宴会经理岗位职责（通用14篇）
在当下社会，越来越多地方需要用到岗位职责，制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。大家知道岗位职责的格式吗？下面是小编精心整理的宴会经理岗位职责，欢迎大家分享。
宴会经理岗位职责 篇1
1、保持整洁愉快的职业形象。
2、探索并界定商务预期客户。
3、利用电话、邮寄、亲身拜访等途径以获得业务。
4、保持一个新近的客户目录系统。
5、客户保持经常性联系以确保酒店的新资讯得以送达并将相反的意见回馈管理层以作改善。
6、为管理层汇报竞争对手的推广宣传,特别价格优惠,市场活动等以作策略性计划。
7、具有社会餐饮销售经验者优先。
宴会经理岗位职责 篇2
1、熟悉婚宴、会务宴等市场，有相关合作渠道和业务伙伴;
2、进行宴会销售、负责客户拓展、安排客户宴会等活动的预定和签订宴会销售合同等工作;
3、完成部门下达各项宴会销售指标、协助客户解决酒店销售活动中的异议，保证客户满意;
4、熟悉自己客户分类情况及客户的需求特点和主要的竞争对手;
5、掌握市场动态，并能综合分析，及时提供出相应的措施和合理建议。
宴会经理岗位职责 篇3
协助宴会销售总监达到并超过部门收入预算。
准确地管理签约会议团队/宴会预定，最高限度地提高宴会厅使用率、营业额、以及客户满意度。
通过与销售及营运部门地紧密合作圆满完成团队、会议、宴会等活动的接待工作。
督导宴会统筹经理、宴会统筹主任及协调员的日常工作。
大专及以上文化程度，良好的中英文沟通能力。
性格开朗、头脑灵活、工作踏实认真，具有较强的服务意识及职业素养。
具有国际连锁高星级酒店品牌工作经验优先考虑。
宴会经理岗位职责 篇4
进行调查研究，注意客源分析，掌握消费者的心理，广泛进行宣传工作，善于组织客源，留住老客户，广交新客户，不断扩大经营对象。
了解货源情况和食品原材料价格，了解和掌握本餐厅各种食品，特别是鲍、翅、燕窝和海鲜野味等名贵品种的库存、池养情况，注意推广和销售。
注意协调有宴会订单的宴会厅房安排，分派及指导营业员制定宴会菜单。重要的筵席要亲自制订菜单。写菜单要注意搭配，做到斤两准确，注意质量，不漏单错单。
熟悉和掌握本餐厅、其他餐饮单位食品情况和花色品种，经常与餐饮部经理、行政总厨和大厨研究和创制新的菜式和花色品种，编制新的菜单，满足宾客新的要求。
要建立食谱档案，对老客户要注意他们的口味特点，经常变换品种，使客人感到公司的食品品种丰富，百吃不厌。
接待来订餐的客人，一定要注意热情友好，服务周到。对他们的提问要耐心解答，向他们介绍情况时，一定要认真细致，为他们着想，使客人感到亲切，有信心。
对餐厅内部各部门人员的接待也要注意热情友好，谦虚谨慎。对各部门的协调与沟通要注意方法，争取得到各部门对宴会部工作的配合、帮助与支持。
负责宴会部工作的组织和安排。注意抓紧宴会部工作人员的培训工作，不断提高他们的业务水平。
宴会经理岗位职责 篇5
岗位职责:
1.协助部门领导制定宴会厅运营管理、服务操作规范、工作流程等相关制度;
2.负责宴会前期筹备、客户接待等相关工作;
3.负责公司内部高端会议及外部承接会议的服务接待相关工作;
4.负责会服团队的管理及考核;
5.完成上级领导安排的其他工作。
任职要求:
1.学历:专科学历,地产工程或物业管理相关专业。
2.年龄:30 - 40岁。
4.工作经验:
(1)具有五星级以上酒店高端会务服务管理工作经验;
(2)或具有知名物业公司高端会务服务管理工作经验。
5.能力素质:
(1)具有较强的执行能力及管理协调能力。
(2)具有良好的敬业精神,责任心强,能承受较大的工作压力。
宴会经理岗位职责 篇6
1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与其他部门沟通、协调、密切配合;
7.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
宴会经理岗位职责 篇7
职责：
1、根据公司的战略规划,整合公司内外部优势资源,发掘潜在有价值的项目销售机会;
2、负责收集、整理和分析市场信息、开拓渠道伙伴,建立良好的`共赢关系;
3、负责销售进展的控制,包括商务谈判、投标、合同的签订和更改等工作;
4、根据客户需求与公司各部门进行技术交流,综合各方面信息为客户提供可行性解决方案;
5、负责配合项目实施部门完成项目进场前的交接工作,按时完成项目工程收款工作。
任职要求：
1、计算机、市场营销、工商管理、信息管理等相关专业专科及以上学历;
2、热爱销售工作，具有团队合作精神，能适应省内出差，能承受较大的工作压力。
3、有较强的市场策划、营销推广、渠道拓展、客户开发等实操能力;
