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洗浴卫生管理制度最新（精选28篇）
随着社会不断地进步，制度使用的情况越来越多，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，以下是小编整理的洗浴卫生管理制度最新，仅供参考，希望能够帮助到大家。
洗浴卫生管理制度最新 1
1、当班经理要根据日常与客人的沟通、宾客意见卡、客人投诉等渠道收集客人的信息
2、经理将获得的客人信息进行汇总，填写《客史档案》
3、《客史档案》中要详细记录客人的'姓名、联系方式、出生日期、以及消费习惯等信息
4、经理对客人信息实行共享，随时传递客人的信息，让每一位服务员都能够掌握客人的各类信息
5、每一位服务员都要熟练掌握《客史档案》中每一位客人的信息，便于为客人提供个性化的服务
6、经理要定期对客人进行回访，向客人征求建议
7、对于客人提出的建议要及时解决，不能解决的要及时上报
洗浴卫生管理制度最新 2
(1)管理制度
1.浴室管理人员必须坚守岗位，每周按时开放浴室。洗澡时，要保证水量充足，水温正常。
2.经常检查设备，发现损坏及时向主管部门汇报。
3.强化责任意识，确保游泳者的安全。
(2)洗浴人员制度
1.洗浴者必须服从浴室管理人员的管理。公司定于每周开业，开业时间为。
2.进入卫生间不要大声喧哗，打骂，打架，损坏公物。如有发现，追究责任，严肃处理。倡导文明洗澡。
3.为了保证每个员工都能洗澡，洗得好，每个员工的洗澡时间不能超过15分钟。
4.员工洗澡后应及时关闭水龙头，以节约用水。
5.注意卫生间卫生，不要在卫生间乱丢水果、果皮等杂物。
6.禁止洗浴者在浴室内洗衣服、床单、床单、鞋子，发现一人。20元罚款。
7.沐浴者要爱护浴室设施，损坏的要照价赔偿。
(3)浴室安全管理
1.浴室管理人员要随时检查水管、通风、淋浴、冷热水阀门等供水设施是否完好，人洗澡时电源是否切断。有问题要及时汇报解决，避免发生危险事故。
2.浴室管理人员应每天检查浴室线路和照明灯具的使用情况，发现熄灯、电线外露、供电设施损坏等情况，应及时报告并维修。安全隐患消除前不要打开卫生间，坚决杜绝漏电和人身伤害事故。以上制度希望全体员工认真学习，贯彻执行，互相监督，真正成为一个有素质有道德的公司员工。
(4)澡堂管理系统
为了加强浴室工作的管理，更好地为师生服务，特制定如下管理制度：xx管理人员制度
1.卫生间管理人员必须坚守岗位，每天按时开放卫生间。洗澡时，要保证水量充足，水温正常。
2.做好卫生间内外的卫生工作。每天打扫房间，做到地板干净无杂物。柜子和凳子摆放整齐。室外清洁一定要经常做，下水道要及时清理。
3.定期检查设备状况，发现损坏及时维修。
4.强化责任意识，确保游泳者的.安全。
(5)洗浴人员制度
1.洗浴者一定要服从浴室管理人员的管理，自觉购票。
2.进入卫生间不要大声喧哗、打骂或打架；不要损坏公共财产。如发现，追究责任，严肃处理。倡导文明洗澡。
3.注意卫生间卫生，不要在卫生间乱扔水果、果皮等杂物。
4.入浴者一定要保管好自己的衣服和物品，出浴前检查好自己的物品，不要随便拿别人的物品(丢了东西不负责)。
洗浴卫生管理制度最新 3
1.营业场所的卫生条件、卫生设施和用品符合GB9665-1996《公共浴室卫生标准》的要求。
2.建立健康管理制度和健康管理组织，配备专职或兼职健康管理人员，建立健全健康档案。
3.从业人员持有效的《健康证》和《卫生知识培训合格证》上岗，并按国家规定进行复检和再培训。
4.协助、支持并接受卫生监督机构的监督和监测。
5.在空可调处设置布局合理的通风排气设施，新风进风口位于室外，远离污染源。空可调装置的过滤材料定期清洗或更换。
6.有专门的拖鞋洗涤间和专门的餐具洗涤间，洗涤设施明码标价。杯子、毛巾、衣服、拖鞋等。每位客人使用后必须严格按程序洗涤，一人一份。提供一次性纸裤。
7.保持厕所清洁卫生，如厕者使用一次性垫纸。
8.布草间有专门的'带门布草柜，布草分类存放。脏布草有回收间或回收柜，不得随意堆放。严禁与干净的布草等物品混放。
9.毛巾用于更衣室、浴室和按摩室，放在带门的亚麻橱柜中。不得将亚麻布暴露存放。
10.洗澡水水质符合游泳池水质卫生要求，有检验记录。配备专职和兼职净水消毒人员。
11.患有性病和各种传染性皮肤病的顾客禁止入内，并明码标价。
12.使用的化妆品和消毒产品符合相关卫生要求。
13.卫生管理包括个人卫生管理、物品和设备卫生管理，有两个方面。
14.每个人都有责任保持其工作区域的清洁卫生。
(1)gfd与员工个人卫生。
(2)掌握必要的健康知识。
(3)身心健康，必须持"健康证"上岗。
15.洗浴卫生的管理标准参见《洗浴食品卫生管理规定》。
16.物品和设备卫生管理标准：保持物品和设备表面平整、光亮、无异味、无破损、无划痕、整齐有序。
17.卫生检查按照常规检查、专项检查、秘密检查和暗访相结合的方式进行。检查出问题，按标准进行问责和处罚。
要求物品、设施、设备表面光滑、光亮、无异味、无破损、无污迹，摆放整齐有序；否则，将根据情节轻重和造成的影响进行处罚。
(1)对于绒毛、浮灰、水渍、纸屑等小卫生问题。，每处罚款0.1-0.5元。
(2)灰尘、污渍、油渍、大杂物、毛发、皱纹等卫生问题，每处处罚0.5-2元。
(3)对于脏污、异物、裂缝、破损、摆放不整齐、错位、物品脱落或缺失、异味等环境卫生问题。，每处罚款2-5元。
