洗浴员工管理制度

时间:2023-02-01 15:50:02 员工管理 我要投稿

洗浴员工管理制度(精选10篇)

  在学习、工作、生活中,制度使用的情况越来越多,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。我敢肯定,大部分人都对拟定制度很是头疼的,下面是小编精心整理的洗浴员工管理制度,仅供参考,欢迎大家阅读。

洗浴员工管理制度(精选10篇)

  洗浴员工管理制度 篇1

  1、职工进入中心洗浴要自觉遵守中心的`各项管理规定,服从工作人员的管理。

  2、为确保安全,外来人员不准进入本中心洗浴,不准本单位人员介绍外来人员进入,如有外来人员洗浴,须经领导批准方可进入。

  3、要爱护澡堂内的公共设施,如柜子、盆等,丢失损坏的按原价赔偿。

  4、中心不准随地吐痰、乱涂乱抹、在柜门暖气片上随意晾毛巾衣服,不准乱扔破烂衣服鞋袜洗发水瓶等杂物,发现一次罚款10元。

  5、个人所有物品放入柜子,衣柜中不准存放现金、手机、车钥匙等贵重物品,如有丢失后果自负。

  6、入浴人员应先淋后浴,不准在池内打肥皂、洗刷衣物和黑身入池。

  7、中心卫生间要便后冲洗,严禁手纸等杂物扔进便池。

  8、不准皮肤病及其他传染病患者随便进入公用池洗浴,禁止高血压、冠心病等人员进入桑拿房。

  9、中心开放时间:上午10点至12点,下午4点至晚上10点,夜间1点至2:30分。

  10、不服从管理人员执行各项规定者一律交当事人车间(科室)或保卫科处理。

  11、工作人员要待人热情、服务周到,时刻牢记服务宗旨,保持环境清洁卫生。

  洗浴员工管理制度 篇2

  1、严格履行各项管理规定,按时停水送水。

  2、认真交接班,不迟到不早退,不准脱岗、串岗,班中不准干私活。

  3、班中做好巡回检查,防止丢失、盗窃现象发生。

  4、杜绝外来人员洗澡,搞好室内外环境卫生。

  5、随时或定期清理洗浴间、卫生间下水道,不准有杂物或堵塞现象。

  6、发现设施不灵活或损坏现象要及时汇报。

  7、认真遵守公司的`各项管理制度。

  洗浴员工管理制度 篇3

  1、上班迟到、早退的罚50元。

  2、上班不穿工装或工装不整洁的罚50元。

  3、没有做好交接班的罚50元。

  4、没有备用和管理好客用品的罚50元。

  5、没有及时报告维修耽误正常营业的罚50元。

  6、坐着和客人说话,和客人说话不用礼貌用语的`罚50元。

  7、上班串岗、空岗的罚50元。

  8、上班不请假外出和请假超时的罚50元。

  9、未经批准上班会亲友的罚50元。

  10、不按规定打饭、吃饭的罚50元。

  11、营业区内洗衣服的罚50元。

  12、不按规定洗澡的罚50元。

  13、使用客用品的罚50元。

  14、非工作时间进入工作区的罚50元。

  15、宿舍卫生不合格的`罚50元。

  16、没有特殊指派坐电梯的罚50元。

  17、不爱护公司财务和不节约能源造成损失的罚50元。

  18、晚10:00前不回宿舍的罚100元。

  19、上班或在宿舍打闹、喝酒、赌博的罚100元。

  20、不遵守值班时间和值班睡觉的罚100元。

  21、没监督和配合好技师部门工作的罚100元。

  22、上班或在宿舍打架的开除没工资(后果自负)。

  23、不服从管理,顶撞领导的开除没工资。

  洗浴员工管理制度 篇4

  1、《公共场所卫生许可证》悬挂在明显位置,从业人员持《健康证明》和卫生知识培训合格证明上岗。

  2、成立卫生管理组织,设立卫生管理人员,健全卫生管理制度,建立卫生资料档案。

  3、保持室内外环境整洁卫生,室内无积尘,地面无痰迹和垃圾。加强自然通风,机械通风设施保持正常使用,空调器(系统)定期清洗消毒。有防蝇、蚊、蟑螂、鼠害的`设施,经常检查设施使用情况。

  4、设置公共用具清洗消毒间,配置清洗消毒设施,污染物品和清洁物品分开存放,标识明显,消毒间内不存放个人物品和与消毒无关物品。做好公共用品消毒记录。设有专用布草间和专用杂物间,布草间内有带门专用布草柜,布草应分类存放。

