红枣奶茶的技术配方
红枣奶茶是一道非常美味的饮品,具有补血养颜的功效,非常适合女性食用。下面是小编为大家带来的红枣奶茶的技术配方,欢迎阅读。
主料
和田骏枣3颗 桂圆肉10克
锡兰红茶7克 牛奶700ml
红枣奶茶的做法步骤
1. 准备材料,把3个和田骏枣去核待用。
2. 牛奶倒入奶锅中,把材料倒入牛奶中泡半小时。
3. 把牛奶加热至锅边开始有小泡冒出,关火焖5分钟。
4. 用网筛过滤掉茶叶
5. 过滤掉的茶叶,自然晾凉。(这款奶茶可以不加糖,因为加了这个和田骏枣味道已经够了,如喜欢甜的,可以另加点蜂蜜或细砂糖)
营养价值编辑
新疆红枣:富含环磷酸腺苷,可增强肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同时,可补虚益气,养血安
神,是女性补血的'好食品,富含维生素C,可保肝护肝,抑制癌症,抗过敏等。
炼乳:炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)比奶粉多,其他成分,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等,皆比奶粉少。
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