(4)拖鞋客人即使用了84消毒液也要消毒。
洗浴卫生管理制度最新 4
1、温泉部员工发现客人遗留物品后，立即寻找失主；
2、如不能立即归还失主，将客人遗留物品上交班组主管，并填写《客人遗留物品登记表》；
3、当班主管或其他管理人员在收到或发现客人遗留物品以后，立即寻找失主，尽快归还失主。
4、各级管理人员在归还客人遗留物品时，礼貌地确认客人的身份，查验客人的有效证件；
5、填写《客人遗留物品登记表》，注明客人联系电话、地址，并请客人签字。
6、如不能立即归还客人遗留物品，则必须于24小时内将客人遗留物品上交行政部；
7、上交人在行政部《客人遗留物品登记表》上做好登记。
8、任何人如有私藏客遗留物品现象，将给予开除处理，并将根据情节追究其相关法律责任。
洗浴卫生管理制度最新 5
一、每次必须保证规定的洗澡时间，未经批准不得更改洗澡时间。
二、要保证澡堂的供气和供暖，水温保持在37℃-40℃之间，不要过热或过冷。更衣室的温度合适。
三、做好卫生间和门前的卫生，整理清洁工作，做到地面干净无积水，水中无堵塞。门窗整洁有序，墙壁无蛛网灰尘。
四、承包单位应坚持维修供热管道和水箱，室内水暖管道、阀门、洒水装置的`维修完好率达到95%以上。
五、室内设备、公共财产无丢失、无损坏，保证室内照明设备完好，损坏及时维修和更换。
六、微笑着做好热情服务，虚心听取服务对象的批评和建议，主动征求意见，及时改进工作中的不足，不与师生争吵、打架。
七、锅炉房平时必须加强管理，定期维护和保养设备，保持设备正常运行，不得有跑、冒、滴、漏现象，水质保证定期合格。
八、锅炉房离火必须有人看守，不得擅离岗位，必须对锅炉房和锅炉安全负责。
九、锅炉房和煤渣场地必须保持整洁，按规定存放和提取，工具和材料不丢失。
十、司炉必须持证上岗，按操作规程进行操作，违反操作规程造成损失的，根据情节轻重追究刑事和法律责任。
十一、浴室每次开放前，必须彻底清洁浴室，达到浴缸的卫生标准。
洗浴卫生管理制度最新 6
一、工作必须热情、认真、负责，按规范站姿站位为宾客提供优质服务。
二、收银员仪表大方，按规范着装，妆容淡雅大方。
三、工作岗位不能空岗，不准串岗。
四、吧台内保持清洁卫生。
五、为宾客发放钥匙牌的同时，及时为宾客进行消费登记。
六、交接班必须按企业规定逐项交接清楚，交接要及时、准确；由于交接不清出现问题，由发现问题时的当班收银员负责。
七、本台工作人员不得打私人电话（由每月电信局电话明细单检查）。
八、收取现金要能过验钞机检验真伪，杜绝收取假币。
九、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查，杜绝非吧台当班人员及非吧台人员（包括管理人员）进入吧台。
十、吧台商品、物品杜绝调换、私自外借、偷换等。
十一、在任何情况下，所有吧台人员不允许携带个人物品、食品、生活用品、生活服装进入吧台
十二、宾客到吧台停留，要保持站立服务姿势，主动微笑问询，您有什么需要吗？需要我为您做点什么？等语句。如宾客在吧台消费，必须热情服务，积极推销吧台商品及其他项目。
十三、宾客从吧台前经过，要微笑着目视宾客走过。
十四、企业收银员遵循企业保密制度，不经企业领导批准不得让无关人员动用电脑收银机或翻看企业营业收支情况，不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。
洗浴卫生管理制度最新 7
1、各区域主管根据本区域实际情况，制定合理有效的周计划、月计划及年计划。
2、计划的制定要针对日常容易忽视的死角卫生、以及不常用的设施设备等项目，且时间要合理。
3、计划要根据季节等实际情况的变更，随时变化。
4、各区域员工要根据主管制定的`计划严格执行，清理完成要有记录。
5、各区域主管要对每日的清理情况进行检查，检查合格后在员工的清理记录上签字确认。
6、周期计划清理不彻底、不达标的根据情况给予5元——10元处罚。
7、周期计划清理但未记录的给予5元处罚。
8、周期计划未清理的给予20元处罚。
9、周期计划未清理但却记录的弄虚作假给予30元处罚。
10、经理要定期对周期计划的执行、记录以及内容进行检查，根据季节等实际情况随时提出整改意见。
11、主管对计划检查不彻底、不仔细的一次给予10元处罚。
12、主管未检查的一次给予20元处罚。
洗浴卫生管理制度最新 8
1、《公共场所卫生许可证》悬挂在明显位置，从业人员持《健康证明》和卫生知识培训合格证明上岗。
2、成立卫生管理组织，设立卫生管理人员，健全卫生管理制度，建立卫生资料档案。
3、保持室内外环境整洁卫生，室内无积尘，地面无痰迹和垃圾。加强自然通风，机械通风设施保持正常使用，空调器（系统）定期清洗消毒。有防蝇、蚊、蟑螂、鼠害的设施，经常检查设施使用情况。
4、设置公共用具清洗消毒间，配置清洗消毒设施，污染物品和清洁物品分开存放，标识明显，消毒间内不存放个人物品和与消毒无关物品。做好公共用品消毒记录。设有专用布草间和专用杂物间，布草间内有带门专用布草柜，布草应分类存放。
5、保持公共用具清洁，茶具、毛巾、拖鞋、浴衣裤、修脚工具做到一客一换一清洗一消毒。更衣室、休闲区所用垫巾、毛巾经常更换，保持整洁，专柜存放。
6、浴池每日营业结束后彻底清洗消毒后换水，营业期间每日补充2次以上新水，补水量达到总水量20%，浴池清扫及补充新水有台帐记录。
7、禁止患性病和各种传染性渗出性皮肤病顾客进入浴室就浴，有禁浴标志。
