纯素豆腐巧克力冰淇淋的做法

时间:2020-10-05 14:24:07 冷饮培训 我要投稿

纯素豆腐巧克力冰淇淋的做法

  豆腐营养丰富,含大量的植物性蛋白质和铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。那么把豆腐和冰淇淋结合起来,就是低脂低卡的健康美味了,下面就来和小编一起看看纯素豆腐巧克力冰淇淋的做法吧。

纯素豆腐巧克力冰淇淋的`做法

  用料

  豆腐(传统豆腐) 300g

  豆奶 300g

  椰浆 100g

  可可粉 35g

  细砂糖 80g

  纯素豆腐巧克力冰淇淋的做法

  300g豆腐切块,放入沸水中烫1分钟左右捞出

  烫熟的豆腐和300g豆奶、100g椰浆、35g可可粉、80g细砂糖一起倒入食物料理机中,打成顺滑的糊状后送入冰箱冷藏2小时左右后,取出倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中,搅拌25分钟左右

  搅拌好的冰淇淋可以直接吃掉,也可以连蓄冷桶一起冷冻2小时左右后挖球食用

  小贴士

  配方中的豆腐就是平时大家烧菜(比如烧麻婆豆腐)使用的质地密实、稍带硬度的传统豆腐,请不要用嫩豆腐或者日本豆腐制作

【纯素豆腐巧克力冰淇淋的做法】相关文章:

巧克力冰淇淋做法10-19

巧克力冰淇淋的简单做法11-11

白巧克力冰淇淋的做法10-21

特浓巧克力冰淇淋的做法12-05

花生酱巧克力冰淇淋做法09-28

巧克力冰淇淋的做法步骤点心烘焙12-10

肉末铁板日本素豆腐的做法10-10

巧克力冰淇淋的制作方法11-30

巧克力冰淇淋蛋糕怎么制作11-25