山西平遥古城自驾游攻略

　　古市楼，又叫"金井楼"，是个三层的过街楼，是平遥古城的象征。古市楼屋顶是黄绿色琉璃瓦，其造型优美、装饰精巧，景区内经过多年海水的侵蚀和地貌的分化形成了独特的女王头像，公主头像等等朴实又不失华丽。

　　山西平遥古城住宿

　　住宿：公路宾馆 居广居宾馆 平遥宾馆 天元奎宾馆 中都宾馆

　　平遥县作为一个旅游热点城市，城内建有不少的宾馆，可供人们下榻。当然最好是住在那些古色古香的房屋内：方方正正的四合院、中间一个小小的天井、木制的门楣和地板……住在这样的地方，才能更好地体味古城的神韵。平遥古城明清一条街的天元奎名气很响，不预订的话会没有房间，明清街上别的`客栈也多，但大多数借着地段好，价格也开得高。建议住县衙街的民俗招待所（县街和明清街是垂直相交的，很容易找），招待所就在平遥县衙斜对面。60元/间（2张床），加床也可以，不用加钱，只要你要求，老板可以24小时提供热水。招待所最大的好处就是清静，比起明清一条街的喧闹要好多了。

　　特色餐饮：晋菜的基本风味以咸香为主，甜酸为辅，菜点可分为南、北、中三派。南路以运城、临汾地区为主，菜品以海味为最，口味偏清淡。北路以大同、五台山为代表，菜肴讲究重油重色。中路菜以太原为主，兼收南北之长，选料精细，切配讲究，以咸味为主，酸甜为辅，菜肴具有酥烂、香嫩、重色、重味的特点。晋菜中的传统名菜有糖醋鱼、锅烧羊肉、葱爆柏籽羊肉、拔丝山药、铁碗烤蛋、腐乳肉等。山西著名的风味小吃有“头脑”、刀削面、拔鱼、猫耳朵、莜面栲栳、闻喜饼等。在调味品中，清徐的老陈醋、代县的辣椒、雁北的胡麻油、应县的紫皮蒜均十分有名。山西面食尤其著名，品种多，吃法别致，风味各异，成品或筋韧或柔软，无不滑利爽口，余味悠长。最奇的是山西面食可以成宴，从头至尾不会相同。

　　平遥古城特色小吃

　　平遥牛肉是平遥久负盛名的特产，历史悠久，早在明代中期就开始四方驰名。它选用优质的小牛腿肉煮熟后腌制而成，肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、香酥可口。历史上，平遥城加工五香酱牛肉的著名作坊有“隆胜旺”、“兴胜雷”、“自立成”等老字号。平遥碗托是平遥由来已久的一种风味面食小吃，最早是由清代厨师董宣发明，距今已有百年的历史。具有面质筋道、滑爽可口的特点。平遥碗托的作法是：先用白面、温盐水、菜油等调和成糊状，然后盛入五寸小碟内上笼蒸熟，晾凉后即成。吃时既可凉拌又可热炒，一般夏天多以凉拌为主，具体办法是将碗托切成小条，佐以醋、蒜泥、芝麻、香油等。热炒则是以山药丝等小菜放入锅中与碗托同炒，熟后香气扑鼻。这一小吃在古城大街小巷随处可见。在明清一条街上可以品尝到平遥的当地风味小吃， 云锦成：价格经济，面食品种全；长生源的黄酒点心历史悠久，风味独特；昌兴隆以接待过巩利等明星而出名；天元奎饭庄是喝咖啡的好去处。

　　平遥古城好玩的地方

　　1、平遥古城大堂

　　大堂又亲民堂，坐北朝南，高耸威严，在建筑上是县衙署中最为宏伟的。全县所有的大案、要案、命案都要在这里审理。大堂内“明镜高悬”匾和“清正廉明”图无不表现出身为一任知县所应有的品格和气度。

　　2、平遥古城双林寺

　　古城的第三宝是位于城西南的双林寺。寺内10余座大殿内保存有元代至明代(的彩塑造像，被人们誉为“彩塑艺术的宝库”

　　3、平遥古城镇国寺

　　位于平遥县城东北12公里的郝洞村，明嘉靖十九年改为镇国寺。万佛殿是寺院的主要建筑，它是我国现存最古老的木结构建筑之一，该殿规模虽然不大，但造型雄伟，气势非凡。

　　4、平遥古城大门

　　要进衙署，需先通过衙署大门，衙门东侧置有“登闻鼓”，俗称“喊冤大鼓”，是供百姓申诉冤屈的。

　　5、平遥古城仪门

　　仪门是县衙的第二道门，即“礼仪之门”，是一座强化封建礼制的建筑物。仪门通常是关闭不开的，只有在知县上任，恭迎上宾，或者有重大庆典活动时才可以打开，以示隆重。

　　6、平遥古城督捕厅

　　始建于清初，与牢狱南北呼应，主要是便于随时提审犯人。现改用为展厅，其中第一、二、三展室，以大量的谳学史料，文物典籍展示的中国数千年法律实践活动及其成果。

　　7、平遥古城大仙楼

　　大仙楼位于平遥县衙署中轴线上的最末端，是平遥县衙署中唯一的元代建筑。楼下正房是典型的北方建筑--窑洞，冬暖夏凉，是知县吃饭的餐厅。大仙楼的东厢房原为厨房，西厢房为炊管人员居住的地方。

　　8、平遥古城内宅

　　内宅是知县日常生活起居的地方，内宅所悬匾额为勤慎堂， 这是由于古代作为一个好知县的标准是清正 、勤快、谨慎。由于一些涉密的案件也在内宅审理，故老百姓也称为三堂。

　　9、平遥古城墙

　　人称平遥有三宝，古城墙便是其一。平遥县城墙，周长6.4公里，是山西现存历史较早、规模最大的一座城城墙。

　　10、平遥古城瓮城

　　建在城门外小城 ，又叫月城 ，用以增强城池的防御能力。