泡菜芝士炒饭做法
韩国著名的泡菜芝士炒饭风味独特,炒制方法也是非常的简单。以下是小编整理的泡菜芝士炒饭做法,欢迎参考阅读!
烹饪难度:容易
烹饪时间:<30分钟
主料
米饭米饭
马苏里拉芝士适量
泡菜适量
配菜(萝卜丁、豌豆、香菇等)随意
调料
生抽适量
砂糖适量
盐适量
芝麻适量
做法步骤
1、开水烫熟豌豆玉米等配菜,沥水。 热锅下油,倒入洋葱炒香以后,加入配菜翻炒。 接着倒入泡菜(带汁)。
2、加入适量水,中小火焖,确保泡菜的味道散透出来。
3、加入米饭,生抽、砂糖、盐调味。 倒入海苔碎翻炒。 最后是点睛之笔的`芝士,吐血推荐!
4、可以再和海苔片一起作菜包饭来吃。
烹饪小窍门
1、泡菜自带咸味,生抽和盐调味的时候,盐不需加入太多。
2、米饭最好是黏黏的米饭,另外,粗粮更健康。
3、马苏里拉芝士可拉丝,芝士片没有拉丝效果。
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