冰淇淋的做法最简单
冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前,冰淇淋源于中国。在元朝的时候,一位精明的食品店商人突发奇想,他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果,制成了世界上最早的冰淇淋。
食材准备:
蛋黄2个
牛奶400mL
白糖少许
冰淇淋的`做法步骤:
1. 蛋黄中加入白糖,用打蛋器将白糖搅拌,溶解。
2. 将牛奶烧到微微沸
3. 将牛奶缓慢倒入蛋黄中,搅匀。再将液体倒回锅中,煮沸。凉冷,入冰箱,开冻。
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