  5、保持公共用具清洁,茶具、毛巾、拖鞋、浴衣裤、修脚工具做到一客一换一清洗一消毒。更衣室、休闲区所用垫巾、毛巾经常更换,保持整洁,专柜存放。

  6、浴池每日营业结束后彻底清洗消毒后换水,营业期间每日补充2次以上新水,补水量达到总水量20%,浴池清扫及补充新水有台帐记录。

  7、禁止患性病和各种传染性渗出性皮肤病顾客进入浴室就浴,有禁浴标志。

  8、公共卫生间做到每日清扫、消毒、保持无污物积留、无蝇蛆、无异味。

  9、用水、供客用食品、化妆品、一次性卫生用品应符合相关卫生要求。

  10、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。

  洗浴员工管理制度 篇5

  第一条依据

  为加强沐浴场所卫生管理,规范经营行为,防止传染病传播,保障人体健康,依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》、《艾滋病防治条例》、《化妆品卫生监督条例》等法律、法规,制定本规范。

  第二条适用范围

  (一)本规范适用于中华人民共和国境内一切从事经营服务的沐浴场所,包括浴场(含会馆、会所、俱乐部所设的浴场)、桑拿中心(含宾馆、饭店、酒店、娱乐城对外开放的桑拿部和水吧SPA)、浴室(含浴池)、温泉浴、足浴等。

  (二)沐浴场所内设置的理发店、美容店、游泳池、文化娱乐场所等其它公共场所和餐饮场所应当符合国家相关的卫生法律、法规和规章的规定。

  第三条用语含义

  (一)污染源,是指沐浴场所受到有毒有害物质污染的来源,包括粪池、垃圾场、污水池、旱厕等。

  (二)公共用品用具,是指沐浴场所提供顾客使用的、与顾客密切接触的'物品。包括浴巾、毛巾、垫巾、浴衣裤、拖鞋、饮具、修脚工具等物品。

  (三)卫生管理组织,是指对沐浴场所的卫生证照、从业人员健康管理、场所环境、顾客用品用具和设施等实施有效卫生管理的机构。

  (四)健康危害事故,是指沐浴场所内发生的因空气质量、水质不符合卫生标准、用品用具或设施受到污染导致的群体性健康损害事故。

  洗浴员工管理制度 篇6

  一、总则

  1、为加强我矿洗浴的中心管理,使员工有一个整洁、安全、文明、舒适的洗浴环境,特制定本制度;

  2、洗浴的中心管理分为摩托车库、职工澡堂、干部澡堂三个区域,摩托车库管理归属保卫科,职工作衣室和职工澡堂归属办公室管理;

  3、洗浴的中心共配备工作人员8人,其中摩托车库3人、职工澡堂3人、干部澡堂2人,三个岗位独立排班管理。

  二、职工澡堂管理制度

  1、职工澡堂管理范围:洗浴的中心二楼除干部澡堂外所有区域,包裹浴池、淋浴、涮脚池、厕所、作衣室、二至三楼楼梯等;

  2、澡堂工作人员坚持8小时工作制,不早退,不迟到,严格执行交接班制度,交班人必须做到把工作任务和公共设施保管情况详细向接班人交接,确保无差错后方可离岗,如出现公共设施丢失或损坏现象,当班人照价赔偿;

  3、澡堂管辖区域内卫生做到班班打扫,地面达到无杂物、无淤泥、无积水,池内水清澈见底,镜子无蒙尘,墙壁洁白无暇,防滑地毯保证洁净,涮脚池内无烟头杂物,否则一次罚款20元;

  4、职工洗浴提供热水时间为:早上6;00,中午11:00,下午15:30、17:20,晚上23;30其他时间一律不提供洗浴条件,值班人员要及时换水,并通知司炉工烧气加热保证职工不洗冷水澡,否则一次罚款100元;

  5、职工进入澡堂洗浴必须讲究卫生,服从澡堂管理员的管理,不得随意吐痰,丢烟头和在墙壁上摔打工作衣,严禁在浴池内涮洗衣服,否则一次罚款50元;

  6、职工洗淋浴结束后要及时关闭阀门,杜绝长流水现象,淋浴头不得随意拆卸,管理员要经常巡视,对不服从管理的员工罚款50元,如果管理员失职造成长流水或淋浴设施被破坏现象,罚澡堂管理员20元;

