客房服务人员岗位职责

时间:2023-03-11 21:35:56 岗位职责

客房服务人员岗位职责(通用5篇)

  在快速变化和不断变革的今天,岗位职责使用的频率越来越高,任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体,有多大的权力就应该承担多大的责任,有多大的权力和责任应该尽多大的义务,任何割裂开来的做法都会发生问题。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧,下面是小编精心整理的客房服务人员岗位职责(通用5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

客房服务人员岗位职责(通用5篇)

  客房服务人员岗位职责1

  岗位职责:

  1、负责酒店客房设施的清洁和保养。

  1.1.掌握所负责楼层的住客状况,提供各式客房服务;

  1.2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收;

  1.3.负责对结帐房间的'查房工作;

  1.4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作;

  1.5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作;

  1.6.负责杯具的清洁与消毒工作;

  1.7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作;

  1.8.做好易耗品的每期盘点工作;

  2、正确使用清洁剂和清洁工具。

  3、负责营业区域的清洁。

  4、负责客用区域、走廊、客用卫生间的清洁。

  5、严格执行安全操作流程。

  6、领导安排的其他任务。

  客房服务人员岗位职责2

  1、按照部门的标准和程序,为客人供给高品质的食品和酒水服务。

  2、与上级进行沟通,如:遇到的困难,客人的提议以及相关信息。

  3、建立和坚持高效率的员工工作关系。

  4、按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议。

  5、根据日程安排参加培训课程。

  6、服务前应做到:

  (1)餐厅的服务器皿都是干净卫生的。

  (2)所有的物品都是分类有序的摆放。

  (3)服务台的准备工作都已经做好。

  (4)餐具在布非台上和餐台上摆放好。

  (5)阅读并熟记所有的预订。

  (6)异常的事项都已经协调好。

  7、供给有效的服务应当做到以下几点:

  (1)礼貌迎接并协助客人坐下。

  (2)为客人推销每日特色菜并作出详细的说明。

  (3)按正确的程序为客人点菜。

  (4)食品下单快速。

  (5)按正确程序的为客人买单。

  (6)工作区域坚持干净并能快速翻台。

  (7)有规律性的服务清洁烟灰缸。

  (8)让客人对餐厅的酒水以及食品有更进一步的了解和认识。

  8、有效供给酒水服务应保证一下几点:

  (1)按照酒水服务的'标准进行销售酒水,并且及时补充卖出的酒水。

  (2)为客人供给葡萄酒的服务并给予客人提议,就相关话题进行交流,能够介绍葡萄酒种类和其具备的不一样风格。

  (3)按照标准为客人供给标准温度的咖啡和茶。

  9、采取恰当的方式解决客人的投诉。

  10、按照酒店的标准对食品和酒水进行存放。

  11、完成异常计划分配的相关任务。

  客房服务人员岗位职责3

  1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

  2、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与总台校对报表、房状。

  3、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

  4、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

  5、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

  6、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。

  7、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;

  8、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

  9、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的`开关和调节。

  10.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

  11.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

  12、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。

  13、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。

  14、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房主管/经理。

  15.爱惜酒店财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平

  客房服务人员岗位职责4

  1.遵守公司各项规章制度,服从安排。

  2.每天以饱满的.精髓上岗,不可带个人情绪上岗。

  3、掌握离店的房号和已准备好的客房资料及时输入电脑。

  4、全心全意服务好每一位客人,赞同,让客人高兴而来满意而归。

  5、做好防火防盗工作,随时检查客房的灯、水、空调是否关好,一面造成不必要的伤害和损失。

  6、值班时保持清醒,不允许睡岗空岗,随时巡视客房,避免意外。

  7、下班做好区域卫生,写好交接日记。

  8、熟悉所有房型、设施与其他服务。

  客房服务人员岗位职责5

  一、楼层员工负责所在楼层的接待工作,掌握房间的入住房态,随时注意客人的来往信息和吧台的传递沟通。

  二、楼层员工要做到楼层及房间卫生清洁,保持环境安静,随时提高日常接待和服务工作,尽量满足客人要求并做好值班记录。

  三、客房员工在工作中发生的未处理完的问题及时记录在交接班本上,发现房间的设施设备出现故障或损坏要及时保修。

  四、交接班时一定仔细查看交接记录并了解房态和上一班发生的重要问题,打扫值班室的区域卫生,检查存放的物品,及时了解净房的数量。

  五、所有客房员工都要熟悉各楼层的'电器开关和用途,熟练掌握房间的电器使用,并牢记防火、防盗和应急措施。

  六、客人外出或退房时,及时检查房间的设施是否正常,物品是否有损坏,并关闭好电源和水源,如有问题及时通知总台。

  七、做好客房服务,要特别注意安全问题,如防盗、火灾和打架、抢劫等行为,应及时通知总台或经理。

  八、夜班员工要负责好夜班的值班工作,负责所有房间的客人需求,在不忙的情况下及时巡查各楼层,要防止意外发生。

  九、注意使用用具及物品的归位工作,保持使用物品的清洁和摆放到位,不能乱放、乱丢。

  十、在接到总台客人入住通知时要做好迎接和服务工作,并做好记录,在不是很忙的情况下,要引领客人到入住房间的门口并打开房间,注意记住重点客人和常住客人的姓氏和名字。

  十一、在服务过程中要使用礼貌用语,做到热情、耐心、周到的服务。在工作中,要严格做到三轻:走路轻、说话轻、操作轻,确保楼层环境安静、卫生清洁,做到对工作认真负责。

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