8、公共卫生间做到每日清扫、消毒、保持无污物积留、无蝇蛆、无异味。
9、用水、供客用食品、化妆品、一次性卫生用品应符合相关卫生要求。
10、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。
洗浴卫生管理制度最新 9
1、使用正规厂家出产的设施设备
2、使用前仔细阅读该产品的规范操作方法
3、使用过程中，如出现异常问题（说明书上无讲解），及时与厂家取得联系。尽快解决
4、发现在使用的'过程中存在问题，现场及时纠正
5、根据设施设备的自身材质情况，放置适合的区域和位置
6、设置保养记录卡，定期进行保养
7、设置专人对辖区设施设备进行看护，如有异常及时上报
8、对于定期使用的设施设备，进行密封包装放置
9、每日做好交接，进行设备检查
10、主管要随时抽查保养记录卡
11、主管要针对辖区设施设备看管人员和操作人员进行现场顾问
12、随时随地检查，正在使用中的设施设备是否存在隐患
13、对于定期使用的设施设备定期检查保养
洗浴卫生管理制度最新 10
1、服务员在接到客人投诉后，如不能圆满的处理，立即上报上级主管；
2、接到客人投诉后，各级管理人员必须于3分钟内赶到现场；
3、在最短的时间内弄清楚客人投诉的原委，如调查事情原委所需的时间较长，首先处理客人的不满，不能让客人等候。
4、处理客人投诉时，如果客人情绪比较激动，首先设法安抚客人的情绪；
5、要善于倾听客人的诉说，让客人把自己的不满和意见倾诉出来，稳定客人的情绪；
6、注意选择处理客人投诉的场合，尽量避免影响到其他的'客人；不要急于解释、解脱自己，而要主动承担我们应负的责任或承认工作中的过错。
7、在处理客人投诉的过程中，善于发现客人投诉的主要症结所在，以及客人潜在的需求；
8、对客人投诉的问题，做出合理的处理
9、对于客人对我们的误会，我们要做出积极恰当的解释，并以优质服务来打动客人；
10、对于由于我们工作失误所造成的客人投诉，除了向客人赔礼道歉外，应用升级服务来达成顾客的满意，满足客人提出的或潜在的需求，必要时给客人一个惊喜，来达成顾客满意；
11、不管是由于客人对我们的误会还是由于我们工作失误造成的客人投诉，我们均向客人表示歉意
12、处理客人投诉时切记：酒店利益不是第一，顾客满意才是第一。
13、将客人投诉的内容填写于《快速客人信息反馈表》上，并由部门经理在第二天早上的部门早例会上进行通报；
14、定期对客人进行回访，进一步消除客人的不满，让客人成为我们忠实的回头客。
洗浴卫生管理制度最新 11
一、遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定，服从企业管理及领导安排。
二、工作必须热情、认真、负责，按规范站姿站位为宾客提供优质服务。
三、收银员仪表大方，按规范着装，妆容淡雅大方。
四、工作岗位不能空岗，不准串岗。
五、吧台内保持清洁卫生。
六、准时参加每周的员工大会及部门例会。
七、为宾客发放钥匙牌的同时，及时为宾客进行消费登记。
八、交接班必须按企业规定逐项交接清楚，交接要及时、准确；由于交接不清出现问题，由发现问题时的'当班收银员负责。
九、前台收银员
洗浴卫生管理制度最新 12
一、公共浴室（桑拿）经营单位，需取得有效的卫生许可证，从业人员持有效的健康证明、卫生知识培训合格证明及HIV检测合格证；“卫生许可证”应悬挂或置于明显处。
二、业主为卫生管理第一责任人，设立卫生管理组织（经营人员少于10人者可设卫生管理员），建立健全各项卫生管理制度（包括岗位责任制度、公用物品消毒制度、卫生清扫制度、卫生检查制度、从业人员健康检查培训制度等）并负责落实，从业人员个人要掌握本岗位基本卫生知识，做好空气、公共用品用具、水质消毒记录。
三、从业人员（包括临时工）每年应进行一次健康检查，经卫生知识培训考核，持有效合格的健康证、卫生知识培训合格证和HIV检测合格证后方能从事本职工作。从业人员上岗时必须穿戴整齐干净的工作服，保持良好的.个人卫生。
四、场所内外环境整洁干净，无积水，光线充足，通风良好，使用的设施、设备、排风装置等定期清洗，表面清洁无积尘（垢）、无积水。
五、浴室应有更衣室、浴室、厕所和消毒间等房间，浴室内不设公用脸巾、浴巾；桑拿浴室应设更衣室、浴室、厕所、杯具消毒间、休息厅（室）等房间，供顾客使用的用品用具应做到一客一换一消毒或提供一次性使用材料；必须配有保暖、换气设备，地面要防渗、防滑。
六、设有池浴的，每4小时测定余氯含量，池浴每晚要彻底清洗，消毒后再换水。
七、盆浴间应设淋浴喷头，顾客用毕后应及时清洗消毒浴盆。
八、禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客进入浴室就浴，禁止吸烟，禁浴标识明显。
九、公用茶具应做到一客一洗一消毒，拖鞋和修脚工具每客用后应消毒。
十、要有防蝇、蚊、蟑螂、鼠的设施，措施有效，四害密度低。
洗浴卫生管理制度最新 13
1、迟到、早退10分钟已内给予10元处罚，30分钟以内给予30元处罚，1小时以内50元处罚，2小时以内100元处罚，2小时以上按旷工处理
2、在待钟室内做与工作无关的事如摆弄手机、看电视等将给予30元处罚
3、为客人按摩没有得到认可，或因其他原因引起客人不满的，为客人买单另给予50—100元处罚，情节严重的将给予开除处理
4、到房间或按摩间干私活收现金者，一经发现将给予开除处理
