芹菜炒年糕的做法

芹菜炒年糕的做法

　　年糕是汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。下面小编为大家搜索整理了芹菜炒年糕的做法，希望大家喜欢。

　　芹菜炒年糕的做法

　　1.材料：芹菜（已洗净切成段）、年糕

　　2.将年糕放在案板上切成片。

　　3.随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。

　　4.烧锅倒油烧热，下入芹菜翻炒一下。

　　5.接着，合入焯好的年糕翻炒翻炒。

　　6.然后，加适量的蚝油。

　　7.加适量的盐。

　　8.调味炒匀，即成。

　　9.盛出、装入盘中，就可以吃吃喽。

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