酒店领班的岗位职责

时间:2023-05-20 07:06:05 岗位职责 我要投稿

酒店领班的岗位职责

  现如今,各种岗位职责频频出现,岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围,职责是职务与责任的统一,由授权范围和相应的责任两部分组成。拟起岗位职责来就毫无头绪?下面是小编精心整理的酒店领班的岗位职责,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店领班的岗位职责

酒店领班的岗位职责1

  1、执行部门工作计划,协助上级领导做好下属员工的.工作安排和工作调整。

  2、负责班组员工的日常工作安排、督促、落实工作事项。

  3、收集宾客意见和建议,进行有效改进和补救,提升宾客满意度。

  4、组织员工并实施员工业务技能、服务要求规范。

酒店领班的岗位职责2

  1、负责酒店的工程部管理工作,对总经理负责;

  2、下属酒店的各种报修维修协调维修工作,定期上报本月各种维修工作量以及维修费用;

  3、保证办公区的日常供水、供暖、供气、供电工作;

  4、协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境;

  5、配合酒店其他部门做好消防、安全工作;

  6、组织安排维修人员的当值工作,督促检查值班人员履行工作职责;

  7、负责办公运营设施设备的`维修和改造养护工作;

  8、其他临时事项。

酒店领班的岗位职责3

  1.开餐前确定当天的传菜任务,以及重要客人或宴会的传菜注意事项。

  2.填写沽清单,确认当日的推荐菜品及整体菜单的供应情况.

  3.传菜过程中不断检查菜的质量和数量,控制传菜速度。

  4.定期对本班组员工进行工作评估,向餐厅上级提出奖惩建议,组织实施本组员工培训。

  5.做好与厨师长及其他相关部门间的沟通工作。

  6.负责配餐间的开餐准备工作,备好各种调味品、公用刀叉勺及菜盖、托盘、垫盘酒精炉等用具。

  7.负责传递订单和划单工作,走菜及时、准确。

  8.协助前厅服务员撤换餐具,整理空瓶、罐、保持备餐间的整洁。

  9.负责备餐间的.清洁卫生。

  10.负责餐厅棉织品的送洗、领用、清点、保管工作。

  11.妥善保存定单,以便餐后复查、审核。

  12.遵守餐厅的各项规章制度。

  13.完成上级交给的其他工作。

酒店领班的岗位职责4

  1.前厅账表、凭据、现金审查

  (1)检查各班现金、票证的上交和保管情况

  (2)检查收银员备用金的使用情况

  (3)定期或不定期对账夹进行抽查

  (4)负责发票的使用、保管和监督

  (5)审核每日账单并检查是否具备充足凭证

  (6)对跑账或丢账单等问题要查清原因并及时向收银主管汇报

  2.前厅账款结算管理

  (1)检查收银员对电脑、电脑打印机、计算器、POS机、EDC机等设备的使用、维护、保养情况

  (2)管理后台保险箱使用,填写使用记录并管理保险箱钥匙

  3.前厅收银设备管理

  (1)每日检查客人消费超限额情况,及时向收银主管报告

  (2)掌握客人的付款情况,检查各旅行社、合约单位、长包房、各记账单位的账务结算是否正确

  (3)及时查看散客预交保证金、划压信用卡情况,对不给授权的信用卡要及时与客人联系并催收

  (4)每天检查未结账情况,并及时向上级领导汇报

  (5)提供酒店前厅现金结算的零钞兑换业务

  4.前厅收银文件资料管理

  (1)领取、发放和回收酒店代用券

  (2)负责前台收银各种单据、文件、合同的整理及保证归档

  5.前厅收银物料管理

  (1)领用和分发前厅收银物料

  (2)负责前厅收银物料的分配和临时保管

  6.人员管理及其他工作

  (1)检查收银员的仪容仪表

  (2)安排所属收银员的排班、考勤和调班

  (3)监督、指导、考核下属人员工作,提出奖惩意见

  (4)协助做好下属人员的业务培训工作,培养有发展潜力的下属人员

  (5)负责所管辖收银点的`消防、安全、卫生的管理工作

  (6)定期向财务经理汇报工作

  (7)完成领导交办的其他工作

酒店领班的岗位职责5

  1、人事

  1)参加必要的会议及培训;