4、有相关行业销售经验及人脉关系,较强的运营整合能力;
5、具有敏锐的市场洞察力和市场分析能力,优秀的沟通协调能力以及团队领导能力。
6、有系统集成、监控系统项目跟踪、操作成功经验者优先考虑;
宴会经理岗位职责 篇8
1、执行公司下达的销售任务及销售纪律的执行;
2、上报公司销售任务数据及数据归档管理，销售档案的管理，能独立完成销售日报、周报的分析编写能力
3、对销售团队进行管理，日常工作管控，对公司项目上提出合理化建议，对部门领导交办的事宜及时完成;
宴会经理岗位职责 篇9
1、根据董事会或集团公司提出的战略目标，制定公司战略，提出公司的内贸和外贸的业务规划、经营方针和经营形式，经集团公司或董事会确定后组织实施。
2、主持公司内贸和外贸的基本团队建设、规范内部管理;
3、拟订公司销售部门内部管理机构设置方案和基本管理制度;
4、审定公司具体规章、奖罚条例，审定公司工资奖金分配方案，审定经济责任挂钩办法并组织实施;
5、审核签发以公司名义发出的文件;
6、召集、主持总经理办公会议，检查、督促和协调各部门的工作进展，主持召开行政例会、专题会等会议，总结工作、听取汇报;
7、主持公司的全面经营管理工作，组织实施董事会决议;
8、向董事会或集团公司提出企业的更新改造发展规划方案、预算外开支计划;
9、处理公司重大突发事件;
10、推进公司企业文化的建设工作。
宴会经理岗位职责 篇10
1、保持整洁愉快的职业形象。
2、探索并界定商务预期客户。
3、利用电话、邮寄、亲身拜访等途径以获得业务。
4、保持一个最新近的客户目录系统。
5、客户保持经常性联系以确保酒店的最新资讯得以送达并将相反的意见回馈管理层以作改善。
6、为管理层汇报竞争对手的推广宣传，特别价格优惠，市场活动等以作策略性计划。
7、当有需要及被指派时，代表酒店与客户协商，但不能超越其权限。
8、经常引领预期客户参观酒店。
宴会经理岗位职责 篇11
1、 负责公司产品在电商渠道的分销工作。新客户的寻找及老客户的服务支持工作。
2、 负责各大药房旗舰店，医疗器械专营店和品牌专卖店商家，制定运营推广计划，跟进产品推广进度，监管库存，督促回款。
3、 负责各个大促，日常活动的活动申请及活动核销工作。
4、 负责各个商家订单的处理和售后的管理工作。
宴会经理岗位职责 篇12
职责：
1、建立各相关行业客户数据库，进行客户分析，挖掘用户需求，开发新的客户和新的市场领域;
2、负责行业或者区域内重大订单的运作与商务谈判、执行及回款工作;
3、制定全年销售规划，负责行业内短期及长期的销售策略和战略分析，引导和控制市场销售工作的方向和进度，制定、调整销售策略;
4、规划并完善行业目标客户群的拓展策划，开发多种销售手段，完成销售目标;
5、完成公司交办的其他任务。
任职资格：
1、外向乐观，好学，吃苦耐劳，积极肯干，善于沟通;
2、具备独立工作能力并能够承担工作压力;
3、具有团队精神，遵守公司制度，服从领导安排，能适应出差，有驾驶经验者优先。
宴会经理岗位职责 篇13
1、结合公司战略目标和发展规划，制定省公司的年度销售计划并作分解;
2、了解、分析所辖区域的市场状况、竞争态势，制定产品营销推广计划;
3、正确、及时贯彻执行公司的各项政策，并及时客观反馈执行情况;
4、推动、加强公司销售运作流程及销售管理系统的执行、指导以及落实成效;
5、严格贯彻和执行公司下达的市场价格及货品流向管理制度，确保区域内市场环境的有序管理;
6、制定省公司年度预算，合理分配与使用人、财、物等资源，完成省公司销售和利润目标，对省公司的最终经营状况负全部责任;
7、对辖区内各市场的销售、产品推广、费用使用、经销商等状况做出监督、检查、指导和决定;
8、负责本区域内目标库存的管理，对本区域库存结构负责;
9、对区域及公司的经营和发展给销售总监提出建设性的建议。
宴会经理岗位职责 篇14
工作职责：
1、负责酒店婚宴、会议等宴会的接待各销售工作;
2、严格执行公司的营销策略，结合市场需求，制定相应的销售计划;
3、整理客户资料，拜访或电访潜在客户;
4、根据制定的销售策略与客户签订协议;
5、与相关部门及时协调、沟通，确保服务质量;
6、建立并完善宴会销售工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施。
任职要求：
1.具有宴会销售岗位工作经验，能结合餐饮行业特点开展销售工作;
2.有一定的客户资源积累，对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨，具有团队合作精神。
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