吗?”

  见我一愣,妈妈接着说了下去:“饺子源于我国有2600多年历史。据说,饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。东汉时期的张仲景,在长沙太守期间,见白河两岸乡亲肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵冻溃烂,心不能忍,辞官为民行医。冬天刚到,他让弟子在南阳东关搭棚支锅,把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,熟后捞出切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”,每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌,两耳发热,寒气顿消。冻耳很快治好。1700多年来世代承传,人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。”

  这时爸爸走过来说:“我还知道另一个传说:女娲捏土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。”

  我想:是啊,一个饺子竟然吃出这么多文化,中国文化这么博大精深,我更应该要努力学习才是啊!于是便打趣地说:“看来我要好好学习才是,不然我这后浪不就推不动前浪了?”爸爸听我这话,一笑:“那我们也要努力啦,我可不想死在沙滩上!”“哈哈哈!”爽朗的笑声不断。

吃饺子的日记5

  饺子是中国北方(尤其是东北)非常的食品。东北人人都会包饺子。以前的时候,人们很久才吃一次饺子。现在经济发达了,饺子这种食品就传遍了中国,成为了中国的食品,人们想吃就吃。我妈妈是东北人,所以她也会包饺子。我们主要还是在春节、有客人来的时候才吃饺子。下面我就从几个方面给大家介绍一下饺子。

  首先是颜色。大家都知道,面是白色的。但是如果你在里面加一些其它的东西,如蔬菜,它的颜色就会变了。所以说,饺子的颜色根据面颜色的变化而变。

  其次是材料。包饺子只需要饺子皮和馅就足够了。你有可能需要一些水或面粉。包饺子需要的物品就一个勺子或一双筷子就够了。

  然后是制作。皮和馅都可以在超市里买到,但是东北人包饺子皮和馅都是自己制作的。我认为自己擀的皮要比买的皮好包得多的多。如何准备面等我就不说了,我就说说如何擀饺子皮(我到目前都没学会东北人包饺子的这一绝活)。擀的时候用大拇指护住面团的.中心,其它四指负责让面团转。你用擀面杖擀一下,用手让它转一下(另一只手)。就这么重复下去。最后擀出来的皮会是只有中间有原来那么厚,其它地方都很薄。妈妈说这是为了不让饺子漏。包饺子开始了。先放一点馅在中间,然后把饺子皮边上相对的两点对折,然后把饺子放在两手大拇指和食指的缝隙之间,然后两手合十,用四个手指用力在边上一捏,饺子就包好了(这是最简单的办法,我妈妈用的方法可比这个难得多)!

  你可以照这个方法试一试,然后在春节的时候吃哦!

吃饺子的日记6

  大家日夜盼望的新年到了!新年嘛,一定要吃上饺子。

  今天是大年初一,我们一早来到爷爷家。到家时,饺子已经做好了,看着那元宝似的饺子,忍不住吃了一个。“真好吃”当我拿起筷子,准备又吃时,母亲一把叫住我,问:“你知道吃饺子的传说吗?”

  见我一愣,母亲接着说了下去:“饺子源于我国有2600多年历史。据说,饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。东汉时期的张仲景,在长沙太守期间,见白河两岸乡亲肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵冻溃烂,心不能忍,辞官为民行医。冬天刚到,他让弟子在南阳东关搭棚支锅,把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,熟后捞出切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”,每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌,两耳发热,寒气顿消。冻耳很快治好。1700多年来世代承传,人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。”

  这时父亲走过来说:“我还知道另一个传说:女娲捏土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的.耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。”

  我想:是啊,一个饺子竟然吃出这么多文化,中国文化这么博大精深,我更应该要努力学习才是啊!于是便打趣地说:“看来我要好好学习才是,不然我这后浪不就推不动前浪了?”父亲听我这话,一笑:“那我们也要努力啦,我可不想死在沙滩上!”“哈哈哈!”爽朗的笑声不断。