  2)负责本组人员排班和考勤,向下属布置工作任务;

  3)确保部门内部良好的沟通交流、人际关系以及团队合作精神;

  4)执行部门会议及大堂副理决定的活动计划;

  5)直接监督和协调前台收银的培训效率和管理;

  6)坚持在所有的前台员工的着装、卫生、制服和仪容仪表管理上的高标准和奖惩制度。

  2、产品及服务质量

  1)负责前台区域所有的活动顺利进行;

  2)监督前台收银按规定为离店客人办理离店手续,收取押金,确定客人付账方式,为客人兑换外币,提供贵重物品寄存保险箱,处理退款,付款及帐户转移等服务项目;

  3)催收已退未结的账目,将未结帐目报告给大堂副理;

  4)在交班本上记录所发生的异常及重要的事情以备下一班跟进;

  5)了解所有酒店发生的事件;

  6)保持记录所有房间的最新帐目,确保客人在离店之前办好所有帐目的手续;

  7)与前台其他员工做好协调工作,确保在客人退房前所有的电话帐单都列好并结帐;

  8)无论客人什么时候有什么困难都要帮助客人解决;

  9)利用客人反馈的意见及建议来提高我们的服务质量;

  10)将所有的建议或者投诉上报给主管,以尽快解决、实施;

  11)总结经理提出的以后要注意的问题和情况上的要求;

  12)督促员工在工作和午餐及晚餐之间的协调;

  13)对电脑的程序十分了解,维持电脑的操作程序的正常运做,确保按照前台操作程序定时打印报表;

  14)在前厅的设备操作上,确保在员工使用时所有的设备都正常工作;

  15)确定前厅经理或管理层下达的任务,按照前厅部经理的指示工作;

  16)每月安排本组的备用品使用;

  17)做好下属的思想工作,调动员工的积极性,高效率、高质量地完成各项工作任务;

  3、财务

  1)确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准;

  2)对酒店的财政目标有了解并协助其发展计划和实施;

  3)通过有效的控制协助酒店完成财政计划目标;

  4)密切调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异。

  4、销售

  1)抓住赢得客人满意的机会以为酒店赢得回头客的'生意;

  2)确保有效的推销酒店的设施、服务及宣传活动以获得最大的潜在利润;

  3)确保高效的酒店优惠活动的推销和实施以获得顾客的满意并为酒店赢得回头客。

  5、综合

  1)确保酒店的火警,卫生及安全程序的实施;

  2)鼓励环境管理的最高标准;

  3)完成管理层指派的任何其他的职责和任务;

  4)按要求执行三班倒制度。

酒店领班的岗位职责6

  1、执行运行维修经理的指令,并报告工作;

  2、确保酒店室内外建筑的装修、家具、洗衣房设备、厨房设备设施的完好,对下属员工和上述设备负有全面管理的责任,确保酒店液压升降台,所有手推车、门地弹簧、五金构件,电焊、氩弧焊机、门锁的安全运行和状况良好,带领班组员工严格执行安全操作规程和有关管理制度,确保所辖范围内设施设备的完好。对下属人员和本系统设备设施负有全面管理的责任,每天必须做好以下各项管理工作:

  (1)每天至少二次检查所辖系统主要设备的运行技术状况,发现问题立即组织处理;

  (2)检查下属岗位纪律,发现不良现象立即纠正;

  (3)现场督导下属员工维修保养工作质量与工作效率,发现问题及时采取纠正措施;

  (4)酒店的重大活动前期准备和进行过程中,均应全程跟踪和现场督导、指挥,确保万无一失;

  (5)每天关注对客服务和对兄弟部门的日常维修工作,发现同一故障重复报修,或遇客人

  和兄弟部门的投诉,应亲自查询、处理,并将处理结果反馈给相关投诉人员并上报部门;

  (6)现场督导工程施工,控制工程质量与进度。

  3、负责制定本系统设备、设施月度和年度的维修保养计划和备品备件计划,并负责组织安排维修保养计划的实施,制定工作标准,督导下属保证工作质量,提高工作效率;

