番茄牛肉面的美味做法

时间:2020-10-11 08:21:45 厨师面点 我要投稿

番茄牛肉面的美味做法

  番茄味道酸甜,营养超丰富,是美容养颜的首选食物,颇受人们喜欢。下面要给大家分享的内容是:“番茄牛肉面的做法 好看好吃又营养”,一起来看下吧!

  首先来看下番茄牛肉面的做法:

  材料:

  牛肉,西红柿,挂面,食盐,味精,葱,香油,胡椒粉,香菜等

  步骤:

  1.熟牛肉切小块.西红柿去皮切成小块

  2.锅中热油,下入葱花炒香,倒入西红柿和牛肉块,大火翻炒至西红柿成糊,加入一勺盐和一勺黑胡椒粉,翻炒均匀

  3.倒入足量的`开水,大火煮沸后转小火盖盖儿煮15分钟

番茄牛肉面的美味做法

  4.打开锅盖,加入挂面,大火煮开转中小火至面熟

  5.根据口味调入盐,关火,调入少许味精,香油,香菜碎即可

  以上主要介绍了番茄牛肉面的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于番茄的小知识。

  吃番茄的好处

  清热解毒

  番茄具有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

  延缓衰老

  番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

  美容护肤

  番茄含胡萝卜素和维生素A、C,能够有效地祛斑美容、抗衰老,保护我们的肌肤,还可以治疗真菌、感染性皮肤病。

  保护性功能

  女性多吃番茄不仅能够补钙,还可以激发性欲,保证夫妻关系的和谐和稳定。

  吃番茄注意事项

  不宜生吃

  尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。

  不宜空腹吃

  空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。

  不宜吃未成熟的青色番茄

  因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。

  不宜长时高温加热

  因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。

  不要空腹吃

  西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起腹痛。

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