葱油花卷的做法
葱油花卷怎么做好吃?花卷和包子馒头一样,属于中国的传统面食,对于很多人而言,花卷不仅仅是一种美食,更是一种情怀,可能是一种家人的关心,也可能是一种家乡的思念。下面,我们就来看看葱油花卷的做法。
葱油花卷的做法
材料:面粉、干酵母、葱花、盐、植物油
做法:
1、将面粉、水、发酵粉搅拌在一起,揉成柔软的面团,发酵1个小时,面团涨成两倍大;
2、将发酵好的'面团排气,擀成大片;
3、在擀好的面片上均匀洒上油,盐和葱花;
4、将面片卷成扁龙,切成段;
5、两个面段摞在一起,中间用筷子压一下,两边向底下窝进去;
6、放在笼屉里再发酵10-20分钟。开火蒸制15分钟即可。
以上就是关于葱油花卷的做法的介绍,希望对您有所帮助!
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