  4、认真贯彻执行岗位责任制,督导下属员工严格执行操作规程,安全操作管理制度及员工守则,坚持设备的日常维修、保养制度。按三干净:设备、设施干净;机房干净;工作场地干净;四不漏:不漏电;不漏气(煤气、蒸汽、制冷剂);不漏水;不漏油;五良好:使用性能良好;密封良好;润滑良好;紧固良好;调整良好的标准,严格检查督导下属;

  5、根据下属员工的技术状况和思想状况,编制培训计划,经常对下属员工进行安全生产职业道德、酒店服务意识教育和专业技术知识培训和考核;

  6、审核下属员工考勤,做好技术档案管理工作,督促下属做好设备维修、故障处理、零散件更换记录,每月交资料保管员整理归档;

  7、模范执行岗位职责、操作规程、员工手册和各项规章制度,及时圆满地完成主管下达的各项工作任务;

  8、领班是班组工作和技术的带头人,是班组的骨干,应具备良好的思想作风,工作以身作则,技术精益求精,协助主管做好班组管理工作,解决技术上的疑难问题;

  9、做好日常安排的.工作,做到维修迅速及时,保证质量,不留问题;设备发生故障时,及时组织力量抢修,保证酒店的正常营业;

  10、做好本班组的考勤工作,组织员工开展安全生产、职业道德、专业技术的培训和学习,提高员工的技术业务水平,做好部门与员工的联接工作,按员工手册和各项规章制度规范班组和员工的言行,做好本班组的工作;

  11、做好本班组设备的技术档案、检查本班组交接班记录,维修记录的使用情况,认真完成巡查制度发现问题立即组织处理,保管好公用和专用工具;

  12、确定为酒店服务,后台服务于前台的思想,以保障前台营业,为宾客提供最佳服务为工作重点,领导班组搞好服务工作,特别是对客服务,提倡文明作业;

  13、工作中服从领导安排,完成领导交办的各项工作。

酒店领班的岗位职责7

  1.编制公司物资最低库存量的申购计划,做到合理库存,不积压资金。

  2.对公司物资的保管和收发负有重要责任,加强控制、审查各部门领用物资审批手续、数量,严格把关,合理使用物料,降低消耗。

  3.督促、监督仓管员严格把好物资进仓验收手续。

  4.切实贯彻物资管理制度,督促部属加强对库存的管理,检查、落实防火、防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施,保证库存物资的完好无损,物资存放有条理,美观大方。

  5.经常了解各种物资使用情况,及时提出意见,供公司领导和各使用部门参考。

  6.定期抽查物品与登记是否物卡相符,帐卡相符,账账相符。

  7.管理好公司的财产物资,属于家具、用具或固定资产的.物品要转账登记。做好物资的收、发、存、报损等手续,定期进行盘查。

  8.按制度要求及时做出收、发存月报表。

  9.对属下员工的工作素质有培训之责,不断提高部属业务水平和工作能力。

酒店领班的岗位职责8

  一、岗位名称:空调领班

  二、直接上级:运行经理

  三、直接下级:空调工

  四、岗位职责:

  1、切实执行运行经理的工作指令,认真贯彻落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电水暖空调锅炉系统的正常运行。

  2、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范、要求,按时、按质完成。

  3、负责制定本班组的备品、备件计划。

  4、执行岗位监督检查,按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。

  5、接收并组织实施工程部经理、运行经理的运行调度令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。

  6、对下属进行业务技术和服务意识培训,并负责检查、考核,提出奖惩建议。

  7、搞好班组管理,及时采取改进措施,提高改造效率。

  8、严格执行设备的维修保养制度,按照'三干净':设备干净、机房干净、工作场地干净;'四不漏':不漏电、不漏水、不漏油、不漏气;

  9、'五良好':使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好的标准严格要求员工。

  10、设备发生故障及时组织检修,发现隐患要及时处理把好技术关,保证所管辖系统设备经常处于优良状态,当重要设备发生故障时,要迅速组织处理,并及时向经理、综合主管汇报。

  11、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工作。

  12、完成上级交办的其它工作事项。

  五、任职条件:

  1、有强烈的`事业心与责任感,对工作一丝不苟,任劳任怨。

  2、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。

  3、对酒店机电工程设备、建筑设施等的布局、功能有较深的了解,具有较强的综合分析、判断能力和应急能力,具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。

