餐饮店店长的岗位职责

时间:2023-04-07 13:42:15 岗位职责 我要投稿

餐饮店店长的岗位职责通用

  在社会一步步向前发展的今天,岗位职责在生活中的使用越来越广泛,岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。那么制定岗位职责真的很难吗?下面是小编为大家收集的餐饮店店长的岗位职责通用,欢迎阅读与收藏。

餐饮店店长的岗位职责通用

餐饮店店长的岗位职责通用1

  岗位职责

  ●岗位名称:店长

  ●直接下级:楼面经理、厨师长、会计、库管

  ●岗位描述:全面负责单店的经营及管理工作。

  ●工作内容:

  1、组织本店的经营管理工作。

  2、执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。

  3、代表本店向公司做工作汇报,并提出相应业务和管理咨询。

  4、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决。

  5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗。

  6、对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免。

  7、确保下属员工的`人身、财产安全。

  8、加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训。

  9、协调、平衡各部门的关系,发现矛盾及时解决。

  10、负责证件的办理年检和督促分店出纳办理员工的各类证件。

  11、负责店面的外围关系协调。

  12、分析每日经营状况,发现问题及时采取措施。

餐饮店店长的岗位职责通用2

  1、按照总部统一要求,组织本店的营运工作。

  2、服从公司相关部门指导,执行公司各项规章制度,拟定本店工作计划,接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督。

  3、做好营业高峰期的现场巡视,检查服务和出品质量,发现问题及时解决。

  4、严格控制本店的各项费用支出,实施有效成本控制,通过财务监控,落实本店经营范围内工作目标的执行。

  5、对下属员工实施业务指导、业绩考评与人才推荐,合理安排人事调动,强化员工的职业道德教育,了解员工思想状况,提高员工对工作和生活的满意度。

  6、常备不懈,确保下属员工的人身和财产安全。

  7、协调好店铺经营的.外围关系,按照要求办理本店各种证件的年检工作,避免因自身工作失误出现被职能部门罚款的现象。

  8、每日组织班前例会,分析当日经营状况,发现并及时解决问题。

  9、根据总部整体营销工作安排,制定店铺营销计划,并做好落地实施。

  10、提升管理能力,打造一支执行力强、效率高的优秀团队。

餐饮店店长的岗位职责通用3

  1、全面负责门店日常营运工作,对营业额提升,顾客满意度,QSC,成本管控等方面负责;

  2、对公司下达的营业额指标能够有计划的落实到位;

  3、有人才培养复制的`能力,能够打造门店梯队建设,有较强的带训和系统理论知识;

  4、具有较强的责任心,沟通能力、抗压能力强,自律性高;

  5、做事认真、踏实、务实,有较强的上进心;

餐饮店店长的岗位职责通用4

  1、负责本店全面工作,确保店内经营顺畅,为店内第一负责人;

  2、及时准确反映经营中遇到的各种问题,并结合实际提出合理化建议;

  3、负责服务规范的执行,保证店内对客服务质量;

  4、负责店内服务质量,出品质量,环境卫生,治安安全、防火等工作;

  5、负责店内客诉的解决,若解决不了及时做好记录上报上级领导;

  6、负责本店员工的`排班,调休等工作,详细上报本店考勤情况;

  7、负责店内员工仪容仪表及服务规范的培训工作,不断提高服务质量;

  8、负责店内财务及物品的管理,减少开支和物品损耗,控制成本,杜绝浪费;

  9、做好交接班的各项工作安排;

  10、完成领导交办的其他工作。

餐饮店店长的岗位职责通用5

  1、负责店面的全部工作,管理所负责的门店的人员。

  2、保证店内的'货,账相符,保证货物的安全和账目的安全。

  3、保证店内产品陈列和卫生,负责门店内外保卫、防火等作业管理;按公司要求严格执行。

  4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;

  5、负责推广产品及服务,维护药店形象;

  6、门店活动的组织与推广,通过各种方法增加产品销量。

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