5、公共区域大声喧哗或吵架者，无论谁对谁错每人给予50—100元处罚，情节严重的将给予开除处理
6、技工上钟前必须每人报钟否则将给予50元处罚
7、上钟不甩牌或乱甩牌者给予50元处罚不承认乱解释者给予100元处罚
8、恶意越牌、诈活者，把单子让给被越一方，另根据情况给予30—50元处罚
9、做按摩时无理由拒客或挑活者给予50元处罚引起客人不满或投诉的将给予100元处罚或开除处理
10、技工或服务员在向客人介绍活时，不许直接或间接推荐某一技工否则将给推荐者30—50元处罚
11、技工为客人按摩时必须按规定时间上下钟否则将给予30元处罚，引起客人不满或投诉的为客人结账同时将给予50—100元处罚，情节严重的.将给予开除处理
12、下单子时因不仔细下错手牌或下错活的引起客人不满或投诉的为客人结账同时给予50元处罚
13、按摩时未与客人讲清按摩项目与价位的。引起客人不满或投诉的为客人结账同时给予50元处罚
14、技工干活时有点钟或选钟的必须让排头知道否则将给予50—100元处罚
15、技工问活时必须是排头问活，然后依次排序否则将给予50—100元处罚
16、同时上钟2人以上的，按排头顺序干活否则将给予30—50元处罚
17、不按时间上钟次序表走的导致跑客的给予30—50元处罚
18、未按规定时间待钟的给予30元处罚
19、班后卫生打扫不彻底给予30元处罚
洗浴卫生管理制度最新 14
1、迟到、早退10分钟已内给予10元处罚，30分钟以内给予30元处罚，1小时以内50元处罚，2小时以内100元处罚，2小时以上按旷工处理。
2、待钟时或在面客区域做与工作无关的事如摆弄手机、看报纸或聚堆聊天等将给予50元处罚。
3、为客人搓澡没有得到认可或因其他原因引起客人不满的，为客人结账另给予50—100元处罚，情节严重的将给予开除处理。
4、公共区域大声喧哗或吵架者，无论谁对谁错每人给予50—100元处罚，情节严重的将给予开除处理。
5、搓澡时无理由拒客或挑活者给予100元处罚引起客人不满或投诉的将给予200元处罚或开除处理。
6、为客人搓澡时必须保证规定时间否则将给予30元处罚，引起客人不满或投诉的为客人结账同时将给予50—100元处罚，情节严重的将给予开除处理。
7、下单子时因不仔细下错手牌或下错活的`引起客人不满或投诉的为客人结账同时给予50元处罚。
8、搓澡时未与客人讲清搓澡项目与价位误导客人消费者。引起客人不满或投诉的为客人结账同时给予100元处罚。
9、班后卫生打扫不彻底给予30元处罚，汤池刷洗不彻底有绿苔的给予50—100元处罚。
10、未按规定时间待钟的给予30元处罚。
洗浴卫生管理制度最新 15
1、营业场所依法取得卫生许可证后方可营业。
2、场所内所有从业人员必须持有效健康合格证明，并经卫生知识培训合格后方可上岗工作。
3、卫生管理制度健全，区域分工明确，责任落实到人。管理组织每周开展卫生检查工作，并做好记录，建立卫生档案。
4、卫生专（兼）职管理员负责对场所内的卫生进行经常性卫生检查和对本单位从业人员进行卫生知识培训。
5、营业场所室内外环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾等，墙面、挂图、壁灯干净无尘。
6、对公共卫生区域每天彻底消毒，有废弃物盛放容器并加盖。
7、场所内的卫生间机械通风良好，地面必须保持干燥洁净，便池、马桶、面盆随时清理干净，台面、镜面、烘手机干净无尘。
8、营业场所内及客房应加强自然通风，保持机械通风设备的正常运转，机械通风设备按卫生要求每周清洗过滤设备并做好记录，保证室内足够的新风量。
9、浴室入口处设有“禁止性病和传染性皮肤病患者就浴”的.标记，并标志明显。
10、浴室的更衣箱应做到一客一用一消毒，消毒宜采用84消毒液进行擦拭（消毒液的配制比例参照产品说明书）。
11、公共浴室休息厅内要安排合理的床位占地面积，防止室内人员拥挤。
洗浴卫生管理制度最新 16
1、每日班后各区域员工要对所管辖区域的卫生、设备以及备品情况进行彻底的清理检查。
2、温泉部班后实行三级检查制度，层层把关，确保班后无问题。
3、各区域员工每日班后完成后要进行自检，发现问题及时整改。
4、各区域主管每日班后在员工完成自检后，要对所管辖区域班后进行彻底检查，检查出的问题，勒令员工及时整改，情况严重的.客适当处罚，主管对二级检查全面负责。
5、当班经理最后对各区域班后进行，全面彻底检查，检查出的问题，现场整改，情况严重的是情节对区域主管进行相应处罚，当班经理对三级检查全面负责。
6、每日班后会将对卫生检查情况进行点评。
7、个人班后的完成情况，将被纳入员工评优晋升的考核的重要依据。
8、同时班后的检查情况，也将被纳入部门管理人员的绩效考核的重要依据。
洗浴卫生管理制度最新 17
1、宾客只按摩、美容、理发而不洗浴者，使用企业规定的`无门票结算时，必须由当事人签字证明；由经理处理并标明是否跑单。
2、招待费、减现金、招待票必须表明原因并让前厅经理或值班经理签字。
3、减现金必须让前厅经理或值班经理签字，并且宾客还未离开之前方可。
4、杜绝本公司其他员工到前台接打外线电话。
5、本台工作人员不得打私人电话(由每月电信局电话明细单检查)。
6、收取现金要能过验钞机检验真伪，杜绝收取假币。如出现假币，由当班收银员负责。
7、优惠卡、贵宾卡必须让前厅经理或值班经理在帐单上签字。
8、宾客结帐后，通知前厅顾导员为宾客取鞋，要报准鞋号，并且不准大声喊号。