吃饺子的日记7

  年三十晚上12点的时候,我从朦胧的睡梦中被妈妈叫起来吃年夜饭——饺子。一个个在沸腾的水中翻动的饺子已经露出雪白的肚子,味已经飘了出来,好香。

  一盘盘的饺子端端正正的'放在桌子上,等到全家人都到齐了,便可以吃了。年夜饭的饺子里有钱,有糖果、红糖之类的。哥哥坐在我的旁边,已经按耐不住了,两眼直直的盯着饺子。

  “可以吃了,”奶奶一口乡音传满了整个屋子。于是大家有说有笑的吃了起来。“呀,是钱”哥哥满脸得意,见着带钱币的饺子被哥哥吃掉了,心里很着急,等到哥哥向别人炫耀时,我把筷子伸进他的盘子里,夹起一个就往嘴里放,母亲瞅见了,杏眼含笑的看着我,我轻轻的摆摆手,“我也有一个了”我张开嘴,一枚亮晶晶的影币闪出了它的光泽。

  哥哥定了定神,回头一望,一脸的诧异,等到我再吃第二个带钱币,就早已吞入了几个带红糖的了。吃带红糖的饺子要小心,因为饺子的肚皮咬破了,里面红色的汁液就溅了出来,有时会烫的口里起泡,有时流在嘴角,一副令人笑的脸盘就绘出来了。奶奶包一些带红枣的给姑姑吃,姑姑吃了以后,脸上红红的,喊我坐在她的腿上。“姑姑,愿你早生贵子。”全家随之哈哈大笑。蜜枣是红红的,奶奶把核去掉了,再包上。有时我想,是不是《红楼梦》中贾府也能做出这等美味,后来想想,大概是不能,因为里面包着一种乡土气味,不似富贵中的味。

  待到我吃上又一年夜团员饺子的时候,我已经14岁了,如今两年没有回奶奶家了,不但想奶奶,更想那乡土气息的饺子。

吃饺子的日记8

  “乖孩子你别馋,过了腊八就是年:腊八粥你喝几天……”听到这首温馨的歌谣,你是否也闻到了年的气息了呢!

  “噼哩啪啦!”刚一到外婆家就听到阵阵鞭炮爆竹声,到处洋溢着过大年的喜庆氛围,你看家家辞旧迎新,门上贴着大红的春联,墙上倒挂着大红的福字。这真是“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”

  “李安江!快来包饺子了!”一听这嗓门就知道是我哥在叫我呢。走,咱们一起去包饺子去!

  刚一迈进厨房,就看见大家正忙得不亦乐乎,可以说是各有各的活。我呢,也只能帮大家包饺子了。

  可别小看包饺子这活儿。

  包饺子首先得将自己的手洗净,否则谁还敢吃您包的饺子?然后拿一张饺子皮平摊在自己的手掌上,往饺子皮中放入适量的馅料,记住不要放过多,也不要放太少,放多吃不了,放少嫌太小。接下来对折成半圆,捏牢中间。下面有两边向中间封口,一定要捏牢点,否则煮的时候就“漏了馅”,最后,也是最重要的`一步,讲双手的拇指和食指按住边,同时向中间微微一挤,这下饺子中间鼓起,成木鱼形的了,也就大功告成啦!后面的饺子你就可以如法炮制啦!你们有没有发现这饺子的外观颇有点像元宝,所以包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕!

  “快来吃饺子了!”只见盘子里白胖胖的饺子上还冒着热气,我迫不及待地夹了一只,“嗯,就是这个味儿!”看着美味可口的饺子,你是否也食指大动,想尝一尝这富有年味的饺子呢!

吃饺子的日记9

  今天是二十四节气中的冬至。

  妈妈对我说:“今天是冬至,应该吃饺子。”我又开启了“十万个为什么”模式:“冬至为什么要吃饺子呢?”妈妈说:“不知道,我只知道这是传统。”哎!没办法,我只好亲自出马,去问电脑了。哦,原来冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景啊。他在一次为乡邻治病其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸的乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的`耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。原来吃饺子还有这个传说啊!后人还学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

  晚上,妈妈和阿姨一起包饺子。为什么要等到晚上吃饺子呢?因为爸爸工作太忙,只有晚上才能和我们一起吃。妈妈和阿姨包的饺子,阿姨包的大,妈妈包的小。大的高大威武,小的小巧玲珑。饺子煮出来了,我吃了好多。我可不想让我的耳朵冻掉!

