自制冰淇淋球简易做法

时间:2020-11-12 18:10:39 冷饮培训 我要投稿

自制冰淇淋球简易做法

  每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下手工自制冰淇淋。

  自制冰淇淋球简易做法

  食材主料:

  冰淇淋粉25克

  奶油4克

  牛奶4克

  热水20克

  冷水25克

  辅料

  油适量

  盐适量

  步骤

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  1.热水里倒入冰淇淋粉搅匀,再加入冷水搅匀

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  2.加入牛奶搅匀

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  3.加入奶油搅匀,发到起小泡泡即可(我用搅拌了10分钟.做的.多用机器搅拌10分钟左右)搅拌好后会感觉比搅拌前粘稠些

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  4.静置25-30分钟

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  5.倒入容器内放入冷冻,每20-30分钟拿出来搅拌下(搅拌越勤快做出来的冰淇淋口感越好)

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  6.冰淇淋做好后用挖出来反面在手心搓搓,勺子一捏冰淇淋球就出来了,准确说是半球的。

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  7.浇上巧克力酱彩米做装饰即可小贴士如果用冰淇淋机口感会好很多,我这个分量做出来是两个半球,需要加量的按照这个比例来就可以了。

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