韩式烤鸡腿肉的做法

时间：2024-09-08 15:12:36 韩国料理

韩式烤鸡腿肉的做法

　　韩式甜辣酱很多超市都有售，用来做烤鸡腿一点都不不油腻且口感滑嫩，下面是小编整理的韩式烤鸡腿肉的做法，一起来试试看！

韩式烤鸡腿肉的做法

　　主料

　　鸡腿8个韩式甜辣酱1勺

　　蒜蓉少许盐、老抽、生抽少许

　　胡椒粉、生粉、料酒少许蜂蜜1小勺

　　做法步骤

　　1. 准备食材，鸡腿是从超市买的琵琶腿

　　2. 用剪刀从下往上剪开，沿着鸡骨慢慢剪，用刀也可以，粗暴点没关系

　　3. 切中等块备用，鸡骨头别扔可以熬个汤

　　4. 先放少许盐、生抽、一点点老抽、料，酒、生粉、胡椒粉少许，搅拌均匀，别忘了加蒜蓉哦

　　5. 搅拌均匀后放入一大勺甜辣酱

　　6. 再放入一小勺蜂蜜

　　7. 搅拌入味，放置半小时，如果不着急做，可以头天晚上弄好放冰箱冷藏再入烤箱，味道更佳

　　8. 预热烤箱220度，腌好的肉肉铺在有锡纸的烤盘上，烤制20分钟

　　9. 刚从烤箱拿出来的，太香了

　　10. 最后加点芝麻即可，看，成品很滑嫩哦

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