  同学们,今天你们吃饺子了吗?如果没有,那就要注意着你的耳朵。否则,它随时都会冻掉哦!

吃饺子的日记10

  今天是春节,春节吃饺子是家家必不可少的年夜饭。奶奶说,我家春节夜的饺子里是要放上硬币的,谁吃出来饺子里的硬币,那就预示着一年有好运气。以前都是放一分的硬币,现在这种分币早没有了,就改成放一角的硬币。挑选出来的硬币要先洗好,然后放在锅里煮开后充分消毒,包饺子的时候就偷偷可以藏在馅里了。

  “饺子熟了!”

  一听母亲喊,我以飞逝的速度洗好了手,在桌子边坐下,等着吃饺子。大家都坐好了,我早已跃跃欲试,马上抢起一双筷子朝我早已物色好的`目标冲刺了,就这样,一场“争夺战”开始了。

  我开始扫描目标,一个“大肚子将军”进入我的视线,我想它里面一定有硬币,就把它狠狠地塞进了我的嘴里,开始翻腾着猛咬,一下、两下、三下,咦?真奇怪!这么大的肚子,怎么会中空?我不想信自己就仔细嚼起来,可还是是什么也没有,让我空欢喜了一场。我又把一个看起来有些瘪的饺子放进嘴里,咬了一下,突然,我觉得硬梆梆的,吐出来一看,是一个硬币!我高兴地一蹦三尺高!“我吃到硬币了!我吃到硬币了!”我是第一个吃出来硬币的!大家都说我真幸运!我的兴致更高涨了!大家也都忙着搜索目标——继续吃,最后,一盘饺子下肚我一连又吃出来2个硬币,父亲母亲也连连夸我。就在这时,母亲说:“我也吃出来一个!”,母亲刚说完,奶奶和父亲也都吃出来一个。这时候,爷爷和母亲也都有了胜利果实。

  我还想再吃些,可是我的肚子要罢工了,父亲说:“你已经是第一名了,不能为了吃出来几个硬币,撑坏了身体”,在大家的劝说声中,我放下了筷子。

  这次春节夜吃饺子,我大获全胜,取得了第一名,家里人都说我今年运气一定很好。

  我喜欢今年的春节夜。

吃饺子的日记11

  要说到春节的习俗,那我知道的可就多啦。比如放鞭炮啦,走亲访友啦,贴春联啦,吃饺子啦,简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说,最最期待和喜爱的,当然还是吃汤圆咯。

  汤圆味儿好,做法很重要。这不,今年的春节,我们家又要准备吃汤圆了,我也不时会在厨房中打打下手。

  其实汤圆的做法也很简单。这第一步,当然就是和面了。面和好以后,就可以取下一块,或大或小都可以,然后将它捏成一个厚度中等的小饼子,再将原有的汤圆馅儿放一些在小饼子的中央,接着将小饼子慢慢地团起来,先团成碗状,最后团成球状。而第二步,就可以将这些做好的汤圆放在有着开水的锅中煮,直到煮熟为止。

  汤圆一出锅,顿时就香气四溢,让人闻了就垂涎三尺。

  终于可以吃汤圆啦。此时的我,心情可真的是兴高采烈,迫不及待地想要吃到今天的汤圆。过了一会儿,餐桌旁的人都到齐了,汤圆也一碗一碗地端了出来。我手里拿着筷子,看着碗里那又鼓又热的汤圆,心里总是热乎乎的。——实在等不下去了,于是我从碗中夹起一只汤圆,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞。这味道简直是美不可言哪。那软软的面皮,还有那又香又甜的馅儿,直朝我的喉咙“奔去”。这滋味,可真是给人一种腾云驾雾、飘飘欲仙的感觉。