9、手工记录的贵宾卡，按照卡号由宾客在帐单本上签字，并让前厅经理或值班经理在帐单上签字，卡用完后及时收回，并在本上做好记录。
10、钥匙牌必须每周一固定盘点一次，其他不定期盘点一次。出现问题由盘点时的当班收银员负责。
洗浴卫生管理制度最新 18
十、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查，杜绝非吧台当班人员及非吧台人员(包括管理人员)进入吧台。
十一、吧台商品、物品杜绝调换、私自外借、偷换等。
十二、吧台人员不准带包进入吧台工作，不准携带现金上岗。
十三、在任何情况下，所有吧台人员不允许携带个人物品、食品、生活用品、生活服装进入吧台，一经发现，罚款100元。
十四、组织通知按摩技师、搓澡技师、擦鞋师、美容美发师等人员及时到吧台对帐，每月一号准时交帐。
十五、宾客到吧台接打电话时，要为宾客准备好纸笔。
十六、宾客到吧台停留，要保持站立服务姿势，主动微笑问询，您有什么需要吗需要我为您做点什么等语句。如宾客在吧台消费，必须热情服务，积极推销吧台商品及其他项目。
十七、宾客从吧台前经过，要微笑着目视宾客走过。
十八、二、三楼吧台人员必须认真输入各种服务项目、相应的价格、数量。
十九、二、三楼吧台人员输单时，当电脑中查询不到输单的门票时应立刻向前台咨询。
二十、输单时，不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目。
二十一、各部门服务员到吧台走单，必须积极配合，及时输单；服务员走单取商品，吧台人员一定要根据服务单的商品数量发单，认真核对发货。
二十二、吧台人员一定先输单，再准确发放商品。杜绝先发放商品再补单现象。
二十三、吧台丢失毛巾、饮品、澡巾、袜子、内衣等商品，由当班吧台员以商品销售价的'2倍赔偿。
二十四、按灯光规则变换灯光，按时播放电视、音响，要求音乐似有似无、舒缓、不能间断。
二十五、吧台人员不得无故撤单，如要撤单，必须注明原因，并由前厅经理或值班经理签字方可。私自撤单，由当班收银员负责。
二十六、谁签字(盖章)就由谁输单、负责，出现问题，由本人负责。
二十七、企业收银员遵循企业保密制度，不经企业领导批准不得让无关人员动用电脑收银机或翻看企业营业收支情况，不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。
二十八、收银员在吧台可穿拖鞋站立服务，出吧台必须换上工鞋，否则按相应规定处理。
二十九、宾客分批离开结算程序：
1、结伴消费宾客，如一部分宾客先走，另一部分宾客仍在消费，由未走宾客最终结算，即用便签的方式注明先走宾客手牌号、消费金额、消费总额截止时间、先走宾客签字，让未走宾客签字认可即可。保留便签至未走宾客消费结算，一并打出消费单，让未走宾客结算。
2、结伴消费宾客，如一部分宾客先走，另一部分宾客仍在消费，由先走宾客消费结算，应把未走宾客的手牌号继续保留，以最终结算再消费金额。
3、宾客不洗浴，直接消费其它项目，即给宾客开外卖手牌(设2个外卖手牌)
洗浴卫生管理制度最新 19
1、上班时间应提前10分钟到岗，必须着装整齐到指定位置参加班前会，不按规定者给予10元处罚。
2、无故迟到、早退10分钟以内给予5元处罚，10分钟以上给予10元处罚，3小时以上按旷工计算。
3、随地乱吐痰、乱扔杂物，有不雅动作（倚墙、不按规定站立、在有客人的情况下自顾交谈、不顾及宾客的需求）给予10元处罚。
4、工作岗位不按规定佩带工牌（工牌佩戴于左胸部）、着装、仪容、仪表不符合标准要求的给予10元处罚
5、在任何营业场所与客人相遇都要问好，否则给予5元处罚。
6、不按规范化服务，不用礼貌用语给予5元处罚。
7、不经批准私自离岗、串岗、脱岗给予10元处罚。
8、不经部门领导批准私自串班给予30元处罚。
9、工作不认真、散漫、影响服务质量适情节给予10元——50元处罚。
10、本部门员工不准用公司备品及客用物品、否则给予10元处罚。
11、接打电话不用礼貌用语给予5元处罚、禁止在接打电话时使用免提。
12、班后卫生打扫不彻底的'适情节给予10元——30元处罚
13、拒绝客人合理要求给予10元处罚，在遇到自已不明白或对客提出的问题模棱两可，要告知宾客请稍等，及时向值班经理咨询再做回答。
14、不服从领导的工作安排给予10元处罚，在营业时间与领导当面顶撞给予50元处罚
15、拾到客遗留物品胃及时上交的，适情节给予10元——50元处罚，情节严重的将给予开除处理，并追究相应责任。员工捡到物品后，公司将依据物品的贵重情况给予相应额度的奖励，并在本酒店全员工通报奖励。
16、在任何情况下被浴客投诉，适情节给予10元——50元处罚。
17、电话请假或他人捎假无效，按旷工处理。
18、员工上班期间做与工作无关的事情如读书、看报、吃东西、打私人电话等给予10元处罚。
19、送洗布草以及就餐、上下班经过大堂，衣冠不整者给予10元处罚。
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1、员工在岗要不断巡岗，及时发现客人的困难和需求
2、员工在岗要仔细观察客人的一举一动，随时发现客人的潜在需求
3、无论客人遇到任何困难，找到服务员，服务员都要及时给予帮助解决，如自己解决不了要第一时间上报，决不能对客人说“no”。
4、工作中发现客人的'潜在需求，及时给予满足，做到在客人开口之前，给客人惊喜
5、将完成的用心做事，形成书面上交部门
