蒸馒头怎么做好吃
早餐吃馒头是一件很幸福的事情哦，而且不会油腻增肥。那么，蒸馒头怎么做好吃呢?接下来小编将为大家介绍蒸馒头如何做好吃的步骤，大家快学起来吧。
蒸馒头
原料：白面一斤半 玉米面半斤 酵母 无铝泡打粉
调料：白糖
蒸馒头的做法
第一步：取半斤白面和半斤玉米面混合然后在面里加3克酵母2克泡打粉30克白糖用水和成面团备用，剩下的一斤白面里面加同样的料用水和成面团备用。
第二步：将两种面团分别擀成大片。
第三步：白的放在下面中间刷一层水然后将加了玉米面的`面片铺在上面从上向下卷起。
第四步：用刀切成大小一样的剂子放在笼屉里，发酵半小时左右，等馒头变大三分之一用手轻轻一按就弹回。
第五步：最后上蒸锅大火蒸15分钟即可。
小妙招：
和面的时候在里面加白糖能有效的促进发酵，使蒸出的馒头更加的松软好吃。
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