花甲的简单做法「图文」
人们在食用花甲后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。yjbys小编下面为你整理了关于花甲的'做法，希望对你有所帮助。
食材准备：
花甲700g
辅料
葱10g
蒜20g
姜20g
豆瓣酱2勺
油呛辣椒2勺
花甲的做法步骤：
1. 买回花甲，清水浸泡，烧开水，把花甲过一道水，花甲开口后捞起。用凉水冲一下，去掉砂石。
2. 葱姜蒜配料切好待用。
3. 油开，放花甲翻炒，加入姜蒜，豆瓣酱，和油呛辣椒，加水煮到花甲都开口。就好了!
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