  7、洗浴的中心二楼北作衣室做为职工轮流存放干净衣服使用,任何人不得独自占有作衣柜,锁具自备,上班存放衣服后自行上锁,下班将锁具带走,箱内不得放置贵重物品和现金,不得放置脏工作衣,否则一次罚款50元;南作衣室为安全生产管理人员存放工作衣使用,必须服从澡堂管理员管理,对不服从管理、抵制谩骂管理员的人员一次罚款100元。

  三、干部澡堂管理制度

  1、干部澡堂管理范围:浴池、桑拿房、南北通道、值班室、厕所等澡堂内所有设施;

  2、干部澡堂提供热水时间为:早上6;30,下午15:30,晚上23:30,只对带班下井领导和上级检查使用,其他人员禁止进入洗浴,否则对洗浴人员罚款50元,澡堂管理员罚款50元;

  3、干部澡堂工作人员严格执行交接班制度,交班人必须做到把工作任务和公共设施保管情况详细向接班人交接,确保无差错后方可离岗,如出现公共设施丢失或损坏现象,当班人照价赔偿;

  4、干部澡堂内卫生做到班班打扫,地面达到无杂物、无淤泥、无积水,池内水清澈见底,镜子无蒙尘,墙壁洁白无暇,地毯、床、沙发等设施保证洁净,发现一处打扫不干净对当班人罚款20元;

  5、干部澡堂备用的工作衣,安全帽、胶鞋等物资做到使用一次清洗一次,确保干净整洁,并分门别类进行摆放,注明大小型号,达到一目了然,严禁物资外借,否则一次罚款20元,

  6、洗浴的中心洗衣机有干部澡堂管理员具体管理,洗衣机只用于干部澡堂备用工作衣,床单等公共物品的清洗,严禁私自外借和个人物品的`清洗,否则一次罚值班人员50元,对不服从管理,强制使用洗衣机的人员一次罚款100元;

  7、上级领导到我矿检查工作,澡堂管理员要做到热情接待,站立服务,使用礼貌用语,如因服务态度恶劣给工作造成失误,对当班人罚款100元。

  四、摩托车库管理制度

  1、摩托车库管理管理区域:洗浴的中心一楼所有区域,值班室、室外摩托车棚、洗浴的中心东风道、四吨锅炉房北山墙以北所有区域、洗浴的中心大院大门;

  2、职工停放摩托车必须服从管理人员的安排和指挥,不准乱停乱放,摩托车要按区域存放,摆放整齐,对不服从管理的人员,一次罚款20元;

  3、职工存放摩托车要凭入井证进行存放,管理人员见证后方可允许停放或放行,非本单位职工摩托车不准入库存放;

  4、职工停放摩托车必须上大锁,如不上大锁,发现一次罚款20元;

  5、摩托车停放时间安排:早上6:00—9:00,中午12:00—13:00,下午14:30—17:30,晚上23:30—1:00,其他时间禁止摩托车出入,特殊情况下进出摩托车必须有主管科室负责人出具证明,管理员见到证明后方可允许停放或放行;

  6、摩托车库管理员坚持八小时工作制,不早退,不迟到,严格执行交接班制度,交班人必须向接班人详细交代工作任务,确认无差错后交班人方可离岗,如因工作失职造成摩托车丢失现象,有当班人照价赔偿;

  7、摩托车库管理范围卫生必须坚持班班打扫。保持洁净整洁,达到地面无杂物、无积水、无浮尘,值班室窗明几净,否则一次罚款20元;

  8、摩托车库内严禁吸烟,现场发现吸烟者对其罚款50元,地面每发现一个烟头,对管理员罚款20元;

  9、摩托车库管理员必须对下班职工所带的物品进行检查,如发现有偷盗现象,立即上报保卫科,情节严重者移送公安部门处理;

  10、摩托车库管理员在管理好摩托车库的同时,还要保障好全矿生产生活用水的需要,不得出现断水现象,否则一次罚款100元。

  洗浴员工管理制度 篇7

  第一条总部员工在新华分公司洗浴时间为:

  每周星期三的非工作时间(不含午休时间),即早6时-9时,晚18时-0时,其中晚21时-23时的时间段内,为避免给客人造成影响,总部职员不能搓澡。

  每周星期日的早6时--晚18时。

  第二条每位总部职员每月有两次搓澡待遇,以加盖总部印章的'搓澡卡结算。请遵守营业区规章,规范行为举止,浴后主动及时到前台结账。

  第三条总部人员在分公司洗浴每次不要超过90分钟,洗浴后尽快离开公司洗浴场所,不要逗留,减少等人、休息时间,不能在前厅逗留。

  第四条总部员工在分公司洗浴时,保持平和谦虚的心态,在无特殊情况时,尽量自理,不要要求分公司同事提供服务,尤其是客人较多的情况。

  第五条为维护新华分公司的正常营业秩序,有检查任务职员可进入新华分公司二楼以上营业区进行业务检查,其他职员在新华分公司洗浴后不要进入二楼以上的营业区,不能随意进入武昌、万松园分公司营业区洗浴。