  4、具有工科大专学历,从事设备管理工作5年以上。

  5、身体健康,精力充沛。

酒店领班的岗位职责9

  1、主管向工程部值班工程师汇报工作,负责制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、厨房、PA设备等设备的维修保养计划,并保证这些计划的实施。

  2、掌握酒店设备的正常运行和日常维修,接受并组织实施工程部总监、值班工程师的运行调度指令和日常维修工作指令,检查维修质量,保证满足对客服务要求。

  3、根据工程部总监的要求,监督外单位承担大修、技术改造的工程项目,并组织人员密切配合,保证工程符合规定的要求。

  4、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题,应及时向工程部领导汇报。

  5、按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查,对查出的问题要及时发出维修通知,以保证这些区域的设备设施处于完好的状况。

  6、负责制定和实施下属员工的培训计划,着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。

  7、对各维修工的工作进行统计,编报每天的工作报表。

  8、切实执行工程部领导的工作指令,认真贯彻落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的'配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。

  9、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。

  10、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。

  11、执行岗位监督检查,按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。

  12、接收并组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。

  13、对下属进行业务技术和服务意识培训,并负责检查考核,提出奖惩建议。

  14、严格执行设备的维修保养制度,按照三干净设备干净、机房干净、工作场地干净;四不漏不漏电、不漏水、不漏油、不漏气;五良好使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。

  15、当设备发生故障及时组织检修,发现隐患要及时处理把好技术关,保证所管辖系统设备经常处于优良状态,当重要设备发生故障时,要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。

  16、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工

酒店领班的岗位职责10

  (1)制定总机室工作条例和话务员行为规范。

  (2)制定总机班工作计划。

  (3)做好话务员的考勤工作。

  (4)随时掌握客房利用情况,并据此安排和调整班次。

  (5)统计每日经手的IDD&DDD,每周将特殊电话单呈交前厅部经理.

  (6)负责酒店电话号码单的编辑和印刷,并及时提供给各部门使用,对有变化的电话号码要及时更改.

  (7)每天更换、调整信息栏的内容,为话务员提供有关服务信息。

  (8)确保电话房清洁卫生。

  (9)对话务员进行业务培训,确保员工掌握话务工作程序(包括紧急报警程序)和工作技能,培养员工的高度责任感,使员工的工作质量时刻保持最佳状态。

  (10)周期性检查并保持电脑终端运转正常。

  (11)记录所有的.传呼电话和传呼系统故障情况,发现故障,立即报告前厅经理。

  (12)保存一份所有行政人员及部门经理的BP机号码及家庭电话号码。

  (13)定期对本部门员工进行评估,按照制度实施奖惩。

  (14)完成前厅经理和管理部门监时交办的事情。

  (15)有重要宾客接待任务时,提醒当班人员予以重视,并布置检查。

  (16)处理客人有关电话服务的投诉。

  (17)协调总机班与酒店其它部门之间的关系,与各部门保持良好的沟通与联系。

酒店领班的岗位职责11

  1.协助工程部经理开展工作。贯彻执行上级下达的各项指令,组 织落实工程维修项目,督导检查各班人员按岗位规范和操作规程做好 工程维修保养。

  2.检查重点部位的重点设备运行状况,技术状况,发现事故隐患立 即采取措施,排除故障,保证酒店正常营业需要.

  3.巡视检查各班组员工遵守纪律,完成工作任务,发现问题,及 时提出改进措施

  4.督导检查班组人员,作好设备运行记录,收集编制技术资料, 技术档案,为保证设备管理与运行提供依据。

  5.完成工程部经理交办的'其他工作。

酒店领班的岗位职责12

  1、按照酒店标准及程序提供客人优质的入住登记、结账手续以及其他服务;

  2、熟悉酒店有关客房服务的各项政策,为所有的'宾客提供效率和有效的服务;

  3、确保客人个人信息得到严格保密,确保宾客行李和物品寄存的安全;

  4、处理顾客投诉及被安抚;

  5、推广和销售会员卡等领导分配的其他任务。

酒店领班的岗位职责13

  1、执行餐厅经理的'各项工作任务,上传下达,做好工作协调和员工排班;

  2、做好日常工作,日常巡查,资产盘点维护,各部门的配合沟通;

