希鲮鱼刺身的做法
希鲮鱼刺身的口感非常独特,而且很有嚼劲,相信很多人对于这样一道特色的日本料理都念念不忘吧。下面是小编为大家带来了希鲮鱼刺身的做法,希望喜欢!
食材:希鲮鱼、盐、醋、盐、酱油、芥末、柠檬汁。
做法:
1、准备好上述食材;
2、先将希鲮鱼洗净,然后切片;
3、再将希鲮鱼鱼籽洗干净;
4、用压板将希鲮鱼和希鲮鱼鱼籽一起压制,压成板状即可。
5、这个时候希鲮鱼就做好了,然后就是要装盘,装盘的.时候注意美观哦。
将希鲮鱼刺身装在晶莹透亮的玻璃碟里,然后再点缀上了一朵娇艳的杨兰,这个时候在希鲮鱼刺身上挤上几滴柠檬汁,粘上酱油和节目就可以开始吃了哦。
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