  第六条总部职员与新分公司员工同等待遇就餐,1元/餐,每月20日集体充值。职员用餐时间为:中餐:12:00-13:00,晚餐18:00-19:00,用餐期间需遵守规范,不浪费、不喧哗,不大声说笑、不接受特殊待遇。

  洗浴员工管理制度 篇8

  1、管理人员要在关键的时候,出现在关键的部位,抓住关键的问题,这就是管理的技巧。

  2、调整工资要达到稳定骨干的目的,就要掌握调整的时机和比例,使工资真正起到管理的杠杆作用。

  3、劳务管理的预见性和主动性来源于平时对劳务市场的资料的积累及分析。

  4、企业要寻求发展,必须有人才和钱财,而企业质量的巩固,则有赖于管理人员的素质提高。

  5、企业的培训应着眼于提高各级人员的素质,使每一个人的内在特征,自觉地体现在浴场的服务原则之中。

  6、企业管理不能依赖于自觉性,关键靠制度管理,要有一套启发员工自觉性的规章制度,以法治馆。

  7、作为一个企业,一定要注重文化素质的培训,员工文化素质低下,将会阻止企业经营管理的深入。

  8、用钱刺激的积极性是不会长久的,全看在钱的份上来工作的人是不会讲职业道德的,要考虑如何培养员工的企业感,树立企业精神,增加企业的凝聚力。

  9、没有高素质的管理人员就没有高水平的服务质量。

  10、要根据不同层次、不同对象、不同内容、不同重点来开展培训工作。对员工,重点抓好浴所意识和业务基础的培训;对管理人员,则应重点培养其强烈的管理意识。

  11、培训中心对各部门的培训要按计划,按进度,落实到具体人去督导检查,真正落实培训的质量。

  12、维持浴所服务质量的'关键在于培训,培训既是管理的基础,也是管理的方式之一。

  13、企业的质量是靠人来维持和提高的,对员工不教而诛是不对的,无原则地讲人情也是不对的,要处理好人情与管理者的关系。

  15、管理人员在下达工作指令后要督导、协调、管理和检查,不能只管下令,不管落实。对于每一项工作、每一个细节,都应逐项跟查,逐项落实,一环紧扣一环、一步紧跟一步才能真正抓深抓细。

  16、管理人员关键要养成一个良好的工作作风,哪项工作是以扎实、紧凑深入的作风来抓,哪项工作就会获得良好效果。

  17、浴所的培训工作应从浴所的实际出发,根据企业的特点、经营管理的需要和长期发展的战略目标来制定培训方案,从制度化、系统化人手。

  18、没有一定数量的党员在企业经营中起先锋模范作用,是起不到监督保证作用的。企业需要一支思想过硬业务技能高的骨干队伍,如不抓紧在青年人中发展党员,将是党的工作失误。(不一定)

  19、严格管理不仅仅体现在对人的管理上,也体现在对财、对物的管理。

  20、不要埋怨客源少,生意难做,关键要看我们对现有客人的服务工作有没有做足?

  21、没有平时一点一滴的细致工作,就没有企业一定的辉煌。正确的经营决策来源于对市场动态的了如指掌。

  23、生意靠跑(出外促销)回来,效益靠干出来。

  24、管理者与被管理者既是“同一战壕战友”的关系,又是“猫与老鼠”的关系。

  25、浴所的管理人员首先对自己所从事的职业要有自豪感、荣誉感,自己都看不起自己所做的工作,又怎么可以去教育培训员工呢?

