平遥古城旅游美食攻略
平遥不仅是一座美丽的旅游城市，也是一座适合吃货的城市，在此小编给大家带来平遥古城旅游美食攻略，希望对大家有所帮助。
平遥古城，这座千年古镇，除了它独有的历史积淀外，也是各类特产的盛产地，来平遥古城旅游，你想带什么回家?不如倾听一下，多了解一下这座历史文化古镇吧!
平遥古城特产非常多，为您推荐更加富有当地特色的，并且可以带走让家人朋友欣赏拥有的，我也是与平遥聚源阁客栈老板在院子中闲聊才更加深入了解的，非常热心，在这里推荐一下。
平遥古城三大宝：
NO.1 平遥牛肉，全球知名!
可能很多人都跟我一样，觉得牛肉哪里都有，为什么平遥会出名呢，不应该是内蒙古大草原或者其它养牛聚集地更好，更知名吗?聚源阁客栈老板，这样跟我解释：“平遥古城牛场并不多，甚至大部分牛肉都是通过其它省市直接采购的，而平遥古城形成了一条牛肉加工生产线，大大小小的牛肉场遍地都是，这边的加工方式与别的地方不同，这里的牛肉是煮出来的，添加各种食材，经过多道程序卤制而成的，而关键的原因之一，就是平遥的.水质，平遥的水质较咸，非常适宜煮牛肉，去腥味，甚至，同样的做法，换到别的地方制作，味道也大不相同....”平遥的牛肉有很多品牌，更知名的当是冠云牌吧。这个平遥牛肉是必须带回家的哦... ...
NO.2 漆器文化，平遥当属发源地!
来到平遥古城，你便会发现，这里大街小巷中，有很多售卖非常精美的首饰盒，盒子上手工画着一幅幅精致的图案，有人物，有山水花草，这就是当地的特产之一，平遥推光漆器，平遥古城属于全国推光漆器的发源地，很多知名的厂家都源自平遥古城，而漆器比较居多的是小首饰盒、屏风、木箱衣柜、首饰，平遥的推光漆器价格、档次从地摊20元起到几万元十几万元的都有，差距还是蛮大的，比如首饰盒，木材的质量、以及画家的名气是决定价格的重要因素，地摊上的木盒甚至有些是用高密度板制作而成，比较容易变形脱漆，而价格比较靠谱的，基本是用真木材制作而成，由于上面上了漆，所以没有经验的人一般不会懂得如何挑选的，最简单的办法就是一分价一分货，基本一个首饰盒，怎么都要个100元左右，才可购买，太便宜的，可以做个纪念吧
NO.3 土人参，长山药，平遥地下宝
大家应该经常在超市见到长山药吧，细细的，长长的，好多毛须，别小看这个长山药，营养价值极高，平遥古城当地人几乎人人都把它当做宝，你会发现，当地人在煮小米粥时，经常会切一些长山药片，甚至孕妇或者老年人非常喜欢，易消化，平遥是长山药的盛产地，可以购买一些长山药粉给老人孩子，非常保健。
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