珀斯旅游美食指南

时间:2020-10-08 10:07:15 国际旅游 我要投稿

珀斯旅游美食指南

  珀斯拥有广阔的居住空间及高水平的生活质素,于每年的世界最佳居住城市评选中都是名 列前茅,反映出珀斯无论居住环境,生活质素及社会福利等都是颇佳的城市。珀斯有什么好吃的特色美食呢?以下是为大家分享的珀斯旅游美食指南,供大家参考借鉴,欢迎浏览!

  珀斯旅游美食指南

  珀斯被称为世界上最孤独的城市,它基本上独立于澳洲整体之外,尽管珀斯在城市规模上仅列位澳大利亚所有城市中的第五位,是西澳大利亚的首府,但是这里的饮食可谓是独树一帜,极具西澳洲的特点。珀斯的饮食和烹饪是非常出色的,价格公道且口味上佳的美食几乎在珀斯的每条街上都可以找到。饮食场所有多种选择,您既可以去古朴的老茶馆,也可以去温暖而舒适的咖啡屋,或者去熙熙攘攘、热热闹闹的酒馆。珀斯市区的北桥是各国美食与夜生活的聚集地,是“游客非去不可”的圣地之一。北桥区(North Bridge)与海港弗里曼特尔(Fremantle)是珀斯的主要饮食天堂,游客可以在此轻易地找寻到想要吃的各国风味料理,当地的料理可以简单分为海鲜,亚式与欧式三大主流。美食和美酒一直是餐桌上的最佳拍档,好的美食配以香醇的美酒自然可以提升餐饮质量。珀斯也是盛产美酒的地方。尤其值得一提的是天鹅啤酒,可以说是西澳洲珀斯最受欢迎的啤酒之一。

  除了以上提到的正餐,珀斯当地制作的小食品也是相当有水准的。珀斯西南地区的天鹅谷(Swan Valley)和玛格瑞特河(Margaret River)是非常值得一去的。这里制作的巧克力、奶酪以及冰激凌是令您绝对无法抗拒的小食品。脆皮面包上涂上一层香味四溢的橄榄油,绝对也会令您垂涎欲滴。到了珀斯,当地传统的美食自然也不能错过。曾经在澳大利亚这片土地上生活的土著人将其拥有千年历史的土著美食也搬上了游客的餐桌。在西澳大利亚很多的饭馆菜单上,您还会看到鳄鱼、袋鼠等野味菜肴,至于有没有胆量吃,那就要看您自己了。

  特色美食

  Vegemite酱

  Vegemite酱料是十分地道的.澳大利亚食品,是一种特别咸的酵母提取涂抹酱,最常见的食用方法是将其涂在烤面包上,也可涂在奶酪三明治上。于1923年在澳大利亚超级市场开始发售,以其独特味道而闻名于世,并自始成为男女老幼的早餐必备食品。

  鳄鱼肉

  在北方,你可以吃到鳄鱼,其肉呈白色,像鱼肉,质感接近鸡肉。

  袋鼠肉

  袋鼠肉的口味和牛肉有点相似,但没有牛肉口嫩,也没有什么特别之处。但是,品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉,无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售,一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的餐肴,价格和牛肉接近。 对于初到澳洲来又是第一次品尝的中国游客来说,想吃一顿美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。当地人喜欢吃烧得很老的袋鼠肉,大多数国人对此都不太适应 ,因而你需要事先告诉侍者把肉烤得嫩一些,否则初尝此物你会觉得难以下咽。吃烤袋鼠肉时用的佐料一般是盐、胡椒和柠檬,最好再加上一点辣椒,因为袋鼠肉微酸,不太适合中国人的口味,蘸点辣椒再吃不仅可以压住酸味而且非常可口。

  推荐餐厅(仅供参考)

  顺风Shun Fung

  Shun Fung中餐馆坐落在市区天鹅河畔中心,是一家远近闻名的中国菜馆,这里以正宗的粤菜为主,中午供应广味茶式点心午餐,晚餐为中式正餐。

  地址:Old Perth Port,Barrack Square Jetty,Perth

  电话:08 9221 1868

  Blarney Castle Irish Theatre Restaurant

  是一家知名的爱尔兰戏剧餐馆,常年上演多种轻歌剧,音乐剧,舞蹈和各种戏剧的餐馆,在这里所有的工作人员都穿着各种戏装,让来宾身临其境,在动人的剧情种享用美食。这里需要提前订位。

  地址:111 Newcastle Street,Perth

  电话:08 93287996

  Matilda Bay Seafood Restaurant

  地处珀斯市边的玛迪海湾,是当地知名的西式海鲜餐馆,这里充满优雅浪漫气氛,享用澳洲当地海鲜大餐,感觉一定会不同。每位一般消费在60澳元上下,以休闲服饰入内用膳为宜。

  地址:3 Hackett Drive,Crawley, WA

  电话:08 9423 5000

  Friends Restaurant

  是当地知名的西餐牛排馆,这家店利用澳洲传统的方法料理烤牛排,色味鲜美,浓香可口。餐馆坐落在珀斯的凯悦中心,环境十分幽雅,气派堂皇,给每一位来进餐的客人留下难忘的回忆。

  地址:20 Terrace Rd ,Perth

  电话:(08) 9221 0885

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