改良版韩国烤肉制作方法
不少人喜欢去烤肉店吃韩国烤肉，其实在家也可以做。下面是小编分享的改良版韩国烤肉制作方法，一起来看一下吧。
所需食材：
主料：五花肉250g，蚝油1大勺，叉烧酱2勺，生菜2颗，泡菜适量，泡萝卜适量，橄榄油适量，孜然粉适量，胡椒粉适量，料酒1小勺
做法步骤：
1. 五花肉切薄片备用
2. 准备腌肉酱料：一大勺蚝油、两勺叉烧酱、一小勺料酒
3. 搅拌均匀
4. 将酱料一片一片均匀涂在肉片上，腌制两个小时（如果不急着吃可以腌制一天）
5. 锅烧热加入少许橄榄油
6. 将腌制好的肉片放入锅中小火慢慢煎，要勤快翻动
7. 煎至两面金黄
8. 撒上胡椒粉
9. 再撒上孜然粉
10. 取出准备好的生菜，泡菜、萝卜包着吃
11. 集体照
12. 诱人的香味，包着生菜、泡菜解腻
温馨提示：
1、五花肉买回家要放入冰箱冰冻一下后再拿出来切片这样肉切得好；2、酱料腌制越久越好最好两个小时以上；3、煎肉时要小火要经常翻动，别弄糊了；
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