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日式盐烤秋刀鱼的做法
盐烤秋刀鱼是日本最常见的烤秋刀鱼的做法。盐烤秋刀鱼的味道独特，不少人喜欢吃日式盐烤秋刀鱼。下面小编为大家介绍日式盐烤秋刀鱼的做法，希望能帮到大家！
做法一：
食材准备：秋刀鱼4条、白萝卜、姜丝、醋、砂糖、味精、盐
制作步骤：
1、将秋刀鱼一切为二，并在鱼身上撒盐；
2、用中火将鱼烤至焦黄，随后翻转、近火烤上色；
3、将白萝卜擦成萝卜茸；
4、将醋、砂糖、味精以及盐混合煮开后加入海带；
5、将秋刀鱼装盘，配上萝卜茸、姜丝以及混合好的酱汁即可。
做法二：
食材准备：秋刀鱼、柠檬、胡椒粉、盐、酱油醋
制作步骤：
1、将鱼清理干净后，吸干水分备用；
2、在鱼表面切口，然后抹上盐，随后在鱼肚里放入柠檬汁和胡椒粉；
3、在鱼表面抹上一点油，烤箱预热，放入锡纸，220度烤15分钟后，翻面再烤15分钟即可。
做法三：
食材准备：新鲜秋刀鱼、柠檬、盐、色拉油、胡椒粉
制作步骤：
1.、将柠檬切成两半，柠檬汁挤入碗中备用；
2、将秋刀鱼洗净，用盐和柠檬汁均匀涂抹全身，另外，将胡椒粉均匀抹在鱼腹中，腌制10分钟，随后将鱼身多余水分抹干；
3、取出烤箱烤盘，选择“上下”加热模式，设置190℃，定时14分钟，烤箱预热；
4、在烤盘上铺锡纸，在锡纸上刷色拉油，再在秋刀鱼两面均匀地刷上色拉油，摆在烤盘上；
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