  “汤圆”,在某些地方又叫“团子”,让人有一种在新的一年中能够团团圆圆的'美好期盼。

  怎么样?听了我的介绍,你是不是也对我喜欢的这个春节习俗有种一种期待的感觉呢?心动不如行动,现在就开始做汤圆吧。希望今年的春节,你也能吃到美味的汤圆。在新的一年中,你也能和你的家人团团圆圆,幸福美满。

吃饺子的日记12

  吃饺子是很平常的事情,我最怀念的春节吃的饺子。

  年初一凌晨的时候,我从朦胧的睡梦中被母亲叫起来吃年夜饭——饺子。一个个在沸腾的水中翻动的饺子已经露出雪白的肚子,味已经飘了出来,好香。

  一盘盘的饺子端端正正的放在桌子上,等到全家人都到齐了,便可以吃了。年夜饭的饺子里有钱,有糖果、红糖之类的。弟弟坐在我的旁边,已经按耐不住了,两眼直直的盯着饺子。

  “可以吃了,”奶奶一口乡音传满了整个屋子。于是大家有说有笑的吃了起来。“呀,是钱”弟弟满脸得意,见着带钱币的饺子被弟弟吃掉了,心里很着急,等到弟弟向别人炫耀时,我把筷子伸进他的盘子里,夹起一个就往嘴里放,母亲瞅见了,杏眼含笑的看着我,我轻轻的摆摆手,“我也有一个了”我张开嘴,一枚亮晶晶的影币闪出了它的光泽。

  弟弟定了定神,回头一望,一脸的诧异,等到我再吃第二个带钱币,就早已吞入了几个带红糖的了。吃带红糖的饺子要小心,因为饺子的肚皮咬破了,里面红色的汁液就溅了出来,,有时会烫的口里起泡,有时流在嘴角,一副令人笑的脸盘就绘出来了。奶奶包一些带红枣的'给姑姑吃,姑姑吃了以后,脸上红红的,喊我坐在她的腿上。“姑姑,愿你早生贵子。”全家随之哈哈大笑。蜜枣是红红的,奶奶把核去掉了,再包上。有时我想,是不是《红楼梦》中贾府也能做出这等美味,后来想想,大概是不能,因为里面包着一种乡土气味,不似富贵中的味。

  待到我吃上又一年夜团员饺子的时候,我已经14岁了,如今两年没有回奶奶家了,不但想奶奶,更想那乡土气息的饺子。

吃饺子的日记13

  盼望已久的春节终于来到了。

  下午,全家人忙着在厨房包饺子。看着爸爸和馅:它把肉剁成比肉丝还小的颗粒,把韭菜和葱切碎放在肉里,又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀。妈妈和面。忙活了好一阵子,东西才算准备齐了。

  开始包饺子了。妈妈擀面皮,很快,小面团就在妈妈的手会包饺子,以后好帮妈妈干点活。

  “妈妈,你教我吧。”

  “好啊。”

  妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解,我拿过一张面皮,拿在手上,用筷子夹了一些馅放在面皮上,迫不及待地就开始包了。可饺子馅太多,不听我的话,我捏左边,馅往右跑;捏右边,馅又往左跑。没办法,我只好去掉一点儿馅,好不容易包成了,可跟妈妈、爸爸包的饺子放在一起根本就不成样子......不过我没有灰心,还是一个接一个不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

  妈妈还告诉我,她小的'时候,外公、外婆还往饺子里面放钢蹦,说谁吃到了谁有福气。我也要妈妈放钢蹦进去,妈妈说那样不卫生,其实外公、外婆那样做,就是为了让孩子们多吃饺子。

  饺子很快包完了,爸爸说要到大年初一的钟声响了才能吃。

  晚上,我们一家人坐在电视机前看春晚的联欢节目。我也急等着鼠年的钟声响起来。终于鼠年的钟声响了,饺子出锅了。

  我兴奋地大声喊:“鼠年交好运。吃饺子啦。”

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