  3、发挥带头作用并及时补位,培训及指导下属员工按标准进行工作;

  4、处理客人的建议和意见,建良好的顾客关系。

酒店领班的岗位职责14

  1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围

  2、监督和参与各项服务活动,发现问题及时纠正及时了解员工的思想状态,检查督导本部门员工仪容仪表,劳动纪律,礼貌用语,服务质量及工作效率

  3、掌握预定情况(含VIP)和当天房情,根据当天到达及离店客房名单,最大限度地销售客房(含钟点房)。

  4、负责对员工的业务指导和评估。

  5、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。

  6、检查负责本部门的安全、卫生工作,负责安排重点宾客的接待和重要留言的'落实、检查。

  7、督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满足客人的合理要求。

  8、参与接待工作,有效的解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系。

酒店领班的岗位职责15

  酒店前台领班岗位职责要求

  前 厅 部(岗位职责要求)

  职务:前台领班 级别 领班

  直接汇报对象:大堂副理/前厅部经理/副经理

  批准:

  管理对象:前台收银

  职责概述、目标

  负责前台收银的一切事务,监督前台收银的工作,确保账目的准确,按照酒店制定的程序及标准负责为客人安排结帐,记录、维护、总计房间帐目等

  .职责分类:

  人事

  参加必要的会议及培训;

  负责本组人员排班和考勤,向下属布置工作任务;

  确保部门内部良好的沟通交流、人际关系以及团队合作精神;

  执行部门会议及大堂副理决定的活动计划;

  直接监督和协调前台收银的培训效率和管理;

  坚持在所有的前台员工的着装、卫生、制服和仪容仪表管理上的高标准和奖惩制度。

  产品及服务质量

  负责前台区域所有的活动顺利进行;

  监督前台收银按规定为离店客人办理离店手续,收取押金,确定客人付账方式,为客人兑换外币,提供贵重物品寄存保险箱,处理退款,付款及帐户转移等服务项目;

  催收已退未结的账目,将未结帐目报告给大堂副理;

  在交班本上记录所发生的异常及重要的事情以备下一班跟进;

  了解所有酒店发生的事件;

  保持记录所有房间的最新帐目,确保客人在离店之前办好所有帐目的手续;

  与前台其他员工做好协调工作,确保在客人退房前所有的电话帐单都列好并结帐;

  无论客人什么时候有什么困难都要帮助客人解决;

  利用客人反馈的意见及建议来提高我们的服务质量;

  将所有的'建议或者投诉上报给主管,以尽快解决、实施;

  总结经理提出的以后要注意的问题和情况上的要求;

  督促员工在工作和午餐及晚餐之间的协调;

  对电脑的程序十分了解,维持电脑的操作程序的正常运做,确保按照前台操作程序定时打印报表;

  在前厅的设备操作上,确保在员工使用时所有的设备都正常工作;

  确定前厅经理或管理层下达的任务,按照前厅部经理的指示工作;

  每月安排本组的备用品使用;おお

  做好下属的思想工作,调动员工的积极性,高效率、高质量地完成各项工作任务;

  财务

  确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准;

  对酒店的财政目标有了解并协助其发展计划和实施;

  通过有效的控制协助酒店完成财政计划目标;

  密切调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异。

  销售

  抓住赢得客人满意的机会以为酒店赢得回头客的生意;

  确保有效的推销酒店的设施、服务及宣传活动以获得最大的潜在利润;

  确保高效的酒店优惠活动的推销和实施以获得顾客的满意并为酒店赢得回头客。

  综合

  确保酒店的火警,卫生及安全程序的实施;

  鼓励环境管理的最高标准;

  完成管理层指派的任何其他的职责和任务;

  按要求执行三班倒制度。

  相关关系

  内部: 为管理层的报告提供部门主管讨论酒店操作的有效性和利益,讨论系统程序的提高,解决前台/收银 /商务中心的不足的信息。

  外部: 酒店顾客/访客 确保顾客 / 访客的满意

  素质要求

  教育背景: 酒店管理学校(高中以上学历)

  工作经验: 前台收银 (至少2-3年)

  其他: 具有管理才能、领导才能、自主决断能力、解决问题能力等

  签名:

  部门经理 日期

  执行总经理 日期

  执行人 日期

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