韩式肥牛鲜虾锅的做法
肥牛鲜虾锅不仅鲜香味浓，营养价值也是及其丰富的，今天，小编特意为大家推荐韩式肥牛鲜虾锅的做法，希望大家喜欢！
主料
鲜虾八只 肥牛片大约十几片
金针菇半扎 鲜菇五朵
豆腐一块 洋葱半个
胡萝卜半根 角瓜（西葫芦）半根
辅料
黄豆酱两大勺 韩式辣酱两大勺
姜一小块 盐一小勺
蒜三瓣
做法步骤
1. 材料～豆腐切块，洋葱蒜姜备好，胡萝卜角瓜切片，蘑菇洗净撕开，虾洗净剪须……
2. 豆腐开水下锅焯一会捞出备用
3. 炒锅放油，下洋葱蒜姜爆锅
4. 下胡萝卜角瓜翻炒一会
5. 倒入热水煮开
6. 放入豆腐以及蘑菇
7. 两勺黄豆酱，我这锅汤是五到六碗的量，大家酌情
8. 两勺韩式辣酱，尝尝汤头，酌情加盐
9. 盖盖煮沸后，一片片加入肥牛
10. 加入虾，稍煮一会，虾刚熟就关火
小贴士
前一天吃了火锅，剩的肥牛片，蘑菇，大虾，豆腐再加点蔬菜酱料，简简单单，一锅美味的韩式肥牛鲜虾汤就做得了
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