  26、主管、领班应多到现场与员工一起操作,督导质量。要意识到,质量是竞争的基础,而质量体现在每一件为客人服务的小事上。

  27、整体经营指的是在一既定目标之下,各部门的工作互相支持、配合、协调、促进、制约,而不能各自为政,划地为牢。

  28、在物资采购上要有市场概念和价格概念,要区分客用物资和自用物资,前者应高雅,后者应实用。

  29、讲究操作流程不是不讲效率,讲究岗位责任制并不是关、卡、压。

  30、发展企业应首先抓好大本营,没有本,就没有利。

  31、顾客评价服务质量是看他所得到的实际效果,而不是看有没有尽力。

  32、要使管理人员和员工有压力感,但不能压得他们喘不过气来,要给人有活动余地。

  33、价格是市场动态的反映,也是一个企业经营方针的体现,制定价格要符合市场的规律和浴所的实际,按行规办事,讲商业道德。

  34、浴所的培训目的不是培训全才伟人,而是培训员工的思想及业务的基本功,即素质。

  35、效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。

  36、作为一个部门经理,对本部出现的问题不能大包大揽,经理对部下的差错“勇于承担责任”只能使差错延续不断,正确的态度是挖找根源,提出整改措施。

  37、主管的工作是浴所管理中重要的一环,主管只说不做不行,只做不说也不行。经理对主管的管理要抓得紧一点,标准定得细一点,管理方法要科学点。

  38、部门的培训方式要有竞争性、娱乐性和趣味性。

  39、浴所的工作特点就是如何把有形的设备与无形的服务有机地结合起来。

  40、做浴所工作要按经济规律办事,要有市场概念、竞争意识和成本核算观念。

  41、对关键的问题应议而即决,决了即行,否则一事无成。

  42、人员流动是正常的,人家来挖人也是必然的,关键是如何针对社会实情做好员工素质提高工作,如何保证人员走一批,培养一批,成长一批,把培养骨干和技术尖子作为常年的工作;作为管理人员来说,则应不断提高领导艺术,考虑问题周到点,讲究工作方法,对员工的心理活动要多了解,多分析,多通气,多研究。

  43、没有工作量的限制,就没有质的变化。

  44、管理人员要带着工作标准去巡查,要提高工作效率,就必须坚持现场督导。

  45、素质的培养是在日常一点一滴的培训中累积起来的。

  46、管理人员的级数越高,自觉性越强,对他们的管理制度就会越少。

  47、只有抓好平时的工作,关键时候的判断才不会出差错。没有平时的工作质量,就没有关键时的化险为夷。

  48、任何人都会有优缺点,做任何工作都有对与错,问题是要分清哪方面是主流。

  49、服务质量和管理水平体现在每一件小事上,一个表情,一个动作,都体现出我们的服务意识,要有好的服务质量,首先应有好的工作作风和好的思想意识。

  50、我们首先要了解自己产品的情况、竞争对手的情况和市场情况,然后才能制定出正确的经营方针。

  洗浴员工管理制度 篇9

  进一步加强班组建设工作,提升班组管理水平,实现班组生产管理机制更加规范,增强执行力和战斗力,夯实安全生产管理基础,提升班组建设管理能力,实现安全生产和谐发展,按照班组建设创建活动有关文件精神,进一步促进班组建设工作持续、健康、快速发展。根据我单位实际情况,指定本考核办法。

