酒店设计50个技术细节

时间:2025-09-10 15:36:04 晶敏 酒店管理

酒店设计50个技术细节

  酒店概念规划设计是依据可行性报告和定位报告的指引以及业主的要求形成规划方案和建筑方案。酒店设计有没有哪些重要而我们注意的方面呢?下面,小编就为大家分享的酒店设计50个技术细节,快来看看都有哪些吧!

酒店设计50个技术细节

  客房过道的设计:

  1、过道宽度要求:单面过道1.55米以上,双面过道在1.8米以上,建议做到1.89~1.98米;

  2、过道吊顶后层高为2.5米~2.6米,顶棚尽量不要做得太复杂,中国移动及中国联通的信号增强设备不要采用吸顶外露式,考虑放置在顶棚内部,过道的监控探头也尽量做成隐蔽式;

  3、客房过道要考虑设置中央空调风口;

  4、过道灯光要柔和并且没有眩光,亮度适中但必须要保证监控画面清晰。建议采用壁光或墙边光反射照明,在门的上方最好设计一个开门灯,方便客人;

  5、过道尽量不要选用浅色的地毯,要考虑耐脏耐用;

  6、过道转角处墙壁阳角装饰时考虑内嵌铝合金防撞条或外贴木质防撞条;

  7、过道每隔10米在墙壁上距地875px处考虑设计一不间断电源插座,供员工做卫生用;

  8、过道管道井:

  ①最好设计成纵向形式,以便卫生间内的分区布置;

  ②管道井门考虑装修成可活动的壁嵌式,顶部设置两只射灯,面上张贴装饰品或画,将管道井门装饰成一艺术品;

  ③若管道井为贯通式,则管井门应采用防火门;

  9、设计中尽可能做到过道两侧的客房门不要正对;

  10、过道装修可张贴墙纸或刷漆或考虑其他材料,尽量不采用局部镜面及玻璃;

  11、客房门入口处墙壁上需考虑设置请勿打扰、门铃、请稍候、请即打扫、插电显示(以方便服务员知道房间有无人)等功能;

  客房门的设计:

  1、客房走道的门可以凹入墙面,凹入的地方可以使客人开门驻留时而不影响其它客人的行走,但凹入不要太深,最好在450㎝左右;

  2、客房门尺寸为:880~900mm(宽)×2110~2190mm(高),此处是综合考虑到客人个子较高以及鲁班尺中较为吉祥的数字;

  3、客房门不能中空,门与门框之间须有防撞胶条,保证隔音良好;

  4、门上安装猫眼,距地1.5m;

  5、门锁为感应门锁(不采用插卡感应);

  6、闭门器、防盗链、消防疏散图(用荧光涂料处理)等皆按星级评定要求进行安装;

  客房内卧室区、休闲区等等的设计:

  1、空间:

  设计柱网尺寸时就要考虑客房卧室的面积,最少不得低于24㎡,装修后的层高不得低于2.8米,否则实难谈什么舒适感。

  以标准双人间为例:客房若是采用长9.8m×宽4.2m(轴线)的建筑柱网,卫生间按8㎡、过廊宽度按1.4米来算,则客房除开卫生间和过廊的面积为长6.2m×宽4m=24.8㎡。从星评得分要求及舒适感方面来说,最好选用1.35米宽的卧床,按照两张床中间放一床头柜、床与卫生间玻璃墙面距离300mm、床与床头柜距离50mm、床头柜宽600mm来计算,则卧室区域(行李柜、电视柜等)所占面积为:(长=0.3m+1.35m+0.05m+0.6m+0.05m+1.35m=3.7m)

  长3.7m×宽4m=14.8㎡,余下的休闲区域面积为长(6.2-3.7)m×宽4m=10㎡。这样,休闲区域就较为宽敞了,可以放置1个休闲躺椅沙发+1个方型沙发凳+1个三人沙发+1个长方茶几+1组办公桌椅,这样就可以谈得上真正有舒适度了。

  客房在相邻分隔时,会造成客房一端的结构梁悬露过多,装修时或采用全吊顶,或采用局部吊顶来遮住该梁。若采取全吊顶,那什么都解决了:烟感、喷淋、照明、美观等,但造价上去了。若想降低该处成本,就得采用局部吊顶:在该梁下做局部吊顶,或在吊顶上装筒灯,或做成灯槽形式。烟感、吸顶灯的管线埋设较麻烦,喷淋可采用侧喷形式。床头一侧设计在未吊顶的另一侧,以减少头顶的压迫感;

