领班员岗位职责

时间:2023-04-18 11:39:28 岗位职责 我要投稿

领班员岗位职责8篇

  在快速变化和不断变革的今天,各种岗位职责频频出现,制定岗位职责有助于提高内部竞争活力,提高工作效率。拟起岗位职责来就毫无头绪?以下是小编精心整理的领班员岗位职责,欢迎阅读与收藏。

领班员岗位职责8篇

领班员岗位职责1

  1.领班每天有班前讲、班后评。

  2.检查零点菜单原料切配、菜肴烹制的质量。对所有食品从原料到班成品到制成菜肴都要严格把关,有权将质量不符合规定的菜肴退回重做。

  3.检查炉灶、冰箱、煤气、案台、电源等的运转情况和卫生情况,发现故障及时向厨师长汇报,并与工程部联系进行维修。

  4.收集中外宾客对菜肴的意见和建议,以便改进并加以提高。

  5.主管本组员工的出勤和考核工作,落实热菜间的卫生责任制,并每天检查本组员工的'个人卫生。

  6.决定本组员工的调配,指定重点宾客菜肴制作的人选并督促落实。

  7.加强培训提高本组员工的技术水平和业务能力,以便完成饭店所交给的各项任务。

  8.完成上级指派的其他工作。

  9.正确传达厨师长指示。

  10.按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。

  11.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。

  12.向厨师、厨工布置工作任务。

  13.受理厨师、厨工上报的合理化建议,按照程序处理。

  14.巡视、监督、检查下属员工各项工作。

  15.掌握热菜组工作情况和有关数据。

  16.定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。

  17.填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。

  18.及时对厨师、厨工工作中的争议做出裁决。

  19.定期向厨房厨师长述职。

  20.关心厨师、厨工的思想、工作、生活。

领班员岗位职责2

  1.在行李处主管的领导下,负责督促本组员工严格遵循上述各种服务程序,为抵、离店客人按时准确安全地装卸、运送和保管行李,并提供迎送服务。

  2.确保行李存放地点的'整洁。

  3.负责申领行乎处需要的各种用品,妥善保管,合理使用。

  4.与接待处、订房处、问讯处、收银处密切合作。

  5.安排下属派送报纸、邮件、通知等。

  6.做好各项工作记录。

领班员岗位职责3

  1、内保领班在内保主管领导下进行工作,其工作对主管负责。

  2、配合部门对酒店范围内发生的一般刑事案件、治安案件和涉及客人物品丢失的投诉,积极组织调查。

  3、在公安机关的指导下配合案件的侦破,对酒店内的治安问题进行处理。

  4、负责酒店要害部位、要害部门的安全检查,发现问题及时上报和解决。

  5、协助内保主管做好本组的'日常管理工作。

  6、主管不在期间,负责完成主管委托交办的工作。

  7、领班的其它职责与内保员相同。

领班员岗位职责4

  1.负责带领本班组人员,认真细致地完成收钳工作。

  2.钻研岗位业务技术,熟练掌握收银机的操作程序,掌握正确的维护保养方法,能对属下员工起示范作用。

  3.认真检查下属员工的仪容仪表、服务态度及执行劳动纪律的情况,需做好考核工作。

  4.认真检查下属收银员的.工作程序是否规范,及时解决事故隐患,对出现的工作质量问题,应负责同有关部门联系,并协助解决,做好登记。

  5.将当天欠款客人的房号及时通知前台接待部,由前台接待部知会客人,对应收款及时追收入库。

  6.处理信用卡漏收款的问题,将漏收的有关资料送交银行,并将原因解降清楚,做好记录。

  7.做好当班的工作记录和交接班记录。

领班员岗位职责5

  1.保证酒吧处于良好的'工作状态。

  2.正常供应各类酒水,做好销售记录。

  3.督导下属员工努力工作。

  4.负责各种酒水服务,熟悉各类酒水的服务程序和酒水价格。

  5.管理、检查酒水销售时的开单、结账工作。

  6.处理客人投i斥,调解员工纠纷。

  7.向上司提供合理化建议。

  8.分派下属员工工作。

  9.检查每日工作情况。

  10.控制酒水损耗,减少浪费。

  11.指导下属员工做好各种准备工作。

  12.自己处理不了的事情及时转报上级。

领班员岗位职责6

  1.负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房服务员及清洁杂工的工作。

  2.巡视管辖区,检查清洁卫生及对客房服务的质量。

  3.检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。

  4.检査各类物品的储存及消耗量。

  5.随时留意客人动态,处理一般性的`住客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。

  6.掌握并报告所辖客房的状况。

  7.对属下员工工作提出具体意见。

  8.亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。

  9.领导本班全体员工积极工作,不断攻关,创出新成果。

  10.填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作。

领班员岗位职责7

  生产领班岗位职责

  ①负责作业人员的编排分配、执行工作规程。

  ②负责工艺员的安排、调度工作,保证及时换模,增加机台利用率。

  ③参与机台调试,改善作业品质,提高成品率。

  ④解决作业现场存在的问题,对不能解决的问题备案并呈报车间主任处理。

  ⑤监督执行现场的5s工作,监督生产日报表的如实填制。

  ⑥协助车间主任进行各种产品进度的协调。

  ⑦提出改进生产,提高品质、操作环境的.建议。

  ⑧考核工艺员,作业人员的绩效。作业人员的作业技能培训。

  ⑩现场劳保用品底值易耗品的管控。

  (11)产前的各种技术资料的准备,产中的品质、物料损耗与生产进度的控制

  (12)生产异常的反馈及追踪

  (13)监督员工严格按照工艺文件进行操作

  (14)生产过程中的标识控制

  (15)完成上级交代的各种事项

  工艺员

  ①负责维护工艺参数,稳定机台生产效率、质量。

  ②负责模具更换及开机调试。

  ③协助生产领班跟进生产进度及质量,协助qc领班进行首件确认。

  ④提出工艺改善、质量改善方案。

  ⑤监督生产作业人员进行机台的日常维护。

  ⑥负责机台、模具的简易故障处理。

  ⑦负责作业人员的技能培训。

  ⑧督导作业员工的安全作业。

  ⑨完成上级交代的各种事项。

  作业员

  ①按照生产领班指定,努力保质完成生产任务。

  ②自检产品,发现生产品质异常,及时呈报工艺员领班处理。

  ③负责场地的5s工作,做好机台的日常保养。

  ④负责如实填写机台生产日报表。

  ⑤提出改进生产、改善品质的方案。

领班员岗位职责8

  1.及时完成主管交办的各项工作任务,带领全班人员坚持执行岗位职责,操作规程及各项规章制度。

  2.负责按部内计划要求制订本班维修保养计划,备品备件计划,管好本班负责范围内的设备,使设备经常处于良好的运行状态。

  3.负责落实浴场的.各项管理制度和操作规程,发动班组成员参与管理,组织学习和运用各种现代化管理技术知识。

  4.负责本班责任范围内的节能管理和技术状态管理,按质按时完成各种工作报表和记录,为浴场统计核算提供资料。

  5.负责本班员工的思想教育和业务技术培训。

【领班员岗位职责】相关文章:

领班员岗位职责04-18

领班的岗位职责03-14

领班岗位职责12-22

前台领班岗位职责10-28

酒店领班的岗位职责10-28

楼面领班岗位职责01-10

面点领班岗位职责12-17

中餐领班岗位职责12-18

餐厅领班的岗位职责08-27