  一、考核内容

  1、现场安全岗位制落实到位,班组无违章、无隐患、无事故,实现安全零目标。

  2、劳动竞赛效果好,保质、保量努力完成上级下达的各项工作任务。

  3、按时参加上级举办的各类活动,不迟到、不早退,活动效果明显,并持证上岗。

  4、提高劳动效率和服务质量,保证设备完好、缝补率达到100%、卫生干净整洁,无死角,质量标准化达标,定置管理到位。

  5、推行军事化管理、推行手指口述操作法和“333”安全确认制,并保证规范到位。

  二、考核标准

  1、现场安全责任制落实不到位,设备完好率、缝补率达不到100%、手指口述和“333”确认制不符合要求者扣5分

  2、劳动竞赛落实不到位一次扣5分。

  3、不能按时、按要求完成队交办的各项任务的,一次扣5分。

  4、班中出现一般“三违“,或者隐患排查不到位,一次扣4分。重复出现者,加倍出发,取消评先资格。

  5、质量标准化,工作物品摆放整齐,卫生质量不符合要求,安全知识考试不合格者,一次扣2分。

  6、不按时参加上级组织的各项活动,如学习、开会、义务劳动等,班组每缺一次扣1冯,不持证上岗一人次扣1分。

  三、评比及奖励办法

  按照日考核和走动式考评相结合的.方式,月底根据考核结果评出先进,并按班组考核奖励有关规定进行奖励,当月被评为先进班组的,并对其进行奖励。

  洗浴员工管理制度 篇10

  一、遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定,服从企业管理及领导安排。

  二、工作必须热情、认真、负责,按规范站姿站位为宾客提供优质服务。

  三、收银员仪表大方,按规范着装,妆容淡雅大方。

  四、工作岗位不能空岗,不准串岗。

  五、吧台内保持清洁卫生。

  六、准时参加每周的员工大会及部门例会。

  七、为宾客发放钥匙牌的同时,及时为宾客进行消费登记。

  八、交接班必须按企业规定逐项交接清楚,交接要及时、准确;由于交接不清出现问题,由发现问题时的当班收银员负责。

  九、前台收银员

  1、宾客只按摩、美容、理发而不洗浴者,使用企业规定的无门票结算时,必须由当事人签字证明;由经理处理并标明是否跑单。

  2、招待费、减现金、招待票必须表明原因并让前厅经理或值班经理签字。

  3、减现金必须让前厅经理或值班经理签字,并且宾客还未离开之前方可。

  4、杜绝本公司其他员工到前台接打外线电话。

  5、本台工作人员不得打私人电话(由每月电信局电话明细单检查)。

  6、收取现金要能过验钞机检验真伪,杜绝收取假币。如出现假币,由当班收银员负责。

  7、优惠卡、贵宾卡必须让前厅经理或值班经理在帐单上签字。

  8、宾客结帐后,通知前厅顾导员为宾客取鞋,要报准鞋号,并且不准大声喊号。

  9、手工记录的贵宾卡,按照卡号由宾客在帐单本上签字,并让前厅经理或值班经理在帐单上签字,卡用完后及时收回,并在本上做好记录。

  10、钥匙牌必须每周一固定盘点一次,其他不定期盘点一次。出现问题由盘点时的当班收银员负责。

  十、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查,杜绝非吧台当班人员及非吧台人员(包括管理人员)进入吧台。

  十一、吧台商品、物品杜绝调换、私自外借、偷换等。

  十二、吧台人员不准带包进入吧台工作,不准携带现金上岗。

  十三、在任何情况下,所有吧台人员不允许携带个人物品、食品、生活用品、生活服装进入吧台,一经发现,罚款100元。

  十四、组织通知按摩技师、搓澡技师、擦鞋师、美容美发师等人员及时到吧台对帐,每月一号准时交帐。

  十五、宾客到吧台接打电话时,要为宾客准备好纸笔。

  十六、宾客到吧台停留,要保持站立服务姿势,主动微笑问询,您有什么需要吗需要我为您做点什么等语句。如宾客在吧台消费,必须热情服务,积极推销吧台商品及其他项目。

  十七、宾客从吧台前经过,要微笑着目视宾客走过。

  十八、二、三楼吧台人员必须认真输入各种服务项目、相应的价格、数量。

  十九、二、三楼吧台人员输单时,当电脑中查询不到输单的门票时应立刻向前台咨询。

  二十、输单时,不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目。

  二十一、各部门服务员到吧台走单,必须积极配合,及时输单;服务员走单取商品,吧台人员一定要根据服务单的商品数量发单,认真核对发货。

  二十二、吧台人员一定先输单,再准确发放商品。杜绝先发放商品再补单现象。

  二十三、吧台丢失毛巾、饮品、澡巾、袜子、内衣等商品,由当班吧台员以商品销售价的'2倍赔偿。

  二十四、按灯光规则变换灯光,按时播放电视、音响,要求音乐似有似无、舒缓、不能间断。

  二十五、吧台人员不得无故撤单,如要撤单,必须注明原因,并由前厅经理或值班经理签字方可。私自撤单,由当班收银员负责。

  二十六、谁签字(盖章)就由谁输单、负责,出现问题,由本人负责。

  二十七、企业收银员遵循企业保密制度,不经企业领导批准不得让无关人员动用电脑收银机或翻看企业营业收支情况,不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。

  二十八、收银员在吧台可穿拖鞋站立服务,出吧台必须换上工鞋,否则按相应规定处理。

  二十九、宾客分批离开结算程序:

  1、结伴消费宾客,如一部分宾客先走,另一部分宾客仍在消费,由未走宾客最终结算,即用便签的方式注明先走宾客手牌号、消费金额、消费总额截止时间、先走宾客签字,让未走宾客签字认可即可。保留便签至未走宾客消费结算,一并打出消费单,让未走宾客结算。

  2、结伴消费宾客,如一部分宾客先走,另一部分宾客仍在消费,由先走宾客消费结算,应把未走宾客的手牌号继续保留,以最终结算再消费金额。

  3、宾客不洗浴,直接消费其它项目,即给宾客开外卖手牌(设2个外卖手牌)

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