板栗烧鸡翅的做法

板栗烧鸡翅的做法

　　对于爱吃鸡翅，又爱吃板栗，又爱吃红烧的同学来说，板栗烧鸡翅可谓是最简易最深入咱心的美味了，那怎么做，做的好吃可能就有疑虑了，下面小编就给大家讲讲如何做板栗烧鸡翅吧!

　　主料

　　鸡翅5个

　　板栗15个

　　辅料

　　蒜7瓣

　　姜1块

　　辣椒油2茶匙

　　红烧酱油1汤匙

　　盐1/2茶匙

　　料酒2汤匙

　　步骤

　　鸡翅一切二，焯水。姜切片。

　　锅里刷油鸡翅放入煎两面金黄。

　　放入蒜，姜继续煎出香味。

　　放入板栗。稍微煎炒一下。

　　料酒，红烧酱油放入。晃动锅让食材均匀沾上酱油。

　　兑水将要淹没食材即可。大火煮开，小火煮20分钟。

　　调入盐，收汁即可。

　　小贴士

　　收汁后有粘稠的感觉。可放一点盐和料酒

　　酱油建议用杨氏红烧法的老抽生抽一比二，加2颗冰糖。

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