关于服务员岗位职责(通用7篇)
在社会发展不断提速的今天,很多情况下我们都会接触到岗位职责,制定岗位职责有助于提高内部竞争活力,提高工作效率。我们该怎么制定岗位职责呢?以下是小编为大家收集的关于服务员岗位职责(通用7篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
服务员岗位职责1
岗位职责:
1、按照领班安排认真做好桌椅,餐厅内的卫生,准备好各种用品,确保正常营业
2、主动接待顾客应做到热情,礼貌,耐心,周到,让顾客有宾至如归之感。
3、运用礼貌语言,为客人供给最佳的服务
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品。
5、配合领班工作,服从上级领导的指挥安排,
6、进取参加培训,不断提高工作技能。
任职资格;
1、年龄18—26周岁,身体健康,品行端正,男女不限,初中及以上文化程度
服务员岗位职责2
岗位职责:
1、负责对包房客人消费解说,代买酒水,兑酒斟酒,清理台面等;
2、负责对职责区域的卫生维护工作;
3、能熟练进行消费介绍;
4、负责消费咨询,顾客迎送作。
任职资格:
1、品行端正,身体健康;
2、熟悉场所类环境、礼仪,服从部门管理员的工作安排;
3、有较强的亲和力、沟通本事和良好的纪律性,执行力强。
服务员岗位职责3
职位描述
1、高中以上学历,年龄在18—30岁之间
2、具有酒店前台收银工作经验。
老家菜是一家连锁型的餐饮企业,长期招聘服务员、收银员,有意者欢迎来电咨询
工作地址:
老家菜一店:高新区香樟大道与海棠路交口
老家菜二店:高新区香樟大道与海棠路交口香御公馆
老家菜三店:经开区繁华大道与习友路交口往东100米
老家菜四店:蜀山区望江西路与怀宁路交口
老家菜五店:包河区徽州大道与望江路交口向南50米
老家菜六店:金寨南路与包公路交口向东100米
面试地址:
高新区香樟大道与海棠路交口老家菜酒店总部办公室
服务员岗位职责4
1、在接待客人前,服务员必须先进行检查,检查桑拿室的温度是否达到标准,冷水池,热水池的水质情况,冷热水龙头水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切准备。
2、客人来到时要热情接待,递给客人三巾和浴衣,请客人自己到更衣室更衣,交给客人更衣柜的钥匙,提醒客人保管好自己的衣物。
3、客人桑拿完成请客人到休息室休息一会儿,请客人喝一杯咖啡,清茶或其它饮料,然后请需要按摩的客人轮候进行按摩。
4、按摩人员为客人按摩时要注意自己的手势,要轻重适度,不停地征求客人的意见,是酸麻,还是疼痛,客人感到疼痛时要及时改变手势,拿准筋络进行按摩,使客人达到松筋活络,消除疲劳,舒服轻松的`效果。
5、客人离开时要表示欢送,感谢客人的友好合作,并提醒客人带齐自己的东西。
6、浴室停止服务后要搞好卫生,关好水掣,清洁浴池和场地,收拾客人用过的三巾,浴衣送洗涤部清洗。
7、写好工作日志,待主农牧民检查验收合格后,方可下班。
8、遵守酒店的各种规章制度。
服务员岗位职责5
1.营业时按规定区域站立,站立时姿态端正,不交头接耳不在场内追逐,不擅离岗位。
2.安排客人落座后,立即礼貌的与客人打招呼,问好,熟悉各类酒水及食品的价格,主动向客人介绍推销,对客人点的酒水及食品要记录清楚,重复一次无错漏后落单,做到主动、热情、耐心、周到、自然。
3.向客人推销介绍各类康体服务项目,了解客人需求,给予正确指导。
4.密切注意客人的动态,及时为客人添补酒水,台面上烟缸内烟头不得超过两支。
5.服务过程中做到不严肃、不紧张、不胆怯、语言表达口齿伶俐,字迹清晰,适当安排客人某一项需求,对待老、弱、病、残等特殊的服务要做到体贴入微,达到高速度、高质量、职业性、跟踪式的服务。
6.服务单要求字迹清晰,如出现差错,由责任人自己负责。
7.为足疗技师做好后盾,做到随叫随到。
8.搞好本区域卫生清理工作、床单、枕套要一客一换,保持室内空气清新铺位整洁。
9.随时做好对突发事件的准备工作,不慌不乱,并及时与经理取得联系。
10.提醒客人保管好自己的贵重物品,拾到物品要立即上交。
11.当客人离开后,要立即对各种物品进行清点,如有损坏,立即进行索赔业务。
12.严格交接班制度,对固定设施及所用物品要仔细清点,无遗漏。
13.做好安全放火、防盗工作。
服务员岗位职责6
(1)负责洗浴部的接待服务工作,包括开单、更衣、浴室、休息室服务等。
(2)应主动热情地招呼客人,具备简单的外语对话能力。
(3)服务员必须坚守岗位,耐心、细致地为客人提供舒适的服务,保证客人安全,勤巡查,发现问题及时向领班报告。
(4)负责洗浴、桑拿室设备的运转情况。具体负责各项设备的使用、检查、保养,包括桑拿炉、木桶、木勺、蒸汽发生器、按摩池水循环过滤系统、淋浴器、座椅躺椅、更衣柜等,如有问题及时报告领班。
(5)熟练掌握并负责洗浴部营业场所的卫生清洁标准及工作,包括台面的擦拭、地毯清洁、浴巾更换、浴室内躺椅的消毒、拖鞋的消毒等。
(6)每天对水池的水质取样化验,必须符合标准。(水中余氯经常保持在0.4~0.6毫克/升,PH值保持在6.5~8.5之间,水中细菌总数不超过1000个/毫升)经常检测桑拿室的温度和冷、热按摩池的水温,发现不符合标准的情况及时采取相应措施。
(7)负责客用物品的补充,注意洗手间、冲凉房日用品的使用情况。
(8)认真做好安全工作,对初次光临的客人应根据情况介绍桑拿浴的使用方法及注意事项,当客人进入桑拿房后,应每隔10分钟从玻璃窗口观察一次,看看客人是否适应,对患有心脏病或血压不正常的客人,应劝止其进入桑拿房。对有皮肤病的客人,应劝止其进入按摩水池。
(9)发现事故立刻报告上级或采取相应的措施。
(10)提醒客人保管好自己的物品,是到任何物品,要立即上交。
(11)每天营业前和本班组下班前都要清点毛巾、浴巾,并做好交接班纪录。收好客人使用过的毛巾、浴巾,并把它们统一放置在指定的地方,待有关部门工作人员收集并进行洗涤。
(12)客人离开时应对其光临表示感谢并欢迎下次再来惠顾。
服务员岗位职责7
1、奉公守法,严格遵守公司及部门各项规章制度,尊重顾客,服从领导,团结同事;
2、认真听从部门主管的工作安排,做到先服从后上诉;
3、言行举止、仪容仪表要得体大方;
4、礼貌待人、平等待客,处处体现公司形象及素质;
5、做好营业前的区域卫生及一切准备工作;
6、营业中与其它工作人员密切配合,做到准确、快速服务工作;
7、做好班后的收尾工作;
8、积极参加公司部门培训,不断加强自身素质和业务技能。
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