6、要求每人每15天上交一件
7、部门主管或经理审核优秀的事例，上交行政部
8、行政部组织对优秀的案例进行评比，并将各部门案例汇总后下发到各部门，互相学习
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1、夜班服务员每晚2：00留宿客人的手牌号登记在册，以便询问客人；
2、更衣服务员在为单独的某位客人开锁时必须主动询问“客人几位”并与登记在册的手牌号核对，如正确方可开锁，不正确应继续询问其随身衣物特征，如衣物与其说说相符，方可允许其更换衣物，否则及时没收手牌，并通知值班经理；
3、更衣服务员在更衣值班时必须保证2人以上，严禁更衣室内1人或无人值班。
4、男更衣服务员，固定在2个入口处站位，严禁在更衣后排站位或逗留；
5、男更衣碰锁：在客人锁好后帮助客人检查是否锁好，主动帮助客人检查锁芯与锁边的.标识是否对齐，提醒客人锁好更衣柜，如发现有未锁好的更衣柜应及时通知领班找到客人锁好更衣柜。
6、严禁服务员私自用客用手牌开启宾客更衣柜。
7、男更衣、二次更衣服务员在本岗位拾到的物品，如：香烟、手表、手机、手包等物品，应主动上交吧台，严禁私自保存。
8、垃圾每天必须固定由组长和一名服务员倾倒，严禁由2名以上服务员倾倒。
9、严禁将个人衣物装如纸袋、塑料袋内带入公司，大件衣物可存在指定位置，只允许穿着工装进入营业区。
10、严禁顾客带包上楼休息。
11、各组组应做好对班后服务员携带物品的检查，并自查后集体下班。
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第一条依据
为加强沐浴场所卫生管理，规范经营行为，防止传染病传播，保障人体健康，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》、《艾滋病防治条例》、《化妆品卫生监督条例》等法律、法规，制定本规范。
第二条适用范围
（一）本规范适用于中华人民共和国境内一切从事经营服务的沐浴场所，包括浴场（含会馆、会所、俱乐部所设的浴场）、桑拿中心（含宾馆、饭店、酒店、娱乐城对外开放的桑拿部和水吧SPA）、浴室（含浴池）、温泉浴、足浴等。
（二）沐浴场所内设置的理发店、美容店、游泳池、文化娱乐场所等其它公共场所和餐饮场所应当符合国家相关的卫生法律、法规和规章的规定。
第三条用语含义
（一）污染源，是指沐浴场所受到有毒有害物质污染的来源，包括粪池、垃圾场、污水池、旱厕等。
（二）公共用品用具，是指沐浴场所提供顾客使用的.、与顾客密切接触的物品。包括浴巾、毛巾、垫巾、浴衣裤、拖鞋、饮具、修脚工具等物品。
（三）卫生管理组织，是指对沐浴场所的卫生证照、从业人员健康管理、场所环境、顾客用品用具和设施等实施有效卫生管理的机构。
（四）健康危害事故，是指沐浴场所内发生的因空气质量、水质不符合卫生标准、用品用具或设施受到污染导致的群体性健康损害事故。
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一、目的
为提高浴场卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。
二、内容
1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。
3、专业卫生清理部门和人员对所负责的`区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。
4、个人卫生管理标准：
（1）员工仪容仪表和个人卫生。
（2）掌握必要的卫生知识。
（3）身体、心理健康，须持《健康证》上岗。
5、洗浴卫生管理标准参见《关于浴场食品卫生的管理规定》。
6、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。
7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。
三、考核
1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
（1）毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予0.1—0.5元的处罚。
（2）积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予0.5—2元的处罚。
（3）污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予2—5元的处罚。
2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予1元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。
3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚。
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一、每天营业之前，必须打扫、清洁地面、桌椅、门窗、墙角及工作台的灰尘和蜘蛛网，物品摆放整齐、到位，场所内环境干净、整洁、舒适、明亮。
二、每天营业之中，工作场所及所有的工具应保持清洁卫生，物品使用后及时归位，地面、桌椅及工作台上有多余的.物品随时清理。
