罗托鲁瓦美食攻略

时间：2020-11-11 20:49:54 国际旅游我要投稿

罗托鲁瓦美食攻略

　罗托鲁瓦是新西兰著名旅游城市，这里丰富的旅游资源和让人垂涎欲滴的美食相互交融，吸引不少外国游客前来旅游观光。罗托鲁瓦美食有哪些?有哪些好吃的?下面yjbys小编为您详细介绍。

　　美食推荐

　　三文鱼

　　品尝罗托鲁瓦美食，绝对不能错过三文鱼。除三文鱼刺身外，新鲜熏制的三文鱼可做成沙律，配上芫荽、罗勒，以及少许辣椒和豆瓣菜，特别美味。

　　石头火锅

　　最值得一尝的就是毛利传统石头火锅(先把薄薄的石头烘热，放入地洞，把包裹好的食物放进并熏熟)，原汁原味，烤香扑鼻。在罗托鲁瓦大小城镇的餐厅里，还可以品尝到以独特方法烹制而成的各种食物，仅三文鱼的食法就有烟熏、刺身及鱼头等多种。还有羊肉、猪肉、鹿肉、龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝和扇贝、红薯等罗托鲁瓦的特产，味道独特，烹饪方法也有所不同。弥猴桃和树茄果等酿制成的果酒、果酱深受人们的喜爱。

　　生蚝

　　西班牙辣汤浸太平洋生蚝(配柠檬草)，这是生蚝除了刺身外的另一种吃法。生蚝特别适合作为午间开胃菜。如果加些新西兰伏特加，这味菜又可变成鸡尾酒会上美味的“血玛丽”。

　　餐馆推荐

　　太平洋创意美食餐厅

　　罗托鲁瓦卓越的创意太平洋美食餐厅——Mokoia餐厅坐落在Wai Ora湖畔精品温泉酒店内。餐厅供应传统的新西兰美食，并采用当地的土著草药和香料烹饪。行政总厨Ervin具有世界级杰出的厨艺与经验，他的“创作”体现出了新西兰具有天赋和创造力的美食。同时Wai Ora酒店的酒吧供应本地葡萄酒。餐厅日常选项包括早餐，午餐，下午茶和晚餐。Mokoia餐厅曾在2010——2014连续五年获得“新西兰牛羊肉卓越大奖”。

　　Third Place Café

　　这家咖啡馆远离喧嚣，您可以倒在这里的'红皮沙发上休息，或抢个靠窗的座位欣赏窗外的奥西奈姆图小村(Ohinemutu)。

　　这里全天供应早餐和早午餐，特色美食有鸡肉炒饭(chicken jambalaya)，炸鱼和薯条(fish and chips)，还有一道令人垂涎的“大杂烩”(mumble jumble)，包括紫甘薯(kumara)泥、绿番茄、辛辣的口利左香肠(chorizo)，上面配有培根、煮鸡蛋和荷兰黄酱(hollandaise sauce)。

　　Fat Dog Cafe & Bar

　　时髦独特的这家餐厅已有20年的历史了，拥有很多忠实的“粉丝”。休闲的环境，多种多样的食物、饮品，让这里常常爆满。推荐在这里吃早餐、喝咖啡，量很大，味道也很好。每天早上7点就开始营业了。

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