  2、照明:

  增加整个客房内的照度,除常规的台灯、落地灯、床头灯、廊灯、夜灯、吧台灯外,另外再增加吸顶灯,分组控制,客人可随其喜好和要求进行控制;

  吧台处使用射灯,房间内除床头上方,其他位置的墙面挂画上方顶棚均要考虑设置一可旋转45度角的射灯,直射挂画;

  床头上方顶棚坚决杜绝使用射灯:第一,不安全,射灯爆炸时易伤害客人;第二,无多大实际用处,设想,你住店时会半躺在床上开着头上的射灯看书??仅仅是外观效果好点而已。一些设计师往往只重视视觉效果而忽视实际使用及影响。若换成普通筒灯,又体现不出所谓的效果了。

  床头灯采取固定在墙面或用床头台灯形式,摇臂式床头灯因易损坏而已经被淘汰;

  客房除卫生间的镜前灯外,都应采用暖光源;

  4、强弱电端口:(以标准间为例)

  不间断电源插座考虑设置3处:小冰箱位置后一处,距地300mm;过廊墙面一处,距地300mm(供员工做卫生用);床头柜(高450mm)上方一处,高出柜面100mm,距地550mm(供客 人手机充电用)。过廊及床头柜处的不间断电源插座需带异型插孔或另配异型转换插座;

  写字桌面上50mm(距地810mm)处并排齐布4个面板:电源插座(1个)、网络端口(1个)、电话端口(2个,电话+传真机,设置为不同的两个号);

  电视柜位置距地810mm处(电视可遮挡住),并排齐布5个面板:电视光纤端口(1个)、电源插座(2个,一用一备)、音频输出插座(1个,连到卫生间)、RJ45数据端口(1个,作为备用);

  床头柜背后距地300mm处设置电话端口(1个,与写字桌上电话同号);

  计划放置落地灯的位置(一般在靠近休闲沙发处)距地300mm处设置电源插座(1个);

  吧台位置距台面100mm处设置电源插座(1个);

  另在靠窗合适位置的墙面距地300mm处设置电源插座(1个),以备用;

  床头柜上方齐布四个面板:床头灯调光开关(1个,两只按键分别控制两只床头灯)、总控开关(1个)、吸顶灯及夜灯开关(1个,两按键,分别控制吸顶灯和夜灯)、不间断电源插座(1个)。

  过廊靠近进户门的墙面距地1300~1330mm处,并排齐布三个面板

  客房卫生间设计:

  1、淋浴设施应简洁、实用,建议采用“固定大花洒+手持喷头”,给水管道做成入墙式,做好相应的防陋、保温处理;

  2、洗面盘水龙头要选用轻柔出水、出水面较宽的类型;

  3、卫生间内需使用防雾镜;

  4、卫生间防滑地砖及墙面砖均应选用浅色调,地砖与墙砖的收边处应打上白色防水胶。高档客房内的卫生间均采用花岗石及大理石分别做地面和墙面;

  5、洗面盆上方考虑选用防眩光的镜前灯或采用日光灯槽加灯箱片,浴缸正上方及恭桶上方设置防雾筒灯;

  6、卫生间的门套离地200mm位置设计为石材或砂钢饰面以防止门套浸蚀发霉,顶部做封漆处理;

  7、淋浴房的地面要做防滑设计,浴缸也要选择有防滑型;

  8、洗面盆墙面上设置:带放大效果的化装镜、110~220v转换电源插座(带防水罩)、干发器、干发器电源插座(带防水罩);

  9、恭桶及洗浴区域分别在墙面上设置“请稍候”按钮,另一端在门外显示给仿客;

  10、恭桶背靠墙面上挂一幅小装饰画;

  客房室内过廊设计:

  1、过廊宽度最好做到1.2~1.4米,过廊顶棚层高不少于2.4米;

  2、过廊地面采用石材;

  3、过廊靠近床的一面墙上要考虑留有足够的位置可以安装全身镜;以免全身镜安装在过廊斜对床的一面墙壁上时,人站在门口就能通过全身镜反射而看到卧室里床上场景;

