碗杂面的做法
导语:面条的做法是非常丰富的,生活中我们可以经常吃面条,不仅美味而且含有丰富的'营养价值,对肠胃还有好处。下面就由小编为大家介绍一下碗杂面的做法,大家赶快去看看吧~
碗杂面的做法
材料
肉丝(鸡或猪都可)适量、美白菇一包。
香菇适量、面条三人份、竹笋鸡汤一锅。
红萝卜片少许、姜、蒜少许、大虾面条酱一大匙。
做法
1、首先向锅中加入适量的油,并将其烧热,然后先炒熟肉丝,再将姜、蒜加入爆香,续加红萝卜片、香菇。
2、将竹笋鸡汤加入,若水不够再加水。
3、这是我另外加的海南口味,没有的人可以加肉燥酱,继续煮。
4、然后再将所有的面条都加入其中,在这里不需要另外在起一锅,只要原来的锅就可以了,将其煮开。
5、煮到面熟了就可以起锅了。
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