立秋吃什么传统食物
立秋吃什么传统食物，下面是8种立秋食俗节令好佳肴。欢迎阅读！
1、立秋吃什么传统食物：吃茄子
立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都盉礁??螅?蠼?S龃菏窒掠懈霰??盗伺┟竦囊桓鱿愎稀3S龃褐伪?浅Q细瘢??淹倒系哪歉霰?σ运佬獭U馐保?┟癯隼戳耍?翟?蠖加邢八祝?⑶锸肮喜凰阃怠3S翊禾?秸饣埃?蜕饷饬四歉霰?C涣系剑?凰盗⑶锸肮险呶拮铮?渌?勘?伎?记拦稀N?岁?褪勘??S龃赫业搅颂?锉斓奶娲?——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流传了下来。
2、立秋吃什么传统食物：杭州吃西瓜
江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
立秋吃什么传统食物：北京“贴秋膘”吃肉
3、立秋吃什么传统食物：北京“贴秋膘”吃肉
每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。 一旦立秋，虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。
4、立秋吃什么传统食物：天津流行“咬秋”
立秋除了“贴秋膘”，天津等地还流行“咬秋”。 人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。
立秋吃什么传统食物：山东吃“渣”
5、立秋吃什么传统食物：山东吃“渣”
山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾，足见我国劳动人们对秋季腹泻的.防范意识。
6、立秋吃什么传统食物：四川喝“秋水”
四川东、西部还流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。
立秋吃什么传统食物：台湾吃龙眼肉
7、立秋吃什么传统食物：台湾吃龙眼肉
《台湾通史·风俗志》中记载，台湾旧时“立秋之前一日，有司豫塑春牛，置于东郊之外，至日往迓，谓之迎春。男女盛服观，衣香扇影，杂喧满道。春牛过处，儿童争摸其耳，或鞭其身，谓可得福。迎春如在岁首，尤形闹热，宛然太平景象也。”立秋时是台湾周围海域的立翅旗鱼、小串、乌贼、鰆、虾的产期，也是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。
8、立秋吃什么传统食物：“啃秋”
本周五就将迎来立秋节气，立秋是夏至后第三个节点。在老南京立秋节气上，有着“啃秋”的习俗，还有一些非常有趣的说法，比如“秋后十八盆”，表示立秋后还有长时间的炎热;另外，关于立秋还有公秋和母秋之分，更有“公秋凉爽母秋热”的说法。
推荐专题：二十四节气之立秋(了解更多关于立秋习
相关文章推荐：
1.立秋吃什么
2.立秋吃什么好
5.立秋吃什么蔬菜
6.立秋吃什么菜
7.立秋吃什么水果好
【立秋吃什么传统食物】相关文章：
小年以及立春吃什么传统食物11-04
立秋吃什么-立秋养生06-19
小暑吃什么食物07-07
小年吃什么食物11-02
重庆冬至吃什么食物10-23
南方冬至吃什么食物10-23
夏季吃什么食物养生08-10
秋季吃什么食物可以护发08-17
头发干枯毛躁吃什么食物10-08
吃什么食物能够防治牙周炎08-16