  4、衣柜:

  ①进深不低于550mm,宽度不低于1200mm,内净高度1800mm;

  ②内部保证至少1000mm的吊挂空间;

  ③保险箱及其电源插座位置考虑在1330mm高度处,以方便客人使用;

  ④客房的强弱电控制箱设置在衣柜上层,方便维修;(以前经常采用的是放置在过廊顶棚内检修口附近,易弄脏检修口且不方便维修)。但须满足以下要求:

  A、电箱箱体接地必须做好;

  B、箱体与衣柜的木质结构必须用防火垫或防火岩棉隔离;

  C、箱体最好选用带安全操作窗的塑料箱门的箱体;

  D、箱体最好采用暗装箱体;

  E、箱体安装高度最好不低于1.80米(客人不会轻易触及);

  F、箱体安装必须留有可维修的空间;

  G、箱体有通气孔;

  5、过廊与卧室之间的墙壁转角,安装木质防撞线条或内嵌式铝合金防撞条;

  6、过廊顶灯设置为感应式照明灯;

  7、将夜灯设置在过廊墙面距地300mm处,不要设计在卧室墙面上;

  :插卡取电开关(1个)、房灯总控开关(1个)、请勿打扰开关(1个);

  过廊卫生间门口,距地1300~1330mm处,布卫生间照明及排气扇开关(1个,三极按键),空调调速开关(1个);

  5、家具:

  考虑到投资成本上的控制,一般现代派酒店客房较少采用全实木家具,建议使用表面为天然材质的人造板结合实木制作或人造板结合金属、石材、玻璃等材料。写字台、电视柜、行李柜、床头柜、茶几等平整的台板和立面部分的表层主要使用人造板,收边和脚、腿等支撑或独立部分使用实木;

  切忌再在卧室中使用化妆镜,试问:按以往设计的昏暗的客房里,有哪位女士会坐在卧室的化妆镜前化妆而不到明亮的卫生间里的大面镜子跟前?另外,从风水的角度说,中国人是最忌讳镜子对着床的;

  全身镜也不要设计在卧室中;

  有相当数量的五星级酒店,其客房床头一面的墙壁上也对称型地设计了局部镜面,有的是靠近顶棚的一块长方型,有的是分立两床头柜上方。本人建议不可取,第一:按风水讲,卧室有镜面不利;第二:容易让人产生幻觉受惊吓;第三:容易损坏不方便维修;第四:可能会对客人造成人身伤害;

  所有家具的角都应做成钝角或倒成圆角;

  床靠背不做成固定软靠式,否则不易清洗;

  6、饰品:(以标准间为例)

  一般酒店客房内的装饰品基本是以挂画为主,而且为数不少的酒店客房内的挂画是抽象派的,入住客人极少有能弄懂是要表达什么意思的,建议不要采用。挂画内容可采用自然、植物、人物、书法等题材;

  建议不要将挂画挂在床头正上方,那样总让客人感觉画会脱落掉在头上之嫌;

  挂画最好选用原创的国画、油画或书法作品,相比印刷品类挂画更有档次些。

  六、客房用电负荷的考虑:

  1、标准客房:不超过1.8kw;

  2、带简易厨房的套房:不超过3kw;

  客房隔音的处理:

  1、楼板:

  隔音效果与其质量成正比,建议采用厚度为120mm的混凝土楼板(表面为水泥砂浆垫层);

  客房过廊处:在石材下加上10mm厚的软垫物做避震处理,以减少撞击噪声;

  2、相邻客房间墙:

  建议采用四层石膏板做间墙,实践证明效果较好。切忌:千万不能采用150mm厚的加气混凝土砌块或加气石膏砌块!其隔音效果是一塌糊涂!