三、每天营业之后，必须对地面、工作台进行打扫、清洁、消毒，去除灰尘、污物，及时处理废弃物。同时，用品用具进行分类清洁、消毒。
四、镜子、墙壁、天花板、照明设施，每财和清洁一次，需要时及时清洁。
五、足浴场所的通风设备完备，空气流向合理，保持室内、卫生间、地板无异味。使用燃煤或液化气供应热水的，应使用强排式通风装置。
六、场所内应配有数量充足的毛巾，面巾，等公共用品用具，其配备的数量应当满足消毒周转的要求。
七、从业人员上岗应当取得健康合格证。每年年审合格后方可继续从事直接为顾客服务的工作。从业人员患有有碍公众健康疾病者，治愈之前不得从事直接为顾客服务的工作。
八、从业人员应保持良好的个人卫生，不留长指甲，勤剪发、勤洗澡、勤换衣。工作时应着专用工作服装，着装保持整洁，不得涂挃油及佩戴饰物。
九、从业人员不宜在工作区域内食、宿，不宜在工作场所摆放私人物品。
十、采购公共用品用具应向。
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一、公共浴室（桑拿）经营单位，需取得有效的卫生许可证，从业人员持有效的健康证明、卫生知识培训合格证明及HIV检测合格证；“卫生许可证”应悬挂或置于明显处。
二、业主为卫生管理第一责任人，设立卫生管理组织（经营人员少于10人者可设卫生管理员），建立健全各项卫生管理制度（包括岗位责任制度、公用物品消毒制度、卫生清扫制度、卫生检查制度、从业人员健康检查培训制度等）并负责落实，从业人员个人要掌握本岗位基本卫生知识，做好空气、公共用品用具、水质消毒记录。
三、从业人员（包括临时工）每年应进行一次健康检查，经卫生知识培训考核，持有效合格的健康证、卫生知识培训合格证和HIV检测合格证后方能从事本职工作。从业人员上岗时必须穿戴整齐干净的工作服，保持良好的个人卫生。
四、场所内外环境整洁干净，无积水，光线充足，通风良好，使用的.设施、设备、排风装置等定期清洗，表面清洁无积尘（垢）、无积水。
五、浴室应有更衣室、浴室、厕所和消毒间等房间，浴室内不设公用脸巾、浴巾；桑拿浴室应设更衣室、浴室、厕所、杯具消毒间、休息厅（室）等房间，供顾客使用的用品用具应做到一客一换一消毒或提供一次性使用材料；必须配有保暖、换气设备，地面要防渗、防滑。
六、设有池浴的，每4小时测定余氯含量，池浴每晚要彻底清洗，消毒后再换水。
七、盆浴间应设淋浴喷头，顾客用毕后应及时清洗消毒浴盆。
八、禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客进入浴室就浴，禁止吸烟，禁浴标识明显。
九、公用茶具应做到一客一洗一消毒，拖鞋和修脚工具每客用后应消毒。
十、要有防蝇、蚊、蟑螂、鼠的设施，措施有效，四害密度低。
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1、遵守公司的各项规章制度，遵守《员工手册》。
2、严格按照公司所规定的服务流程、服务标准工作。
3、遵纪守法，严禁偷拿盗用公司或客人物品，爱护公司财产。
4、禁止服务人员在工作期间会客，或带亲友参观，接打私人电话。
5、禁止在工作期间吃东西、聊天、睡觉等一切与工作无关行为。
6、员工上下班走员工通道，换鞋后方可出入营业区。
7、在岗期间统一着工装，不许佩戴与工作无关的用品，保持良好的.仪容仪表，禁止着便装进营业区。
8、上岗前，必须准时参加例会，交接班清楚，准备好所需物品。
9、保持个人及营业区域的卫生整洁。
10、做好准备工作后，严格按标准姿势站位，做好每位客人的接待工作。
11、经常巡岗，注意客人安全和设备正常使用，提高警觉性，加强防火防盗意识。
12、营业中，切实做到“五声”、“五勤”及“八字服务方针”的要求，团结协作，互帮互助。
13、营业结束后，经理或领班总结当天工作后，统一下班。服从经理及领班的临时调整。
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进一步加强班组建设工作，提升班组管理水平，实现班组生产管理机制更加规范，增强执行力和战斗力，夯实安全生产管理基础，提升班组建设管理能力，实现安全生产和谐发展，按照班组建设创建活动有关文件精神，进一步促进班组建设工作持续、健康、快速发展。根据我单位实际情况，指定本考核办法。
一、考核内容
1、现场安全岗位制落实到位，班组无违章、无隐患、无事故，实现安全零目标。
2、劳动竞赛效果好，保质、保量努力完成上级下达的各项工作任务。
3、按时参加上级举办的'各类活动，不迟到、不早退，活动效果明显，并持证上岗。
4、提高劳动效率和服务质量，保证设备完好、缝补率达到100%、卫生干净整洁，无死角，质量标准化达标，定置管理到位。
5、推行军事化管理、推行手指口述操作法和“333”安全确认制，并保证规范到位。
二、考核标准
1、现场安全责任制落实不到位，设备完好率、缝补率达不到100%、手指口述和“333”确认制不符合要求者扣5分
2、劳动竞赛落实不到位一次扣5分。
3、不能按时、按要求完成队交办的各项任务的，一次扣5分。
4、班中出现一般“三违“，或者隐患排查不到位，一次扣4分。重复出现者，加倍出发，取消评先资格。
5、质量标准化，工作物品摆放整齐，卫生质量不符合要求，安全知识考试不合格者，一次扣2分。
6、不按时参加上级组织的各项活动，如学习、开会、义务劳动等，班组每缺一次扣1冯，不持证上岗一人次扣1分。
