石锅拌饭的美味做法
大家都知道韩国的拌饭非常的出名，那么大家知道怎么制作一餐美味的韩国拌饭吗？下面就是小编跟大家分享一篇石锅拌饭的美味做法，欢迎大家阅读！
主料
米饭100克 鸡蛋1个
香干2片 火腿片2片
胡萝卜半根 香菇3朵
豆苗适量
辅料
油适量 干贝素适量
盐失恋 拌饭酱
石锅拌饭的做法步骤
1. 准备好所有的食材，都切成条状
2. 锅内烧开水，把食材都放进去汆烫1分钟，捞起
3. 锅内放少许油，先放香干炒一下
4. 再把其他食材一起放进去炒，放入少许盐，干贝素
5. 石锅内壁抹上一层油
6. 把米饭装进石锅内
7. 炒熟的食材一一摆放在米饭上面
8. 把鸡蛋煎至单面熟的荷包蛋，摆放在食材上面
9. 摆放在食材上面，石锅用小火加热，听到米饭发出滋滋滋滋的声音即可关火，锅底的米饭会形成一点锅巴
10. 吃的时候配上韩国拌饭酱，拌在饭里即可
小贴士
烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮，再将石锅拿到炉具上烤，烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成；另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后，再放入米饭及菜肴。
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