  若已经采用了该材料做隔墙,无论是正在施工中还是已经投入使用中,都建议进行改造:依顺序在加气混凝土砌块表面层+一层隔音毡+吸音棉及龙骨+第一层石膏板+第二层石膏板。这样达到的效果是:隔壁电视开到最大音量时(80~90分贝),勉强能听到但无法完全听清楚;

  相邻房间相同位置埋装强弱电线盒时,一定要错开位置,避免将墙体凿穿而影响隔音效果;

  间墙上,所有板与板间,地台及吊顶接口之间都应该加上连续性的填缝胶。所有电线管道、线槽等等通过间墙及电力插座边缘,都应该加上隔声填缝胶以及挤满在所有形成之空隙里。

  如果是多层式石膏板墙,所有石膏板之间应为交错连接。石膏板墙上的检修口位必须以发泡胶密封。因穿孔造成的缝隙,在25mm以下的,可使用玻璃棉或防火涂料密封。

  3、客房门:

  客房进户门至少使用厚度为45mm的实心木门,并装有门框和底门隔声门条。

  客房与客房之间的连接门:建议双层实心木门。尽量增加门与门之间的空气层,并挂上软性吸声隔声帘。

  4、卫生间恭桶的冲水噪音:选用静音恭桶;

  5、空调的风机盘管:风机盘管的安装位置不能太靠墙,因为风机电机长进间运转,轴承及线圈都容易损坏,若太靠墙,后期维修时没有维修空间,电机无法拆下,很多酒店在初期安装时未考虑到此问题,到后期需要维修时带来很大的工程量。

  选题的性质、依据与意义

  建筑是凝固的音乐,是人类文明的丰碑。而酒店,对于很多城市而言是城市的客厅,是城市的展廊,是城市的代言人。酒店作为一种建筑类别具有与其他建筑不同的功能特点。

  酒店对城市的建设和发展具有重要意义。然而,当今酒店的设计现状存在着不少问题。在本次选题中,将专门针对酒店的特色,充分发挥酒店的经济特点,解决当前经济下酒店的各种问题。

  1 酒店对城市的意义

  今天的酒店已成为了来往旅客、会议、商务人员及国家元首交流、休闲、商讨重大问题的重要场所。酒店的设计体现了一个地区的地区实力和影响里,另一方面也展示着这个地区的文化和魅力。酒店,和机场、车站类似,渐渐成为许多人到一个新地区的重要印象,成为城市和地区经济、文化上的一张名片。

  酒店是城市、国家与外界接轨的重要桥梁。据旅游局作的中国旅游业发展预测,到2020年,入境过夜旅游者为9500-13900万人次,年平均增长率为5.7%-7.75%。国际旅游组织进行前景预测,认为到2020年,全球将有16亿国际游客,中国将有1.3亿游客入境,成为世界上第一大入境国。

  2 当今休闲类酒店设计的现状

  今天许多酒店的案例,建筑师获得了难以言喻的惨败。建筑是一个平台、一个布景,而在期间舞蹈的是繁花簇锦的景观设计和五彩缤纷的室内装饰。当然,我们也不否认,这样的搭配依然是酒店。就好比一个森林酒店,房屋势必不能抢了植物的风头,而只能从植物上下功夫,让植物显得更茂盛、更鲜亮、更千姿百态。

  3 酒店设计的方法探讨

  1) 功能的布局

  酒店是个复杂庞大的功能体。有室内与室外的两个部分。

  在每两个部分里又有对内与对外的不同部分。

  在室外部分。对内,有停车位、员工宿舍生活区(包括篮球场、羽毛球场、活动室等)、酒店洗衣房、花房、垃圾房等;对外有室外游泳池、网球场、垂钓、烧烤、高尔夫果林练习场、射箭场等。不仅要分配合理,互不干扰,员工通道和客流通道必须互不看到外,还要注意对外娱乐区域的环境安排和景观布置。

  室外的对外区域的设计实在又是另一件考验建筑师,也会在后期考验景观师的一大难点,也同时能成为酒店的一大亮点。许多的国内外知名酒店,都有着能充分感受阳光、绿色、水域和清新空气的室外环境场所,形成露天卡座、烧烤吧、游泳池、亲水娱乐区等室外空间,让游客流连忘返。也正是因此,优美的室外环境和景观条件、空气质量才成为休闲酒店选址的重要条件。

  室内区域根据酒店需求的不同也会有不同的功能。主要有大堂区块、会议区块、餐饮区块、娱乐区块、客房区块和后勤用房。后勤用房不一定成一个区块,可以分散布置,但要有一个整体的流线,既便于各部门分开各自的工作,又便于整体的协调与管理。对外的各个区块的布置也有一定的组织特点。既要有与大堂的联系,又要有独立的出入口,还要有与室外部分的联系,它们互相也有一定的联系。