三、评比及奖励办法
按照日考核和走动式考评相结合的方式，月底根据考核结果评出先进，并按班组考核奖励有关规定进行奖励，当月被评为先进班组的，并对其进行奖励。
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洗浴的中心管理制度
一、总则
1、为加强我矿洗浴的中心管理，使员工有一个整洁、安全、文明、舒适的洗浴环境，特制定本制度；
2、洗浴的中心管理分为摩托车库、职工澡堂、干部澡堂三个区域，摩托车库管理归属保卫科，职工作衣室和职工澡堂归属办公室管理；
3、洗浴的中心共配备工作人员8人，其中摩托车库3人、职工澡堂3人、干部澡堂2人，三个岗位独立排班管理。
二、职工澡堂管理制度
1、职工澡堂管理范围：洗浴的中心二楼除干部澡堂外所有区域，包裹浴池、淋浴、涮脚池、厕所、作衣室、二至三楼楼梯等；
2、澡堂工作人员坚持8小时工作制，不早退，不迟到，严格执行交接班制度，交班人必须做到把工作任务和公共设施保管情况详细向接班人交接，确保无差错后方可离岗，如出现公共设施丢失或损坏现象，当班人照价赔偿；
3、澡堂管辖区域内卫生做到班班打扫，地面达到无杂物、无淤泥、无积水，池内水清澈见底，镜子无蒙尘，墙壁洁白无暇，防滑地毯保证洁净，涮脚池内无烟头杂物，否则一次罚款20元；
4、职工洗浴提供热水时间为：早上6；00，中午11：00，下午15：30、17：20，晚上23;30其他时间一律不提供洗浴条件，值班人员要及时换水，并通知司炉工烧气加热保证职工不洗冷水澡，否则一次罚款100元；
5、职工进入澡堂洗浴必须讲究卫生，服从澡堂管理员的管理，不得随意吐痰，丢烟头和在墙壁上摔打工作衣，严禁在浴池内涮洗衣服，否则一次罚款50元；
6、职工洗淋浴结束后要及时关闭阀门，杜绝长流水现象，淋浴头不得随意拆卸，管理员要经常巡视，对不服从管理的员工罚款50元，如果管理员失职造成长流水或淋浴设施被破坏现象，罚澡堂管理员20元；
7、洗浴的中心二楼北作衣室作为职工轮流存放干净衣服使用，任何人不得独自占有作衣柜，锁具自备，上班存放衣服后自行上锁，下班将锁具带走，箱内不得放置贵重物品和现金，不得放置脏工作衣，否则一次罚款50元；南作衣室为安全生产管理人员存放工作衣使用，必须服从澡堂管理员管理，对不服从管理、抵制谩骂管理员的人员一次罚款100元。
三、干部澡堂管理制度
1、干部澡堂管理范围：浴池、桑拿房、南北通道、值班室、厕所等澡堂内所有设施；
2、干部澡堂提供热水时间为：早上6;30,下午15：30，晚上23：30，只对带班下井领导和上级检查使用，其他人员禁止进入洗浴，否则对洗浴人员罚款50元，澡堂管理员罚款50元；
3、干部澡堂工作人员严格执行交接班制度，交班人必须做到把工作任务和公共设施保管情况详细向接班人交接，确保无差错后方可离岗，如出现公共设施丢失或损坏现象，当班人照价赔偿；
4、干部澡堂内卫生做到班班打扫，地面达到无杂物、无淤泥、无积水，池内水清澈见底，镜子无蒙尘，墙壁洁白无暇，地毯、床、沙发等设施保证洁净，发现一处打扫不干净对当班人罚款20元；
5、干部澡堂备用的工作衣，安全帽、胶鞋等物资做到使用一次清洗一次，确保干净整洁，并分门别类进行摆放，注明大小型号，达到一目了然，严禁物资外借，否则一次罚款20元，
6、洗浴的'中心洗衣机有干部澡堂管理员具体管理，洗衣机只用于干部澡堂备用工作衣，床单等公共物品的清洗，严禁私自外借和个人物品的清洗，否则一次罚值班人员50元，对不服从管理，强制使用洗衣机的人员一次罚款100元；
7、上级领导到我矿检查工作，澡堂管理员要做到热情接待，站立服务，使用礼貌用语，如因服务态度恶劣给工作造成失误，对当班人罚款100元。
四、摩托车库管理制度
1、摩托车库管理管理区域：洗浴的中心一楼所有区域，值班室、室外摩托车棚、洗浴的中心东风道、四吨锅炉房北山墙以北所有区域、洗浴的中心大院大门；
2、职工停放摩托车必须服从管理人员的安排和指挥，不准乱停乱放，摩托车要按区域存放，摆放整齐，对不服从管理的人员，一次罚款20元；
3、职工存放摩托车要凭入井证进行存放，管理人员见证后方可允许停放或放行，非本单位职工摩托车不准入库存放；
4、职工停放摩托车必须上大锁，如不上大锁，发现一次罚款20元；
5、摩托车停放时间安排：早上6:00—9:00,中午12：00—13：00，下午14：30—17：30，晚上23：30—1：00，其他时间禁止摩托车出入，特殊情况下进出摩托车必须有主管科室负责人出具证明，管理员见到证明后方可允许停放或放行；
6、摩托车库管理员坚持八小时工作制，不早退，不迟到，严格执行交接班制度，交班人必须向接班人详细交代工作任务，确认无差错后交班人方可离岗，如因工作失职造成摩托车丢失现象，有当班人照价赔偿；
7、摩托车库管理范围卫生必须坚持班班打扫。保持洁净整洁，达到地面无杂物、无积水、无浮尘，值班室窗明几净，否则一次罚款20元；
8、摩托车库内严禁吸烟，现场发现吸烟者对其罚款50元，地面每发现一个烟头，对管理员罚款20元；
9、摩托车库管理员必须对下班职工所带的物品进行检查，如发现有偷盗现象，立即上报保卫科，情节严重者移送公安部门处理；
10、摩托车库管理员在管理好摩托车库的同时，还要保障好全矿生产生活用水的需要，不得出现断水现象，否则一次罚款100元。
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