广东杏鲍菇瘦肉小包子的做法
导语：广东的小笼包出了名的.好吃，下面就由小编为大家介绍一下广东杏鲍菇瘦肉小包子的做法，大家赶快去看看吧~
杏鲍菇瘦肉小包子必备材料：
主料：瘦肉200克、杏鲍菇120克、饺子皮200克
辅料：油适量、盐1勺、姜适量、葱适量、鸡精半勺
杏鲍菇瘦肉小包子的做法：
1、先准备瘦肉和饺子皮。
2、准备杏鲍菇。
2、将瘦肉剁细，杏鲍菇洗净切细。
3、然后将两者混在一起。
4、加入葱末、盐、油和鸡精拌匀成馅。
5、用饺子皮包好小包子，随后放入蒸笼内。
6、在蒸锅内加水。
7、放入蒸笼，盖上锅盖蒸15分钟。
8、最后掀盖，夹出小包子即可。
9、成品图。
烹饪技巧：
1、建议买现存的饺子皮包包子，这样比较方便省时。
2、将菇类和肉类搭配做馅，味道鲜美。
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