  2) 顾客的感受

  在酒店设计中,所有的对外区域,都要注意顾客的感受。顾客的感受,能体现出酒店的风格与档次,是酒店吸引人的核心部分。

  在以上这几种酒店类型中,商务型酒店和经济型酒店在室外环境的设计分离比较轻,而除了经济型酒店外,每种酒店都对酒店内对顾客的感受提出了较高的要求。其中要求最高的是度假型酒店和观光型酒店,它们的设计常会有一些主题,一方面以便于将它们区别于不同的酒店,另一方面能把这种主题深入做好,带给顾客与众不同的、难忘的体验。

  酒店的主题也有很多。可以是某个国家、地域的风情,如伊斯兰风、印度风、拉斯维加斯风、罗马风等等;可以是某个确切的事物,比如天鹅、海豚、渔船、画;也可以是某个无法触摸的内心感觉,比如爱情、家、故乡、记忆等;也可能是这个酒店所拥有的某种得天独厚的体验,比如海、草原、小溪、雪山......

  世界上有许多有名的酒店,规模不大,但它带给人的感受却是震撼的、难以忘怀的。这种对顾客感受的把握便是酒店设计成功的精髓所在。

  这种"顾客感受"我将它简单的分为两类:能看的景观、能做的体验。也就是观感和体验感。

  观感是一种视觉上的感受。它包括建筑的造型,即其外观;以及建筑的内部的一些结构、材料和构件上的设计;从建筑往外看的景观。

  而体验感是人的感受和体验。它可以是建筑空间形成的空间体验;建筑内部设计风格形成的感受;也可以是顾客在进行某项活动时的感受和体验;使用某项物品时的感受和体验。

  观感的把握主要就是外观设计、内部空间设计和景观设计。是较为具象、较好把握的设计部分。

  体验感的设计有室内设计、空间设计的部分,也有活动场所设计、主要物品(如游泳池、沙发、楼梯等)设计。这些感受主要源自于顾客对所消费的体验的需求。这些需要更多的观察和人生体验来完成才能做得更好。

  课题拟完成的基本内容

  1 总体规划要求

  在总体布局上,分清对内和对外的功能流线。在对外的部分达到功能相对独立、景观互相观看的既独立又融合的交融效果。各个区域有着独立的出入口和相关联的流线通道。各个建筑与环境之间自然的融合和渗透。

  2 建筑造型要求

  建筑造型给人简洁、大方之感,即一目了然,又有内容有细节,还具有一定的独特性,抓住看者的视野。利用结构、材料、造型的方法创造出不落俗套的新时代建筑。建筑入口明朗大方,便于识别。

  2 景观要求

  以温带阔叶树木夹杂多种植物为主,混栽在季节上次第开花的品种,利用湖、水、草、阳光、绿色创造出休闲、自然、大方的景观环境。

  4 建筑功能设计要求

  建筑内部功能互相独立,有独立的出入口和管理通道。建筑功能和环境紧密融合。不同功能间互不干扰且有顺畅的流线进行联系。

  主要步骤和方法

  1 前期调研

  充分了解任务书要求,对安徽合肥绿色港湾酒店拟建场地进行深入的调研,掌握其周围环境状况、交通状况、发展前景,为以后的深入设计做准备。

  2 项目立意

  在调研基础上对已有条件进行科学的整理,确定项目的基本定位,根据任务书确定酒店的档次、规模、景观朝向及对城市和周边环境的影响。

  3 总体规划

  在充分的调研和立意基础上进行酒店的总体规划设计,与指导教师进行多次交流沟通,解决存在的多种问题,并未下一步建筑深入设计做准备。

  4 单体设计

  在总体规划的基础上进行各个建筑单体的设计,充分考虑他们之间的联

  系,充分与总体规划协调,反复论证得到最优的设计结果。

  5 环境与景观设计

  在总体规划与单体设计阶段渗透入环境与景观设计,塑造出休闲酒店的景观要求和休闲场所,以求在不大的面积下达到最后的休闲感受。

  6 成果展示及评价

  通过一系列的图纸与论文成果展示这个设计过程,并在与指导教师协商

  的过程中对方案进行反馈和修改,得出最终方案。

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