端午节要吃哪些食品
端午节要吃哪些食品?端午节除了吃粽子，端午传统食物还有不少。总的来说，端午节吃什么和当地的风俗和时令物产有关，下文将为大家一一介绍!
端午节要吃哪些食品
粽子
端午时节，粽子飘香。传说公元前278年端午节这一天，流放到汨罗江边的爱国诗人屈原得知楚国都城沦陷，绝望之下怀抱大石投汨罗江而死。于是，传说“端午”乃屈原祭日，吃粽子赛龙舟便成为端午时节纪念屈原的中华传统风俗。从古至今，端午节承载了人们对生活的各种情感：思念、感恩、憧憬、祈愿。
五红
在扬州传统民俗中，端午节除了吃粽子外，还要吃“五红”——烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鱼或者黄鳝——这样整个夏天就可以避邪消暑了。
艾馍馍
不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用。
打糕
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。
雄黄酒
雄黄酒就是用白酒、雄黄勾兑而成的。这么简单的饮品为何如此有名呢?这大概与白娘娘和许仙的故事有关吧，白娘娘就是在端午这天饮雄黄酒，现出蛇身原形。故而，民间大概便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒。
附：如何正确食用粽子
首先，粽子是糯米做的，粘性大，极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛等症状，因此食用粽子应注意适量，不要一次大量进食，以免造成消化不良，同时可以与其它帮助消化的食物搭配吃，比如膳食纤维含量较高的蔬菜。
其次，现在的粽子都很“高档”，诸如肉粽、蛋黄粽、豆沙粽、枣子粽等应有尽有，这些粽子有的'脂肪含量高、糖分多、盐分多、热量高。对于超重、肥胖、 高血压、高血脂、糖尿病患者，应根据自己的健康状况选择合适的品种食用，如高血压患者不宜选食蛋黄粽，蛋黄粽一般是选用经过腌制的咸鸭蛋，据了解，每只咸 鸭蛋含盐量超过10克，而高血压患者除食用蛋黄粽外，每天还要食用其他的含盐食物，而人体日需食盐6克，这样便使盐的摄入量远远超过机体需要量，食盐中的 钠又是造成高血压症状加重的罪魁祸首，因此，建议高血压患者选食其他品种的粽子。
糖尿病患者不宜选食甜粽子，更不宜蘸糖吃，甜粽子由于含糖分较多，容易提升人体的血糖水平。
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