鳗鱼滑蛋盖饭的制作方法
喜欢日式烤鳗鱼的人真的很多,下面是小编为大家整理的鳗鱼滑蛋盖饭的制作方法，欢迎参考~
主料
鳗鱼1片
辅料
鸡蛋4个 洋葱1个
调料
花生油30克 味霖适量 烤肉酱2汤匙 照烧酱1汤匙 白糖1茶匙 木鱼花适量
做法步骤
1、洋葱切丝;
2、鳗鱼切大小适中的段;
3、鸡蛋打散后，蛋液中放入少量水淀粉;
4、锅烧热，放入适量山茶油;
5、放入洋葱丝炒软;
6、放入适量味淋;
7、倒入烤肉酱和照烧酱，中火烧开;
8、再放入适量白糖翻炒均匀;
9、放入鳗鱼，将鳗鱼放在锅的一边;
10、将蛋液倒入锅的另一边;
11、盖上锅盖，继续中火将蛋液煮至稍微成型即可关火;
12、将鳗鱼和滑蛋以及酱汁盛在 米饭上，在洒上点木鱼花就可以开吃啦。
【鳗鱼滑蛋盖饭的制作方法】相关文章：
日式滑蛋牛肉盖饭的做法09-24
日式猪排盖饭制作方法10-04
蛋挞的制作方法10-19
蛋挞的制作方法及步骤09-15
日式溏心蛋的制作方法08-19
日式滑蛋牛肉盖浇饭的做法10-22
葡式蛋挞的制作方法10-10
烤箱做蛋挞的制作方法08-27
树莓酱蛋挞制作方法10-09
如何养殖鳗鱼-鳗鱼的养殖技术06-13